🇷🇺 ОСТРОВЪ КРЫМЪ

❤️ Красавица Алушта весеннею порой. Несмотря на почти полторы тысячи лет истории, город хорошеет день ото дня. Алушта — крупный курорт Южного берега Крыма. Она удачно расположена на побережье Черного моря между двумя популярными городами-курортами: до Судака — 81 км, до Ялты — 37 км. А до Симферополя, где находятся аэропорт и железнодорожный вокзал, около 48 км. Через Алушту проходит автомобильная дорога, ведущая к южным курортам.

Алушту вместе с окрестными поселками и селами называют Большой Алуштой. Она вытянулась от Партенита до Приветного и включает в себя 26 населенных пунктов. Самые известные — Утес, Малый маяк, Чайка, Лазурное, Лучистое, Семидворье, Солнечногорское, Малореченское, Рыбачье. Береговая линия Большой Алушты протянулась на 40 километров.
📸 Фото прислала наша подписчица Татьяна.

#островкрым

👉 Канал ✨AURORA BOREALIS✨ - МЫ СОЕДИНЯЕМ БЕРЕГА! Присоединяйтесь!

🍔 КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИ

Настало время вытаскивать на белый свет свою Wok - сковороду, пока она не покрылась ржавчиной, и использовать ее по своему прямому назначению. Вспомнилось о теплом салате с печенью, две версии которого довелось попробовать в Крыму, в сети ресторанов "Старик Хинкалыч" и в Туле, решил вообразить нечто от себя.

Что брал? Упаковку печени куриной 0,5 кг, картофель молодой, мелкий (берите непременно мелкий, он нежнее), перец болгарский сладкий 2 шт, но можно и одну. Далее - лук красный, в идеале - крымский сладкий - 2 небольшие луковицы, 4 зубчика чеснока, 3 помидора.

Помидоры желательно брать не водянистые. Если не хотите много воды в тарелке. Ну и зелень. Я брал перья лука, немного перьев молодого чеснока и петрушку. А дальше - следуйте за рассказом голоса за кадром. И пусть все будет хорошо!
🎥 и авторский текст Alex Kuletsky

#кулинарныеизыски

👉 Канал ✨AURORA BOREALIS✨ - МЫ СОЕДИНЯЕМ БЕРЕГА! Присоединяйтесь!