⚡️ Эксперты изучили, какое количество полезных микроорганизмов содержалось в йогурте в середине и конце срока годности продукта.

✔️ Результаты лабораторных испытаний показали, что в середине срока годности содержание молочнокислых микроорганизмов во всех йогуртах было больше установленных нормативов. В конце срока хранения количество полезных микроорганизмов также соответствовало установленным требованиям.

✔️ Количество термофильных стрептококков достаточное во всех исследованных продуктах.

✔️Из 5 торговых марок, в маркировке которых заявлено «биойогурт» или «йогурт ацидофильный, обогащенный бифидобактериями», только в продукции «Царка» содержание бифидобактерий ниже, чем заявлено в маркировке.

✔️ Из 19 торговых марок в продукции 11 марок невозможно установить наличие или отсутствие в йогурте обязательных заквасочных микроорганизмов лактобактерий (болгарской палочки) из-за недостаточной чувствительности существующей методики.

❗️Количество молочнокислых микроорганизмов в начале и в конце срока годности должно быть не менее 1×10⁷ КОЕ/г.

❗️Количество бифидобактерий в начале и в конце срока годности должно быть не менее 1×10⁶ КОЕ/г.

#исследование

⚡️ Подписаться на Роскачество

⭐️ Продолжаем рассказывать о том, что должно быть в гостиницах разной категории «звездности». И сегодня предлагаем взглянуть на то, какого сервиса стоит ожидать при размещении в гостиницах категории «пять звезд».

Листайте карточки!

А в каких гостиницах чаще всего останавливаетесь вы?

#туризм

⚡️ Подписаться на Роскачество

👧🏼👦🏼 Родители часто паникуют из-за низкого веса и плохого аппетита у детей. Потом из-за того, что дети вес набирают и питаются только сладким, макаронами и снеками.

🥗 Неравнодушные родители задаются вопросами: как кормить ребенка правильно, что делать со сладким и фастфудом, как привить любовь к овощам, рыбе и т. д.?

‼️ Вместе с нутрициологом Аленой Коготковой разберем основные правила составления здорового рациона для ребенка.

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество