Приятного просмотра!
Смотреть на RUTUBE
Смотреть в VK
Смотреть в ОК
⚡️ Подписаться на Роскачество
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Винный гид России | Роскачество
«Винный гид России» впервые представляет отдельный рейтинг новой для российского рынка категории игристых вин под общим названием «петнат».
И технологически, и по своим особенностям вкуса и аромата петнаты могут отличаться от традиционно популярных категорий классического и акратофорного игристого.
Игристое вино с указанием «петнат» на этикетке (коль фондо, ансестраль) уже не является предметом долгих поисков. В крупных городах страны представлены десятки наименований. Для исследования было приобретено 27 таких образцов от 16 торговых марок. Лидерами среди них стали:
🍾 Поместье Голубицкое. Wite. Брют белое, 2022
🍾 Villa di Alma. Пино Нуар. Экстра - брют розовое, 2023.
🍾 Поместье Голубицкое. Рислинг. Экстра - брют белое, 2022.
🍾 Ведерниковъ. Алиготе. Брют белое 2022.
🍾 Шато Двуморье. Шардоне. Экстра - брют белое 2023.
🍾 Ликурия. Ркацители. Экстра - брют белое 2022.
🍾 AYA. Blush #1. Экстра - брют розовое 2023.
🍾 AYA. Blush #3. Экстра - брют розовое 2023.
🍾 Villa di Alma. Рислинг. Экстра - брют белое 2023.
🍾 Ведерниковъ. Голубок. Брют красное, 2022.
Ни один из «петнатов» в исследовании не получил оценки ниже 78 баллов. Все их можно рекомендовать к употреблению, а лучшие не уступают по баллам классическим игристым.
Полный рейтинг по ссылке.
🍷 Подписаться на «Винный гид России»
И технологически, и по своим особенностям вкуса и аромата петнаты могут отличаться от традиционно популярных категорий классического и акратофорного игристого.
Игристое вино с указанием «петнат» на этикетке (коль фондо, ансестраль) уже не является предметом долгих поисков. В крупных городах страны представлены десятки наименований. Для исследования было приобретено 27 таких образцов от 16 торговых марок. Лидерами среди них стали:
🍾 Поместье Голубицкое. Wite. Брют белое, 2022
🍾 Villa di Alma. Пино Нуар. Экстра - брют розовое, 2023.
🍾 Поместье Голубицкое. Рислинг. Экстра - брют белое, 2022.
🍾 Ведерниковъ. Алиготе. Брют белое 2022.
🍾 Шато Двуморье. Шардоне. Экстра - брют белое 2023.
🍾 Ликурия. Ркацители. Экстра - брют белое 2022.
🍾 AYA. Blush #1. Экстра - брют розовое 2023.
🍾 AYA. Blush #3. Экстра - брют розовое 2023.
🍾 Villa di Alma. Рислинг. Экстра - брют белое 2023.
🍾 Ведерниковъ. Голубок. Брют красное, 2022.
Ни один из «петнатов» в исследовании не получил оценки ниже 78 баллов. Все их можно рекомендовать к употреблению, а лучшие не уступают по баллам классическим игристым.
Полный рейтинг по ссылке.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🧀 Роскачество проверило сыр «Маасдам». После проведения испытаний информация о результатах, как всегда, была направлена производителям, продавцам и контрольно-надзорным органам. Расскажем о достигнутых результатах.
✔️ По торговой марке «Ашан» получены ответы от изготовителя исходного продукта ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод» (Республика Беларусь), а также от представителей «Ашан» и изготовителя фасованной продукции ООО «Невские сыры». Заявленный в маркировке изготовитель ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод» сообщил, что партию сыра произвели не на их заводе, и договорных отношений с ООО «Невские сыры» завод не имеет. Для установления фактического изготовителя сыра Роскачество обратилось в «Ашан», т.к. сыр реализуется под торговой маркой сети.
✔️ Торговая сеть провела служебное расследование и подтвердила, что исследованная Роскачеством партия продукта была изготовлена не на предприятии ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод», а на втором из двух согласованных с торговой сетью предприятии, которое также находится в Республике Беларусь. Таким образом, изготовитель продукции был указан ошибочно. По информации сети для усиления контроля за качеством продукции введён дополнительный мониторинг, усилен контроль за входящей продукцией согласно требованиям. Представители сети также сообщили, что несоответствия по органолептически показателям могли быть связаны с нарушением температурно-влажностных режимов на этапах транспортировки, хранения или реализации. В связи с чем торговая сеть усилила контроль за соблюдением температурного режима в холодильных камерах магазина.
‼️ Для установления подлинного/фактического изготовителя готового продукта, расфасованного под ТМ «Ашан», Роскачество направило обращение и все материалы для рассмотрения в Россельхознадзор.
✔️ Производитель торговой марки Excelsior (ООО «Семикаракорский СК») по полученной информации провел служебное расследование, усилил входной контроль и контроль за качеством готовой продукции.
✔️ Производитель сыра торговой марки «Ферма Сытников» на информацию о неудовлетворительных результатах исследования сообщил, что в настоящее время не производит данную продукцию.
#эффектРоскачества
⚡️ Подписаться на Роскачество
#эффектРоскачества
⚡️ Подписаться на Роскачество
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#рекомендация
⚡️ Подписаться на Роскачество
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#рецепт
⚡️ Подписаться на Роскачество
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Премия «Выбор веганов» помогает определить лучшие веганские продукты года. Всё решают главные люди — потребители, то есть вы!
Каталог насчитывает уже более 12 тысяч позиций. Но какие товары лучшие? С 2020 года премия «Выбор веганов» помогает ответить на этот вопрос.
Голосование продлится до 23 декабря 2024 года.
В 2024 году онлайн-голосование будет сбалансировано дегустацией жюри. Жюри купит все номинированные продукты и даст экспертную оценку каждому из них! В состав жюри входит Руководитель Центра компетенции развития продукции на растительной основе Роскачества Олеся Махова.
⚡️ Подписаться на Роскачество
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#знакКачества
⚡️ Подписаться на Роскачество
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM