🥞Масленицу на Руси встречали с весельем, играми и блинами, которые символизировали круглое и румяное солнце. Этот славянский праздник с языческих времен олицетворяет начало весны. Люди верили, что красивые и вкусные блины помогут задобрить солнце, которое отогреет землю и подарит богатый урожай. Считалось, что чем больше блинов хозяйка испечет, чем ярче и разнообразнее накрыт стол на Масленицу, тем богаче будет весь год. А еще в это время устраивали гулянья и игры, приглашали гостей и отправляли сватов.

✔️ У каждого дня Масленицы есть свое название, оно дает подсказку о том, что нужно делать, чтобы не нарушить традиции.

⚡️ Подписаться на Роскачество

🥞 Сегодня начало Масленичной недели, и наверняка каждая хозяйка захочет испечь блины. Чтобы они непременно получились вкусными, тонкими и ароматными, мы делимся проверенным рецептом от нашей подписчицы Людмилы Югай. А чтобы вам было еще вкуснее, попробуйте приготовить домашнюю нутеллу по ее фирменному рецепту 🍫

🔥 В том, что у нас появилась рубрика «Рецепты от наших подписчиков», отчасти заслуга именно Людмилы. Мы неоднократно восхищались в комментариях ее талантом и рецептами. В них прекрасно всё – и вкус, и эстетика. Поэтому решили, что такие шедевры должно увидеть как можно больше людей!

#рецепт

⚡️ Подписаться на Роскачество

📌 Цельнозерновая мука отличается от других видов муки в первую очередь тем, что она производится из целых зерен злаковых культур, таких как: пшеница, рожь, овес, ячмень и другие. В отличие от обычной муки, которая производится путем измельчения зерен и удаления из них оболочек и зародышей, цельнозерновая мука содержит все части зерна.

Этот факт делает цельнозерновую муку более питательной и полезной для организма, поскольку она содержит больше клетчатки, витаминов, минеральных веществ и других питательных компонентов. Кроме того, цельнозерновая мука содержит меньше углеводов и больше белка, что также выделяет ее по сравнению с сортовой мукой.

👉 Чем еще полезна такая мука? Есть ли у нее противопоказания? Рассказываем!

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество