2021.05.27 ПостНаука https://www.youtube.com/watch?v=AMvLPTvR6Lc

Польза и вред вегетарианства, веганства и сыроедения. Можно ли получать всё необходимое из растений и пищевых добавок? Как влияет вегетарианство на детей? И заменит ли искусственное мясо настоящее?

00:00 Начало видео
01:38 Начало трансляции, введение
04:25 Вопросы от гостя к ведущим
09:11 Как питание влияет на здоровье человека?
17:20 Является ли вегетарианство полноценным питанием?
20:09 Полезно ли вегетарианство для взрослых?
26:53 Холестерин и вегетарианство
30:50 Когда научные исследования смогут дать полные ответы на вопросы, связанные с питанием?
32:04 О красном мясе
33:35 Сбалансированная диета
35:02 Дефицит белков при вегетарианстве
43:36 Источники железа и витамина B12 у детей-вегетарианцев
47:03 Дефицит витаминов (в том числе B12) и микроэлементов у детей-вегетарианцев
1:00:06 Могут ли питательные смеси быть лучше грудного молока для младенцев?
1:02:23 Нужно ли увеличить количество клетчатки в пище
#ПостНаука #Ясаков