🦍🦧🦣🐘🦛🦏🐪🐫🦒
Определяющий в продуктах нитраты гель создали в Новосибирске

Ученые Новосибирского государственного технического университета создали биогель, позволяющий в домашних условиях проверять фрукты и овощи на наличие нитратов, а напитки — на искусственные красители.

Соединения хитозана— безопасный биогель, способный удерживать, отдавать и транспортировать различные полезные вещества ученые создали вместе с химиками Института органического синтеза (Екатеринбург).

Тест на нитраты работает как лакмусовая бумажка: на биогель наносится небольшое количество сока фруктов или овощей, если в нем есть нитраты — гель в тесте изменит цвет на красный. Для проверки на содержание искусственных красителей гель капают в напиток — сок, морс, лимонад или вино.

При наличии красителя напиток обесцвечивается — биогель вбирает в себя искусственно добавленные пищевые красители. Натуральные красители в реакцию не вступают, если присутствуют только они — цвет напитка не изменяется.

Пористая структура биогеля позволяет удерживать вещества, как бы запечатывая их в себе. Планируется, что в перспективе будет создан препарат или биодобавка на основе биогеля, которая позволит значительно минимизировать последствия вредных веществ на организм.

#Новосибирск #наука #технологии #интересно

@RussiaaNews

❤️ Давайте отвлечемся от текущих событий и посмотрим на милых обезьянок новосибирского зоопарка

#Новосибирск #животные #милота

@RussiaaNews

🙈◀️Как все-таки хорошо, что мы есть друг у друга▶️

На данных кадрах вы видите золотистоголовых тамаринов Новосибирского зоопарка имени  Р.А.Шило.

#Новосибирск #животные #милота

@RussiaaNews

❤️ На данном видео представленны новоприбывшие малыши кошачьих лемуров Новосибирского зоопарка имени Р. А. Шило

#Новосибирск #животные #милота

@RussiaaNews

❕Птичку жалко: пьяные свиристели вместо южных стран прилетели в Новосибирск

Более сотни объевшихся перебродивших ягод свиристелей сбились с курса и прилетели в Новосибирск.

Перелет хохлатых любителей забродившей рябины проходит в октябре, но в этом году из-за довольно теплой осени, птицы решили лететь на юг позже обычного. Судя по всему, перед длительным перелетом свиристели основательно полакомились ягодами рябины, которая забродила, и их внутренний навигатор дал сбой, приведя их вовсе не в теплые края, а в Новосибирск.

Орнитологи отмечают, что такие казусы иногда случаются. Этим свиристелям еще повезло, так как после употребления высокоградусных ягод они всего лишь заблудились. Чаще всего подобное пиршество заканчивается для них смертельно. Нетрезвые хохлатые на большой скорости врезаются в дома и окна, падая от удара замертво.

#Новосибирск #ЧП #животные

@RussiaaNews

🦍🦧🦣🐘🦛🦏🐪🐫🦒
"Все гениальное просто": ученые из Новосибирска создали лечебную колбасу

Российские ученые создали колбасу, которая лечит онкологию и аутизм.

Новосибирские доценты решили превратить обычную колбасу в лечебную, добавив в нее выжимку из горчичных семян и капусты. Как оказалось, горчица способна тормозить рост раковых клеток, а капуста эффективно восстанавливает поврежденный мозг.

Этот продукт можно будет есть в любом количестве, не боясь побочных явлений. Только вот создатели не сказали, когда такая колбаса появится в магазинах, ведь для этого их изобретением сначала должны заинтересоваться инвесторы, которые и займутся производством продукта.

#Россия #Новосибирск #технологии #наука
#здоровье #еда #интересно

@RussiaaNews

🦘🦬🐃🐂🐄🐎🐖🐏🐑🦙
А теперь давайте отвлечёмся от суровых новостей и обратим внимание на чудного манула из Новосибирского зоопарка имени Р. А. Шило

Этот красавец является любимцем посетителей и работников заведения

#Новосибирск #животные #милота

@RussiaaNews