Как мы пообедали на Байкале. И это было по-тря-са-ю-ще! 😊

Сразу напишу - это обзор на ресторан, не на отель. Но если надо, выложу обзор и на номера. Надо?😀

Итак, начнем про ресторан при отеле «AMAR»

🔝Дизайн ресторана (в будущем будет полная версия, потому что масштабное строительство знакового места только началось) - спокойный и ненавязчивый. Не перетягивает внимание у Байкала☺️ Удобные кресла, приятные столы и посуда по индивидуальному заказу. Это все очень дорогая история, я заценила.
🔝Меню привлекательное. Много блюд из рыбы. В некоторых можно встретить омулевую икру🥰
🔝Сами выращивают зелень. Поэтому все салаты фреш🥬, рекомендую к заказу!
🔝Свежий горячий хлеб. Тот, что с семенами для гармонии вкуса - добавила бы еще ягоду, немного пресноват. Но даже в городе такого вкусного хлеба мало где встретишь!
🔝Очень вкусный кофе. За кофе я точно готова заезжать туда на постоянной основе. Я уже много раз говорила, на Байкале нигде нет нормального свежесваренного кофе. В Горячинске одну точку знаю, про нее рассказывала в прошлом году, и то, она работает только летом.
🔝Блюда все очень вкусные и слишком красивые! 😍 мы брали в стол 3 салата, закуску, хлебную тарелку, 4 горячих блюда (3 из рыбы, 1 мясное) и 2 десерта. Что заказала бы и второй и третий раз без раздумий? 😀 Хариуса, сагудай, салат со свеклой. Советую от души.
🔝Виды. Виды. Виды. Это большое удовольствие сидеть за столом, есть вкусную еду и любоваться бескрайними просторами Байкала. Благодарю за такую возможность. А как представлю какая красота ждет здесь гостей на закате😍 да с бокалом вина (ресторан недавно получил лицензию😉) - начинаю завидовать всем будущим гостям отеля.
🔝Сервис. Всю команду привезли из других городов. К счастью и к сожалению - это сразу чувствуется😅Ребята заботливые и внимательные, аккуратные и чувствуют гостя. Знают меню от и до (сервис начинается как раз с этого). Впервые в Бурятии, в заведении принесли воды моему мохнатому другу, без просьб и вопросов. Благодарю команду, что сделали наш визит к вам теплым и радушным.

Что не понравилось:
🚩Цены на завтраки (взяли из меню завтраков сырники на пробу за 820 рублей🥲) - показались неоправданно высокие. И завтраки в стоимость проживания не входят. Не знаю, зачем так придумали? Но в загородном отеле не включать завтраки - очень не выгодно, отелю🙃
🚩Мало места, ресторан будет 💯 популярен в этом году, и не только летом. Интересно, как будут решать вопрос с посадкой при полной загрузке отеля? Будет ли приоритет у гостей отеля перед другими клиентами (которые не будут проживать, но захотят поесть).
🚩Самый главный мой совет: если вы любите буузы, если у вас уже есть место, куда вы за ними постоянно ходите. То здесь буузы не заказываем. Вообще в ресторанах советую буузы не брать😁 Гостям, которые первый раз будут пробовать - ок 👌 здесь буузы вкусные, но нам, бурятам - привычка губит впечатления😅

Хочется ли сюда привезти гостей? Очень!☺️
Стоит ли, в городе бросить все дела, чтобы просто рвануть сюда пообедать? Стоит!😁
Дорого? Дорого, но впечатления которые вы получите - стоят намного дороже😊 поэтому не жалеем ни сил на дорогу, ни времени и денег тоже не жалеем. Устройте себе гастро-тур😉

P.s. редактировала текст раз десять, не вру! Постоянно пытаясь избавиться от вечно повторяющихся слов «Вкусно», «Вкусный»😆 потому что мне правда было очень вкусно на каждом блюде, на каждой позиции, оставляю как есть!

🛎️ Татьяна Белых. Пишу о ваших сотрудниках и клиентах

#обзор_ресторана #бурятия #амар #рекомендую #байкал

Улан-Удэ

Если на фото гигантская голова Ленина — значит, мы в Улан-Удэ 😊 Это самый узнаваемый местный символ и, по совместительству, самая большая в мире голова Ильича. Конечно же, первым делом пошёл фотографироваться с этим местным мемом.

Сегодня утром пересекли границу с Монголией, и к обеду уже были в столице Бурятии.

Первое впечатление от города — немного противоречивое. Улан-Удэ кажется недооценённым: есть своя атмосфера, есть уют (на главной площади, например, настоящая зелёная зона, где люди прямо на искусственном газоне ходят босиком), но всё это соседствует с запущенностью и хаотичной архитектурой. Местный «Арбат» — хороший пример: видно, что старались, но очень не хватает обновления. Зато бросается в глаза, сколько тут молодёжи — улицы живые, как в студенческом городе. А ещё тут трамвай ходит по выделенныи путям, Варламов бы одобрил 😁

Иволгинский Дацан

По пути, конечно же, заехали в Иволгинский Дацан — главный буддийский центр России. На удивление, это место действительно впечатляет.

Территория довольно большая: храмы, ступы, молельные барабаны, монашеские дома. Всё это — с явной примесью советской эпохи. Иногда создаётся ощущение, что ты одновременно и в Тибете и на даче у бабушки. Особенно, когда видишь, как бордовая монашеская одежда кашая сушится на фоне русской избы.

Можно просто погулять по территории, а можно взять экскурсию — монахи сами рассказывают про традиции и обычаи. На месте есть и кафе, где можно попробовать бурятскую кухню.

Если будете в Улан-Удэ — обязательно заезжайте в Дацан. Очень колоритное и атмосферное место.

Завтра выдвигаемся в сторону Иркутска. Монголия позади, но путешествие ещё продолжается. Планируем заехать в Красноярск, Ергаки и Саянское кольцо.

А в комментариях ещё фотографии из Бурятии.


✈️ Саша | Пишу о своих путешествиях

#бурятия #иволгинскийдацан #буддизм #уланудэ