«Окрошка – знай, кроши понемножку»

Лето продолжается! Готовим самое популярное первое блюдо летнего сезона

🥘 Роспатент предлагает приготовить рыбный вариант окрошки с ингредиентами из списка географических указаний и наименований мест происхождения товаров.

Если мелко нарезать
🔘филе вяленого Ириклинского леща, 
🔘 Кубанский ранний картофель, отварной или запеченный, и
🔘Луховицкий огурец, залить все любимым сортом кваса, смешанным с горчицей и толченым хреном, добавить вареное яйцо, много зелени и сдобрить блюдо
🔘сметаной Караваево - получится летний холодный суп, способный удивить и порадовать даже гурманов.

В давние времена окрошка с вяленым лещом была едой бедняков. Сегодня, усовершенствованная поварами, она стала блюдом высокой русской кухни.

📝Рецептура супа богата вариациями. Список ингредиентов окрошки от Роспатента могут пополнить и другие продукты региональных производителей.

Подать заявку на регистрацию ГУ или НМПТ можно ЗДЕСЬ.

#БрендыРегионов
#ВместеВкуснее
@RospatenrFIPS