Немного юмора в ленту. У кого-то утро начинается с зарядки, а у кого-то и без неё утро бодрое рабочее. 😂 В любом случае, помним, что разминка полезна для нашего тела, а хорошее настроение укрепляет наш дух!

Греча с чечевицей 🥰

Открыли для себя божественную красную чечевицу. Признаемся, что именно красную чечевицу авторы канала пробовали первый раз и она бесподобна! Замачивать ее предварительно не нужно, готовится очень быстро, а на вкус теперь - наш фаворит из бобовых.

Ингредиенты:
- 300 г гречки
- 200 г красной чечевицы
- 2 шт. небольших морковки
- 1 шт. репчатого лука
- соль и специи - по вкусу и желанию

Приготовление:
1. Гречку отвариваем согласно инструкции на упаковке.
2. Чечевицу хорошо промываем. Кладем в сковороду чечевицу и заливаем водой согласно инструкции на упаковке. Тушим минут 5. Добавляем к чечевице порубленный лук и натертую на терке морковь. Тушим еще минут 15 до готовности. Можно немного добавить растительного масла. Также за 2 минуты до отключения сковороды добавляем специи и соль. Готово!

P.S. Попробуйте, это очень вкусно. Подавать можно с какими-нибудь овощами. У нас - помидорки 🍅
#рецепт

Такая нежность встретилась на лесной опушке! Пусть и вас порадует эта прекрасная лесная Герань 🤗

По некоторым поверьям, место, где растет герань, обладает некой связью с более духовной составляющей нашего мира. Поэтому некоторые верят, что, прошептав цветочку свое желание, оно обязательно сбудется.

Мы же не стали шептать цветочкам желание, а выразили благодарность Природе за ее красоту 🌸 и возможность наполниться ее энергетикой. Если вы, посмотрев на это фото, также смогли рассмотреть красоту, значит вы вместе с нами наполнились прекрасной энергетикой этого места ❤

А в полях уже можно встретить полезную травку - тысячелистник 🌱

Мы то с вами знаем, что бесполезных трав не бывает - есть только недостаток знаний об их применении ☺

Благодаря дубильным веществам, содержащимся в тысячелистнике, при приеме отваров происходит противовоспалительное, бактерицидное и ранозаживляющее действие. Данная трава особо славится тем, что обладает кровоостанавливающим средством, что особенно ценно при наличии каких-либо внутренних небольших кровотечений.

Отвар готовится просто: 1 ч.л. заливается 1 стаканом кипятка 200 мл и настаивается на водяной бане 15 мин. Далее процеживаем отвар. Принимают по 1/3 стакана 2 раза в день во время еды.

Как собирать и заготавливать тысячелистник мы на канале рассказывали.

Признаемся, что у одного из авторов канала тысячелистник является любимой травой с детства, да и как не полюбить травяной чай с веточкой этого растения. Берем худенькую веточку тысячелистника и заливаем кипятком - вкусный и терпкий напиток готов 🔥

Будьте здоровы! ❤
#травы

Всем прекрасного дня! 🥰 Дарите любимым свое внимание, цените самих себя и будьте счастливы!

Малосольные огурчики 🥒

Этим рецептом и фото поделилась Мама одного из авторов канала. 😍 Решили поделиться рецептом с вами. Мамы же знают толк в соленьях, они как хранительницы знаний всегда могут вкусно накормить. Поддержим Маму! ❤

Ингредиенты:
- 2 кг свежих огурцов
- 30 г свежего укропа
- специи (перец горошком - штучек 8, лавровый лист)
- 3 ч.л. соли
- 6 зубчиков чеснока
- 1 шт. маленького перца чили (на любителя, можно брать меньше перца или вообще без него)

Приготовление:
1. Огурчики моем и отрезаем кончики. Чеснок режем на дольки. Укроп мелко шинкуем. Режем на дольки перец.
2. Все ингредиенты кладем в пакет (первым делом кладем огурцы и потом все остальное), завязываем туго пакет и хорошо встряхиваем, отправляем в холодильник на 2-3 ч. (периодически необходимо трясти пакет с огурцами). Готово!
#рецепт

Лесная красота встретилась... 🙃 Помните, что красоту можно рассмотреть не только вокруг нас, но и внутри нас самих - в наших мыслях, фантазиях и поступках. Будьте добры душою и дарите миру свою красоту и свет! 🙌

Луговой клевер - как красив и ярок! 🙌

В детстве, наверное, многие отрывали эти розовые соцветия - они такие были сладкие и вкусные. 😋 Не зря в народе это растение называют "пчелиный хлеб", уж больно сладок и любим пчелами. А уж какой клевер полезный...

Отвары из цветков клевера рекомендуют при бронхитах и хроническом кашле, воспалениях мочевого пузыря, болезненных менструациях, для укрепления стенок сосудов, нормализации деятельности кишечника и т.д.

Приготовление отвара: 1 ст.л. цветков заливается 200 мл кипятка, накрывается крышкой, настаивается 15 мин, далее процеживается. Принимают 2-3 раза в день по 1/2 стакана перед едой.

Из цветков клевера также делают различные витаминные летние салаты:
🌱 1 вариант: листья крапивы + бутоны клевера + зеленый лук + щавель.
🌱 2 вариант: огурец + редиска + бутоны клевера + морковь + репчатый лук.

Для заготовки клевера отрезают "красные шарики" (распустившиеся бутоны) ножницами, далее сушат в затемненном прохладном месте. Во благо!
#травы

Всем прекрасных выходных! 🥰 Не забывайте уделять себе хотя бы немного внимания. Устройте себе водные процедуры с травами и цветочными ароматами 🌸, отдых нужен каждому.

Нутовый омлет с кабачком 🔥

Попробовали сделать вариацию омлета с кабачком, и скажем вам, что это лучший омлет, который авторы канала пробовали в своей жизни! 🤩

Ингредиенты:
- 1 шт. маленького кабачка
- 1 шт. маленького репчатого лука
- 1 шт. средней моркови
- 150 г нута
- 1,5 стакана воды (в блендер)
- соль и специи - по вкусу и желанию
- раст. масло для тушения
*Стакан - 200 мл

Приготовление:
1. Заливаем нут кипятком и оставляем на 2 ч. замачиваться. Затем сливаем воду и промываем нут под водой.
2. Лук режем полосочками. Морковь трем на терке. Морковь и лук тушим в сковороде на раст. масле 7 мин на среднем огне.
3. Кабачок режем на тонкие дольки и добавляем к овощам. Готовим вместе 10 мин на среднем огне (можно добавить не более 50 мл воды для тушения).
4. В блендер кладем нут и воду. Блендерим.
5. Выливаем смесь из нута к тушеным овощам. Добавляем специи и соль. Перемешиваем и готовим 25 мин на среднем огне (первые 10 мин лучше закрыть крышку, а потом приоткрыть). Даем немного остыть.
#рецепт

Лесная земляничка частично созрела на лесных опушках 🍓🍓🍓, две недели назад мы находили лишь единичные созревшие ягодки, а сейчас встретили целые полянки такой вкуснятины!

В народе раньше говорили, что земляничка может помочь от "страданий сердца", как душевных, так и физических. Считалось, что в землянике заключена энергия земли, поэтому этой ягодой можно вылечить все болезни: "Если съешь горсть земляники летом, то не будешь болеть и зимой".

И почему-то, веришь во все это, глядя на землянику. Вот она такая необычная, красивая, яркая, красная, очень вкусная! А как земляничку любит разная лесная живность - они-то точно знают в этом толк. 😉

Наполняйтесь по возможности этой чудо ягодой и не болейте!
#сыроедение

Продолжаем тему с тысячелистником!

Сегодня приготовим вкуснейший летний напиток с отваром из этого растения. Заменит любой лимонад, а главное, получается домашний натуральный напиток 🤩

Ингредиенты на объем напитка 600 мл:
- половинка апельсина
- четверть стакана остывшего отвара тысячелистника
- вода комнатной температуры
* Стакан - 200 мл

Приготовление:
1. Как сделать отвар из тысячелистника мы рассказывали ранее, отвар сам получается достаточно горьковатый на вкус. Но когда мы здоровы в профилактических целях можно прибегнуть к более простому напитку и взять только часть отвара. Поэтому наливаем в емкость только четверть стакана отвара (можно даже чуть меньше).
2. Далее режем на дольки апельсин и погружаем также в емкость.
3. Заливаем все это водой. Готово! Получается очень вкусно, горькость пропадает и пахнет апельсином. 🍊

P.S. А если еще в напиток положить кубики льда, то вот вам спасение в жаркие летние дни. Приятного ❤
#рецепт

Хотя бы изредка всматривайтесь в синеву неба над вами, дотрагивайтесь до свежей зеленой травы на лугу, любуйтесь взмахами крыльев птиц и вслушивайтесь в шум легкого ветра... Просто на минуту останавливайтесь на своём пути, чтобы прочувствовать красоту ❤

Паста из арахиса и банана 😋

Попробовали сегодня на завтрак сделать пасту из арахиса, получилось достаточно вкусно и легко. Такую пасту можно намазывать на хлебцы и бутерброды. У нас бездрожжевой хлебушек. Попробуйте! 🙌

Ингредиенты:
- 1 стакан арахиса
- половинка банана
- 1 стакан воды
- штучек 5 фиников без косточек, можно больше, кто любит сладкое (+можно еще добавить немного чего-нибудь сладенького, например, сироп топинамбура и т.д.)
* Стакан - 200 мл

Приготовление:
1. Арахис перед приготовлением лучше немного прокалить в разогретой духовке буквально пару минут. Некоторые держат арахис дольше, чтобы он обжарился - говорят, так еще вкуснее. В нашем рецепте арахис был в духовке буквально пару минут.
2. Затем все ингредиенты блендерим. Готово!
Приятного ❤

P.S. Данное блюдо очень зависит от качества арахиса. Чем арахис свежее и слаще, тем паста получится вкуснее. Естественно, если арахис уже залежавшийся, паста может горчить, вкус будет уже не тот.
#рецепт

Прекрасного доброго дня с лесной опушки! 😇

Помните, мир в ваших глазах будет таким, каким вы захотите его видеть. Даже в кромешной тьме можно рассмотреть свет, потому что вы и есть тот, кто может наполнить этот мир светом!

Смотрите, какая авторам канала встретилась яркая полянка кипрея! Видео даже не столь передало реальность, полянка в жизни еще красивее 🥰

Кипрей многим любителям травяного чая известен под названием Иван-чай.

В старину знахари уделяли особое внимание данному растению. Если человеку требовалось восстановить жизненные силы, то его направляли на цветные полянки с кипреем, где человек должен был вдыхать запах распустившихся цветков кипрея 🌸, чтобы зарядиться энергией Матушки Земли.

Считалось, что растение само по себе очень целебное и может наполнить человека не только здоровьем, но и внутренней силой. Ведь сам по себе кипрей может вырасти даже на засушливых местах и местах пожарищ, где почти ничего не растет, настолько растение стойкое и стремится к жизни.

В наши дни очень популярным является употребление иван-чая, который получается путем заготовки и ферментации листьев кипрея. Напиток получается терпкий, полезный и вкусный. Кстати, ранее на канале мы уже рассказывали о заготовке кипрея. Во благо! ☀
#травы

Сейчас бы вот так барахтаться в водичке и не думать ни о чем, а не это вот всё. 😃

P.S. Берем за пример, иногда нам с вами тоже не помешало бы быть таким беззаботным медведем :)

Картошка 🥔 с кабачками :)

Блюдо достаточно простое, но вкусное! Справится даже тот, кто особо и не готовит. Главное, готовьте с любовью, тогда всегда все ваши блюда будут особенными 🥰

Ингредиенты:
- 4 шт. средних картофелин
- 1 шт. маленького репчатого лука
- 1 долька чеснока
- 1 шт. средней моркови
- 1 шт. среднего кабачка
- соль - по вкусу и желанию
- специи - по вкусу (паприка, хмели-сунели)
- растительное масло

Приготовление:
1. Картошку и лук мелко режем на дольки. Кладем в разогретую сковороду, туда же чеснок и добавляем 100 мл воды для тушения, закрываем плотно крышку. Тушим 5 мин на среднем огне.
2. Далее трем на терке морковь. Добавляем в сковороду к овощам, перемешиваем и тушим еще 5-7 мин уже с немного приоткрытой крышкой.
3. Кабачок также мелко режем на дольки. Добавляем в сковороду к овощам. Также добавляем соль, специи и немного растительного масла. Все перемешиваем. Готовим до готовности (картофель должен стать мягким). Приятного ❤

P.S. Подаем с салатиком.
#рецепт