Донская уха — одно из самых популярных блюд в Ростовской области. Главный ингредиент — свежая речная рыба. Традиционно используются сазан, карп, щука, лещ или окунь.

Ингредиенты

— Рыба (голова, хвост, плавники, хребет) — 1-1,5 кг
— Картофель — 5-6 шт. (средние)
— Лук репчатый — 1 головка (большая)
— Морковь — 1 шт. (средняя)
— Помидоры свежие — 2-3 шт. (средние)
— Вода — 5-6 л
— Перец черный — 6-8 горошин
— Семена укропа сушеные по вкусу
— Соль по вкусу

Ставим кипятиться воду. Рыбу солим, оставляем на час-два. Отвариваем пузыри, хребты и другие мелкие части рыбы. Варим, снимая пену.

Нарезаем и отправляем в бульон картофель, морковь и лук. Добавляем порезанные кубиками помидоры. Кладём соль, перец, укроп. И только в конце — крупные части рыбы.

Варим до готовности.

Приятного аппетита!

🇷🇺 Россия. Поехали! Подпишитесь на канал 🌐

Темпы капремонта школ оценил первый заместитель губернатора Игорь Гуськов в рамках рабочей поездки в Зверево и Красносулинский район.

✅ В Звереве ведется капремонт школы №5 имени атамана Платова, строительная готовность объекта 67%. Ведутся отделочные и кровельные работы.

✅ В Красном Сулине обновляется здание школы №2, срок окончания работ до 31 июля 2024 года. Готовность объекта – 28%.

✅ На 100% выполнены работы по капремонту Ударниковской школы в поселке Пригородном Красносулинского района.

– Школа в сельской местности, особенно такая комфортная и учитывающая интересы всех групп населения, должна быть центром притяжения всего поселка. Почему бы и взрослым не заниматься здесь спортом? Этот процесс можно организовать, – предложил депутат ЗС области Сергей Михалев.
___________

#образование_Дона
#строительство
#Зверево
#Красносулинскийрайон

📌 Опубликован график личного приема граждан должностными лицами правительства Ростовской области на август.

👉 Для записи необходимо направить обращение в письменном виде по адресу: 344050, г. Ростов-на-Дону, ул. Социалистическая, д. 112 или в форме электронного документа, заполнив форму: https://clck.ru/32p6zn.

✅ При согласии обратившегося, прием может быть проведен в режиме видео-конференц-связи.

❎ По телефону запись на прием не проводится.

📌 Личный прием осуществляется по предъявлении документа, удостоверяющего личность.

👉 Подробная информация и график приема: https://clck.ru/rgwpY.
___________

#Ростовскаяобласть
#приемграждан
#ПравительствоРостовскойобласти

👨🏽‍💻 Жители Дона активно обращались через платформу обратной связи с вопросами и проблемами, связанными с здравоохранением, дорогами, благоустройством и ЖКХ, интересовались социальными льготами и электронной записью в учреждения соцсферы.

📊 Общее количество сообщений, поступивших в ПОС за прошлый год, составило около 66 тысяч.

Благодаря обращениям жителей через платформу были решены различные проблемы:

🔹 в поселке Возрожденное была оборудована спортивная площадка,

🔹 в Азове спилено опасное дерево,

🔹 в Ростове-на-Дону восстановлено дорожное покрытие,

🔹 в Шахтах ликвидированы свалочные очаги.
_________


#ЦУР
#ПОС

Про содействие в поиске работы с выплатой пособия смотрите в видео▶️
_______________


#Соцзащита
#Ростовскаяобласть

📌 В ходе интерактивного приема граждан к губернатору Василию Голубеву обратились жители городов и районов Ростовской области.

В ходе онлайн-приема были найдены решения по вопросам:

🔨 помощи в ремонте кровли здания сельского Дома культуры в Песчанокопском районе;

🧒🏼👦🏼 приведения в порядок ограждения детского сада «Ивушка» в поселке Жирнова Тацинского района;

🚰 улучшения качества водоснабжения жителей южного микрорайона станицы Казанской Верхнедонского района;

🥅 установки многофункциональной спортплощадки в хуторе Верхние Грачики Каменского района;

🚕 приобретения нового автомобиля для перевозки пожилых граждан и инвалидов в центр соцобслуживания Каменска-Шахтинского.
_______________


#ГубернаторГолубев
#интерактивныйприем
#Песчанокопскийрайон
#Верхнедонскойрайон
#Тацинскийрайон
#Каменскийрайон
#КаменскШахтинский

📌 Готовность инфраструктуры донского региона к предстоящему осенне-зимнему периоду обсудили на заседании межведомственного штаба под председательством губернатора Василия Голубева.

Главу региона проинформировали о работе с муниципалитетами по получению паспортов готовности. Территориям предстоит выполнить большой объем работ, чтобы устранить все замечания.

В Ростове-на-Дону подготовка к зиме ведется без отставания от графиков.

