Держите 14-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Кристина Кирина! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Растительные котлетки из цветной капусты ☀
Ингредиенты :
- 200 г цветной капусты
- 2 с.л. нутовой муки
- 1/4 репчатого лука
- 3 веточки петрушки
- хмели-сунели и соль - по вкусу
Приготовление:
1. Отвариваем цветную капусту в воде до закипания, после закипания варим еще 2 мин, остужаем, трем на терке.
2. Лук и петрушку измельчаем.
3. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Формируем котлетки, обжариваем с двух сторон.
* Подавать можно с салатом (помидор + огурец + болгарский перец + шпинат + авокадо + 2 с.л. отварной киноа), заправленным соусом (взбиваем с водой 1 стакан семян подсолнечника, заранее замоченных на 6 ч, 1 зубчик чеснока, соль, черный перец, 2 веточки укропа, 3 веточки петрушки, 1 веточку базилика).
#рецепт #конкурс
Растительные котлетки из цветной капусты ☀
Ингредиенты :
- 200 г цветной капусты
- 2 с.л. нутовой муки
- 1/4 репчатого лука
- 3 веточки петрушки
- хмели-сунели и соль - по вкусу
Приготовление:
1. Отвариваем цветную капусту в воде до закипания, после закипания варим еще 2 мин, остужаем, трем на терке.
2. Лук и петрушку измельчаем.
3. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Формируем котлетки, обжариваем с двух сторон.
* Подавать можно с салатом (помидор + огурец + болгарский перец + шпинат + авокадо + 2 с.л. отварной киноа), заправленным соусом (взбиваем с водой 1 стакан семян подсолнечника, заранее замоченных на 6 ч, 1 зубчик чеснока, соль, черный перец, 2 веточки укропа, 3 веточки петрушки, 1 веточку базилика).
#рецепт #конкурс
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Декабрь всегда видится таким волшебным, праздничным, уютным 🤗 🎄
Устраивайте себе уютные теплые вечера и будьте счастливы ❤️
Устраивайте себе уютные теплые вечера и будьте счастливы ❤️
Держите 15-й рецепт от подписчицы канала, которая принимает участие в конкурсе "Лучший рецепт" - Алена Тюкина! Поддержите конкурсантку любым "лайком" (реакцией): ❤ 🔥 🥰 и т.д.
Суп-пюре из кабачка, цветной капусты и сельдерея с вялеными томатами 🍅
Ингредиенты:
- 200 г кабачка
- 200 г цветной капусты
- 1 стебель сельдерея
- 1/2 шт. репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 3 шт. вяленых помидор
- раст. масло для жарки
- 200 мл воды
- соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. В сотейнике обжариваем нарезанные чеснок, лук, сельдерей до золотистого цвета, далее добавляем нарезанные кабачок и цветную капусту, соль, перец и обжариваем еще мин 10. Доливаем воды и тушим 15 мин.
2. Все ингредиенты бландерим (кроме помидор) и подаем супчик, украсив вялеными томатами.
#рецепт #конкурс
Суп-пюре из кабачка, цветной капусты и сельдерея с вялеными томатами 🍅
Ингредиенты:
- 200 г кабачка
- 200 г цветной капусты
- 1 стебель сельдерея
- 1/2 шт. репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 3 шт. вяленых помидор
- раст. масло для жарки
- 200 мл воды
- соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. В сотейнике обжариваем нарезанные чеснок, лук, сельдерей до золотистого цвета, далее добавляем нарезанные кабачок и цветную капусту, соль, перец и обжариваем еще мин 10. Доливаем воды и тушим 15 мин.
2. Все ингредиенты бландерим (кроме помидор) и подаем супчик, украсив вялеными томатами.
#рецепт #конкурс
Немного вечерней лесной зимней сказки с нашей прогулки! ❄️🌲🐾
Супруг перед сном предложил прогуляться по лесу. Идешь по сугробам и так светло от снега. Говорю супругу, что это, конечно, очень романтично, но хорошо бы других романтиков не встретить, которые будут не очень дружелюбные 😂. Смешно, конечно, но гулять по одному в темное время суток по лесу не стоит.
А вот днем смело гуляйте в лесу, это того стоит! Зима в этом году такая чудесная! 🙌
Супруг перед сном предложил прогуляться по лесу. Идешь по сугробам и так светло от снега. Говорю супругу, что это, конечно, очень романтично, но хорошо бы других романтиков не встретить, которые будут не очень дружелюбные 😂. Смешно, конечно, но гулять по одному в темное время суток по лесу не стоит.
А вот днем смело гуляйте в лесу, это того стоит! Зима в этом году такая чудесная! 🙌
Дорогие, ну вот и подошел к концу наш с вами уже второй конкурс на канале "Лучший рецепт" 🔥
Кстати, инициатором конкурса был Богдан, супруг, говорит - это же прекрасно, когда наши читатели также могут делиться своими рецептами 🤗
Конкурс полюбился многим ❤️
Основная цель канала - это показать возможность того, что растительное питание может быть вкусным, разнообразным и красивым. Неважно по какой причине вы здесь, главное, что всем нам это интересно!
После завершения приема заявок на конкурс мы продолжали получать письма от читателей с рецептами, но, к сожалению, не смогли их опубликовать. Постараемся в будущем опять повторить данный конкурс.
Итоги конкурса опубликуем 28 декабря! Давайте предоставим возможность всем конкурсантам поднабрать лайки (реакции) к постам. Поддержите их, если еще не поддержали!
1. Хумус со свеклой и нутом
2. Тыквенный суп с чечевицей
3. Кунжутно-шоколадная каша
4. Кешью запеканка
5. Шоколадные кексы
6. Сладкие печенья
7. Грибной суп
8. Фаршированный перец
9. Галета
10. Жевательные штучки
11. Тортик "Наполеон"
12. Колбаса из нута
13. Десерт "Шокобум"
14. Котлетки из цветной капусты
15. Суп-пюре с овощами
Всегда с вами авторы канала 💚
#конкурс
Кстати, инициатором конкурса был Богдан, супруг, говорит - это же прекрасно, когда наши читатели также могут делиться своими рецептами 🤗
Конкурс полюбился многим ❤️
Основная цель канала - это показать возможность того, что растительное питание может быть вкусным, разнообразным и красивым. Неважно по какой причине вы здесь, главное, что всем нам это интересно!
После завершения приема заявок на конкурс мы продолжали получать письма от читателей с рецептами, но, к сожалению, не смогли их опубликовать. Постараемся в будущем опять повторить данный конкурс.
Итоги конкурса опубликуем 28 декабря! Давайте предоставим возможность всем конкурсантам поднабрать лайки (реакции) к постам. Поддержите их, если еще не поддержали!
1. Хумус со свеклой и нутом
2. Тыквенный суп с чечевицей
3. Кунжутно-шоколадная каша
4. Кешью запеканка
5. Шоколадные кексы
6. Сладкие печенья
7. Грибной суп
8. Фаршированный перец
9. Галета
10. Жевательные штучки
11. Тортик "Наполеон"
12. Колбаса из нута
13. Десерт "Шокобум"
14. Котлетки из цветной капусты
15. Суп-пюре с овощами
Всегда с вами авторы канала 💚
#конкурс
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Процесс приготовления новогодних угощений - как же это красиво 🤗 🎄
Радуйте себя и своих близких вкусностями! Праздничного настроения! 🎉
Радуйте себя и своих близких вкусностями! Праздничного настроения! 🎉
Существует ли натуральная (природная) замена обычной жевательной резинке?
Конечно! Одним из таких продуктов является жевательная смолка 🌲🔥
Смолка обычно изготавливается из живицы (смолы) лиственницы или кедра. Продается в форме подобно обычным жевательным резинкам.
Средство используется для гигиены полости рта, для чистки зубов, укрепления десен и свежести дыхания. Как вы можете понять сами, такое средство само собой обладает антисептическим, противовоспалительным, противомикробным и общеукрепляющим эффектом.
Обычно перед употреблением смолку разогревают во рту в течение 5-10 секунд, а далее она сразу мягчеет и можно жевать примерно 5-10 минут.
Я даже в продаже встречала смолку со вкусом шиповника, облепихи, мяты, клюквы и т.д. Каждый может подобрать для себя различные вкусы. Но и без этого смолка сама по себе очень приятная на вкус и пахнет лесом 🙌
Во благо!
#советы
Конечно! Одним из таких продуктов является жевательная смолка 🌲🔥
Смолка обычно изготавливается из живицы (смолы) лиственницы или кедра. Продается в форме подобно обычным жевательным резинкам.
Средство используется для гигиены полости рта, для чистки зубов, укрепления десен и свежести дыхания. Как вы можете понять сами, такое средство само собой обладает антисептическим, противовоспалительным, противомикробным и общеукрепляющим эффектом.
Обычно перед употреблением смолку разогревают во рту в течение 5-10 секунд, а далее она сразу мягчеет и можно жевать примерно 5-10 минут.
Я даже в продаже встречала смолку со вкусом шиповника, облепихи, мяты, клюквы и т.д. Каждый может подобрать для себя различные вкусы. Но и без этого смолка сама по себе очень приятная на вкус и пахнет лесом 🙌
Во благо!
#советы
Не могу уйти с леса зимой и не слепить какую-нибудь снежную фигуру 🙌
В этот раз назвала свою Красавицу - Защитницей Природы ⛄️ ❄️
По ночам главное ее не встретить, с другой стороны, нечего ночью по лесам бродить 😂
Все мы в душе дети, не забывайте радовать себя мелочами!
P.S. Ни одно дерево не пострадало. Фигура слеплена на пеньке, в качестве веточек на голове использовались опавшие веточки из-под снега, сзади фигуры - это живые кусты так растут 🙏
В этот раз назвала свою Красавицу - Защитницей Природы ⛄️ ❄️
По ночам главное ее не встретить, с другой стороны, нечего ночью по лесам бродить 😂
Все мы в душе дети, не забывайте радовать себя мелочами!
P.S. Ни одно дерево не пострадало. Фигура слеплена на пеньке, в качестве веточек на голове использовались опавшие веточки из-под снега, сзади фигуры - это живые кусты так растут 🙏
Праздничный пирог 🔥 🥳🎄
P.S. Супруг был в восторге!
Ингредиенты:
- 190 г сухого нута
- 270 г раст. молока (у нас гречневое)
- 1 с.л. сока лимона
- 50 г раст. масла
- 50 г сахара или кленового сиропа или другой сладости
- 180 г овсяной муки
- 1 ч.л. пищевой соды
- щепотка соли - по желанию
- 150 г изюма
⠀
Приготовление:
1. Нут замачиваем на ночь в воде. С утра отвариваем.
2. В чашу блендера кладем нут, раст. молоко и масло, сок лимона. Все блендерим. Если блендер не справляется, добавьте еще немного раст. молока.
3. Отдельно смешиваем муку, сахар, соду и соль.
4. Смешиваем жидкую нутовую массу с сухой массой.
5. Добавляем в массу изюм и перемешиваем.
6. Перекладываем массу в стеклянную форму для запекания.
7. Ставим пирог в уже разогретую до 180 град. духовку на 35-40 мин, в зависимости от мощности духовки.
* По готовности наш пирог можно разрезать на кусочки и сложить один кусок на другой, как на фото. Затем верхний кусок намазываем растопленным горьким шоколадом. Посыпаем миндальной крошкой.
#рецепт
P.S. Супруг был в восторге!
Ингредиенты:
- 190 г сухого нута
- 270 г раст. молока (у нас гречневое)
- 1 с.л. сока лимона
- 50 г раст. масла
- 50 г сахара или кленового сиропа или другой сладости
- 180 г овсяной муки
- 1 ч.л. пищевой соды
- щепотка соли - по желанию
- 150 г изюма
⠀
Приготовление:
1. Нут замачиваем на ночь в воде. С утра отвариваем.
2. В чашу блендера кладем нут, раст. молоко и масло, сок лимона. Все блендерим. Если блендер не справляется, добавьте еще немного раст. молока.
3. Отдельно смешиваем муку, сахар, соду и соль.
4. Смешиваем жидкую нутовую массу с сухой массой.
5. Добавляем в массу изюм и перемешиваем.
6. Перекладываем массу в стеклянную форму для запекания.
7. Ставим пирог в уже разогретую до 180 град. духовку на 35-40 мин, в зависимости от мощности духовки.
* По готовности наш пирог можно разрезать на кусочки и сложить один кусок на другой, как на фото. Затем верхний кусок намазываем растопленным горьким шоколадом. Посыпаем миндальной крошкой.
#рецепт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Предпраздничного настроения! Старайтесь создавать уют вокруг себя, чтобы на душе всегда было спокойно и тепло ❤️🎄❄️
У нас с супругом есть одна прекрасная традиция - каждый новый год Богдан обязательно выжимает из 2х больших гранатов сок и разливает его по бокалам.
Мы вообще не употребляем спиртные напитки, даже по праздникам, если, конечно, не брать в расчет квас, который мы можем пару раз в год выпить по стакану или добавить в окрошку.
Традиция, кажется, очень милой. Всегда на душе светло от этого, а организм благодарит за кладезь витаминов 😄
Что касается в целом употребления спиртных напитков, то это негативно сказывается на здоровье, да и несет много других негативных социальных последствий для всего общества. Стоит лишь вспомнить лекцию великого хирурга Ф.Г. Углова "Алкоголь и мозг".
Ведь праздновать можно весело и не употребляя алкоголя, мне, например, никогда не нужен повод, чтобы потанцевать, я даже когда готовлю - танцую и часто приглашаю супруга на танец, напевая мелодию.
Счастье и радость находится внутри нас самих, и для их достижения не обязательно прибегать к алкоголю 🙏
Берегите себя и близких! ❤️
Мы вообще не употребляем спиртные напитки, даже по праздникам, если, конечно, не брать в расчет квас, который мы можем пару раз в год выпить по стакану или добавить в окрошку.
Традиция, кажется, очень милой. Всегда на душе светло от этого, а организм благодарит за кладезь витаминов 😄
Что касается в целом употребления спиртных напитков, то это негативно сказывается на здоровье, да и несет много других негативных социальных последствий для всего общества. Стоит лишь вспомнить лекцию великого хирурга Ф.Г. Углова "Алкоголь и мозг".
Ведь праздновать можно весело и не употребляя алкоголя, мне, например, никогда не нужен повод, чтобы потанцевать, я даже когда готовлю - танцую и часто приглашаю супруга на танец, напевая мелодию.
Счастье и радость находится внутри нас самих, и для их достижения не обязательно прибегать к алкоголю 🙏
Берегите себя и близких! ❤️
Новогодний оливье с тофу🎄
Решила к Новому году попробовать приготовить традиционный оливье (но без ингредиентов животного происхождения), чтобы потом повторить на праздник. Получилось очень даже достойно. Супруг только и просил добавки, мама тоже оценила 😉
Ингредиенты:
- 3 шт. небольших картофелин
- 1 шт. средней моркови
- 1 шт. небольшого соленого огурца
- 1 шт. небольшого свежего огурца
- 200 г горошка
- 150-200 г тофу
- 1/4 часть репчатого лука
- растительный майонез (рецепт здесь) - "на глаз" брала
Приготовление:
1. Морковь и картофель отвариваем в кожуре. Затем очищаем и режем на кубики.
2. Тофу режем на кубики, обваливаем в сладкой паприке или любимых специях и обжариваем с раст. маслом на сковороде.
3. Огурцы и лук также режем на кубики.
4. Смешиваем все ингредиенты. При подаче украшаем веточками укропа - по желанию.
P.S. Горошек для рецепта использовала замороженный, далее его немного в подсоленной и подслащенной водичке поварила и получился, как консервированный горошек из банки.
#рецепт
Решила к Новому году попробовать приготовить традиционный оливье (но без ингредиентов животного происхождения), чтобы потом повторить на праздник. Получилось очень даже достойно. Супруг только и просил добавки, мама тоже оценила 😉
Ингредиенты:
- 3 шт. небольших картофелин
- 1 шт. средней моркови
- 1 шт. небольшого соленого огурца
- 1 шт. небольшого свежего огурца
- 200 г горошка
- 150-200 г тофу
- 1/4 часть репчатого лука
- растительный майонез (рецепт здесь) - "на глаз" брала
Приготовление:
1. Морковь и картофель отвариваем в кожуре. Затем очищаем и режем на кубики.
2. Тофу режем на кубики, обваливаем в сладкой паприке или любимых специях и обжариваем с раст. маслом на сковороде.
3. Огурцы и лук также режем на кубики.
4. Смешиваем все ингредиенты. При подаче украшаем веточками укропа - по желанию.
P.S. Горошек для рецепта использовала замороженный, далее его немного в подсоленной и подслащенной водичке поварила и получился, как консервированный горошек из банки.
#рецепт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Зима всегда такая сказочная!
Дом переливается в разноцветных огонечках, снег за окном падает огромными хлопьями, пахнет мандаринами и вкусностями, и ты в окружении этого зимнего волшебства🎄 🤗
Дом переливается в разноцветных огонечках, снег за окном падает огромными хлопьями, пахнет мандаринами и вкусностями, и ты в окружении этого зимнего волшебства🎄 🤗
Друзья, сегодня, как и обещали, публикуем итоги конкурса "Лучший рецепт". В этот раз итоги подвели почти под праздник! 🎄 🥳
По правилам конкурса побеждает тот, кто наберет наибольшее кол-во ЛАЙКОВ (реакций).
Кол-во всех реакций под каждым рецептом считали вместе с супругом 😁 28 декабря с 13.20 по 13.30 по мск:
1. Хумус со свеклой и нутом - 595 реакций
2. Тыквенный суп с чечевицей - 575
3. Кунжутно-шоколадная каша - 401
4. Кешью запеканка - 446
5. Шоколадные кексы - 426
6. Сладкие печенья - 524
7. Грибной суп - 279
8. Фаршированный перец - 325
9. Галета - 670
10. Жевательные штучки - 295
11. Тортик "Наполеон" - 248
12. Колбаса из нута - 404
13. Десерт "Шокобум" - 404
14. Котлетки из цв. капусты - 316
15. Суп-пюре с овощами - 296
В итоге у нас есть 3 победителя 🏆:
1 место - занял рецепт "Галета" Алины Рубан.
2 место - занял рецепт "Хумуса" Зои Андреевой.
3 место - занял рецепт "Тыквенного супа" Нины Дегтяревой.
Благодарим всех участников за то, что поделились с нами своим волшебством! Вы - чудесницы!
С победителями уже связались для отправки приза ❤
#конкурс
По правилам конкурса побеждает тот, кто наберет наибольшее кол-во ЛАЙКОВ (реакций).
Кол-во всех реакций под каждым рецептом считали вместе с супругом 😁 28 декабря с 13.20 по 13.30 по мск:
1. Хумус со свеклой и нутом - 595 реакций
2. Тыквенный суп с чечевицей - 575
3. Кунжутно-шоколадная каша - 401
4. Кешью запеканка - 446
5. Шоколадные кексы - 426
6. Сладкие печенья - 524
7. Грибной суп - 279
8. Фаршированный перец - 325
9. Галета - 670
10. Жевательные штучки - 295
11. Тортик "Наполеон" - 248
12. Колбаса из нута - 404
13. Десерт "Шокобум" - 404
14. Котлетки из цв. капусты - 316
15. Суп-пюре с овощами - 296
В итоге у нас есть 3 победителя 🏆:
1 место - занял рецепт "Галета" Алины Рубан.
2 место - занял рецепт "Хумуса" Зои Андреевой.
3 место - занял рецепт "Тыквенного супа" Нины Дегтяревой.
Благодарим всех участников за то, что поделились с нами своим волшебством! Вы - чудесницы!
С победителями уже связались для отправки приза ❤
#конкурс
Грибочки под шубой 🎉
Мы с супругом не дожидались праздника и начали баловаться вкусностями раньше 😄, поэтому держите еще один рецепт для праздничного стола. Признаюсь, что такую вариацию салата готовила первый раз и получилось вкусно и красиво. Я экспериментировала 🙌
Ингредиенты:
- 3 шт. средней свеклы
- 4 шт. средних картофелин
- 2 шт. моркови
- 1 шт. репчатого лука
- 40 г нута
- 300 г свежих грибов (у нас вешенки)
- соль и специи (хмели-сунели, черный молотый перец, петрушка и т.д.) - по вкусу
- раст. масло
- несколько капель лимона
- растительный майонез (рецепт здесь) - "на глаз" брала
Приготовление:
1. Нут замачиваем на ночь, с утра сливаем воду и промываем нут, затем отвариваем нут до готовности около 1 ч: доводим нут до кипячения, затем убираем на средний огонь. Готовый нут блендерим вместе с водичкой "на глаз" + соль + специи + сок лимона, должна получится смесь, как густая сметана.
2. Свеклу отвариваем в кожуре. Отдельно от свеклы отвариваем в кожуре картофель и морковь. По готовности овощи остужаем и снимаем кожуру. По отдельности трем на терке морковь и свеклу, картофель режем на кубики.
3. Грибы нарезаем на кубики и обжариваем на раст. масле вместе с 1/4 частью порезанного на кубики лука, солим и добавляем специи.
4. Оставшийся репчатый лук режем меленько на кубики (для салата можете использовать не весь лук или вовсе не использовать, если не любите).
5. Далее укладываем салат слоями: картофель - обжаренные грибы - лук - морковь - нутовая смесь - свекла - раст. майонез.
6. Украшаем салат сухим укропом и убираем салат в холодильник на несколько часов, чтобы салат пропитался майонезом.
P.S. Данного количества ингредиентов хватило на две тарелки салата. Слои можете чередовать по своему вкусу - экспериментируйте! Кстати, в этот раз рецепт майонеза я немного видоизменила, в майонез я добавила несколько капель лимона и вместо чеснока взяла репчатый лук.
#рецепт
Мы с супругом не дожидались праздника и начали баловаться вкусностями раньше 😄, поэтому держите еще один рецепт для праздничного стола. Признаюсь, что такую вариацию салата готовила первый раз и получилось вкусно и красиво. Я экспериментировала 🙌
Ингредиенты:
- 3 шт. средней свеклы
- 4 шт. средних картофелин
- 2 шт. моркови
- 1 шт. репчатого лука
- 40 г нута
- 300 г свежих грибов (у нас вешенки)
- соль и специи (хмели-сунели, черный молотый перец, петрушка и т.д.) - по вкусу
- раст. масло
- несколько капель лимона
- растительный майонез (рецепт здесь) - "на глаз" брала
Приготовление:
1. Нут замачиваем на ночь, с утра сливаем воду и промываем нут, затем отвариваем нут до готовности около 1 ч: доводим нут до кипячения, затем убираем на средний огонь. Готовый нут блендерим вместе с водичкой "на глаз" + соль + специи + сок лимона, должна получится смесь, как густая сметана.
2. Свеклу отвариваем в кожуре. Отдельно от свеклы отвариваем в кожуре картофель и морковь. По готовности овощи остужаем и снимаем кожуру. По отдельности трем на терке морковь и свеклу, картофель режем на кубики.
3. Грибы нарезаем на кубики и обжариваем на раст. масле вместе с 1/4 частью порезанного на кубики лука, солим и добавляем специи.
4. Оставшийся репчатый лук режем меленько на кубики (для салата можете использовать не весь лук или вовсе не использовать, если не любите).
5. Далее укладываем салат слоями: картофель - обжаренные грибы - лук - морковь - нутовая смесь - свекла - раст. майонез.
6. Украшаем салат сухим укропом и убираем салат в холодильник на несколько часов, чтобы салат пропитался майонезом.
P.S. Данного количества ингредиентов хватило на две тарелки салата. Слои можете чередовать по своему вкусу - экспериментируйте! Кстати, в этот раз рецепт майонеза я немного видоизменила, в майонез я добавила несколько капель лимона и вместо чеснока взяла репчатый лук.
#рецепт