Губернатор поручил главам всех муниципалитетов держать вопросы организации подготовки к холодам на постоянном контроле.
___________


#Ростовскаяобласть #ГубернаторГолубев #АлексейЛогвиненко #ЖКХ

Наш долг – не пропустить врага

▫️ Военнослужащий с позывным «Стерх» – один из тех, кто держит оборону на Запорожском направлении. Задача эта не из простых, враг постоянно совершает вылазки, пытаясь малыми группами проникнуть в тыл наших войск.

💬 «Наша задача - это оборона береговой линии. Важно не допустить высадки ДРГ противника. Мы постоянно занимаемся укреплением своих позиций, делаем все для того, чтобы противник не прошел», – рассказал о боевой работе подразделения «Стерх».

💪 Судьба Родины в твоих руках! Встань на защиту своей страны, вместе мы победим!

❕ Подробности на сайте Службапоконтракту.рф (https://clck.ru/34A3GW), в телеграм-канале Объясняем.рф (https://clck.ru/34YNXE) и по телефону 117.

#службапоконтракту

Молодежь Дона в возрасте от 18 до 30 лет может принять участие во Всероссийском историко-просветительском форуме «Курс молодого бойца. Информационный фронт» в рамках национального проекта «Образование».

Мероприятия форума пройдут в Волгоградской области с 11 по 15 октября 2023 года.

Эксперты расскажут о методиках работы с информацией, формировании личного контента, способах борьбы с фейками, особенностях профессиональной журналистики.

Для регистрации на форум необходимо зайти на сайт АИС «Молодежь России» myrosmol.ru.

Регистрация участников продлится до 10 сентября 2023 года.
_______________

#донмолодой
#национальныепроекты
#образование

📌 Нацпроект «Производительность труда» принес первые результаты для ООО «УглеМет» из Новошахтинска.

Компания сократила частоту отказов оборудования и риск просрочек поставок, оптимизировав процесс изготовления углеродосодержащего материала.

📊 Анализ показал, что лишние движения при транспортировке, нерациональное использование сырья, неэффективная организация рабочих мест и отсутствие стандартных процедур по ремонту снижали производительность.

Внедрение лучших практик, таких как сокращение маршрута погрузчика и ближайшая перспектива применения на других участках, привело к экономии более 100 тысяч рублей в месяц на топливе.
_______________


#Промышленность
#Национальныепроекты
#Производительностьтруда

📌 Губернатор Василий Голубев назначил ответственным по вопросам развития беспилотных авиационных систем в Ростовской области своего заместителя Игоря Сорокина.

Сейчас на Дону идет разработка отраслевой региональной программы, которая в будущем станет частью национального проекта по развитию беспилотных авиационных систем.

Накануне на проектно-образовательном интенсиве «Архипелаг 2023» в Новосибирске делегация области представила ведущую технологическую лабораторию Южного федерального университета по роевому и групповому управлению дронами.
___________


#Ростовскаяобласть #ГубернаторГолубев #ИгорьСорокин #ДесятилетиеНаукиТехнологий

День памяти российских воинов, погибших в Первой мировой войне
1 августа 1914 года – Памятная дата России.

Германия объявила войну России. Начало Первой мировой. «Австрия поспешно перешла в вооруженное нападение, открыв бомбардировку беззащитного Белграда. Мы повелели привести армию и флот на военное положение», - говорилось в манифесте Николая II.

Подробнее - https://clck.ru/35AHGn
_______________

#памятнаядата #деньвистории #историяРоссии
#фондкультурныхинициатив

✍️ По решению губернатора Василия Голубева из облбюджета направлены дополнительные средства во исполнение наказов депутатам ЗС области.

✅ Акустические системы, инвентарь закупят для домов культуры Орловского, Чертковского районов и культурно-досугового центра Мартыновского района, детский игровой комплекс – для ДК Веселовского района.

✅ Инвентарь приобретут для спортшколы №5 и спортшколы олимпийского резерва №15 имени Алексеева в Шахтах, мебель, камеры видеонаблюдения – для спортшколы №11 Ростова, кухонное оборудование – для Алексеевской школы Обливского района.

✅ Новое оборудование закупят для школ №32 и №11 Целинского района.

✅ В Егорлыкском историко-краеведческом музее обновят витрины, а для ДК предусмотрены радиосистемы, сценические костюмы.

✅ Для детсадов №68 и №94 Таганрога закупят игровой инвентарь.
___________
#губернаторГолубев
#образование_Дона
#спорт_Дона

Группа губернаторского контроля во главе с заместителем губернатора Сергеем Бодряковым посетила Советский район области.

Группа контроля осмотрела:

🔹 строительную площадку внутрипоселковых водопроводных сетей. Также будет установлено 42 гидранта для повышения пожарной безопасности.

🔹 ход реконструкции разводящего водовода в слободе Петрово протяженностью 6,8 километра. Депутат ЗС области Вячеслав Василенко отметил важность этого проекта для жителей района.

Срок завершения работ на объектах - ноябрь 2023 года.

Также был оценен процесс капремонта внутрипоселковой дороги в хуторе Наумове, которая должна быть готова до конца сентября.
_______________


#ЖКХДона
#ВодоснабжениеДона
#ДонскиеДороги
#Советскийсельский