🥫 Роскачество исследовало томатную пасту 20 популярных торговых марок по 455 показателям.

Кратко о результатах лабораторных испытаний:

♥️ Ни одна из исследованных марок томатной пасты не может претендовать на получение российского Знака качества.

✔️ Продукция «Green Ray Ящик астраханских помидоров», «Маркет Перекресток», «Помидорка», «Ашан», «Кубаночка» соответствует требованиям законодательства, но не дотягивается до опережающего стандарта Роскачества. Остальные товары не соответствуют ни обязательным, ни опережающим требованиям.

‼️Вместо томатной пасты – пюре. Один из показателей качества томатной пасты – массовая доля растворимых сухих веществ. Для томатной пасты содержание растворимых сухих веществ должно быть выше, чем для пюре. По этому показателю не соответствует маркировке паста «ВкусВилл», «Зареченский продукт», «Иранская», «Лента», Baisad.

‼️Крахмал. Производители пасты «Главпродукт», «Иранская», «Красная цена», Baisad заявили крахмал в маркировке, но его наличие в томатной пасте не соответствует опережающему стандарту. В товарах 10 ТМ зафиксировали присутствие природного крахмала. Такой крахмал может прийти из исходных томатов, и его наличие нельзя отнести к нарушениям требований ГОСТа или к несоответствию опережающим требованиям Роскачества.

✅Не нашли крахмала в продукции «Ашан», «Зареченский продукт», «Лента», «Маркет Перекресток», «Махеевъ», Mutti.

‼️Консерванты. В пасте «Лента» обнаружили не заявленные в маркировке бензойную и сорбиновую кислоты. В продукции «Зареченский продукт» и Global Village нашли не заявленную в маркировке сорбиновую кислоту. В пасте марки Baisad выявили не заявленную в маркировке бензойную кислоту.

‼️Нитраты. В пасте «Иранская» и «Буздякская» выявили превышение установленных регламентом норм по содержанию нитратов.

#исследование

⚡️ Подписаться на Роскачество

🥫 Томатная паста «Green Ray Ящик астраханских помидоров», «Маркет Перекресток», «Помидорка», «Ашан», «Кубаночка» занимает лидирующие строчки Рейтинга Роскачества по результатам исследования и соответствует требованиям законодательства. Сохраняйте покупайте качественное!

#рейтингРоскачества

⚡️ Подписаться на Роскачество

🥫Какая томатная паста занимает нижние строчки Рейтинга Роскачества за несоответствие требованиям законодательства? Рассказываем!

#рейтингРоскачества

⚡️ Подписаться на Роскачество

🥛 Вчера отмечался праздник с забавным названием «День гранёного стакана». Именно в этот день в 1943 году на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном был выпущен первый советский гранёный стакан.

❓Мы приготовили для вас викторину и предлагаем отгадать, какой стакан наполнится быстрее. Пишите ваши варианты в комментариях!

#викторина

🍕 Роскачество исследовало сыр на пиццах «Маргарита» из известных пиццерий и торговых сетей на предмет фальсификации и использования более дешевых ингредиентов.

🧀 В маркировке пицц сыр был указан в составе везде, однако в 9 из 20 случаев были выявлены признаки фальсификации. В составе закупленных пицц ни в одном случае не указывались растительные жиры, однако продукт с заменителем молочного жира не должен называться сыром.

❌ Признаки фальсификации Роскачество выявило в продукции девяти торговых марок: Шеф-Перекресток, Империя пиццы, Многолосося, Pizza Hut, Цезарь, Сыроварня, Dostaевский, La Trattoria, PizzasSushiWok. Именно в них обнаружено превышение по показателю фитостеринов. Их наличие говорит о том, что производители экономят на самом дорогостоящем ингредиенте и обманывают потребителя.

#исследование

⚡️ Подписаться на Роскачество

🍕 Роскачество исследовало пиццы «Маргарита» из известных пиццерий и торговых сетей. В рамках исследования изучался состав сыра, используемого в продукте, на предмет фальсификации и использования более дешевых ингредиентов.

✔️ В 11 из 20 случаев производители использовали настоящий сыр. Это торговые марки Spar, Papa John's, Самокат, Алло! Пицца, Ozon fresh, Додо Пицца, Domino's, ВкусВилл, Il Patio, Якитория, Tvoя pizza.

#исследование

⚡️ Подписаться на Роскачество

🌿Фолиевая кислота – форма витамина В9, растворимая в воде и естественным образом содержащаяся во многих продуктах питания, особенно в темной листовой зелени.

Польза фолиевой кислоты:

✔️ способствует образованию ДНК, РНК и участвует в белковом обмене;
✔️ играет ключевую роль в расщеплении гомоцистеина – аминокислоты, которая может оказывать вредное воздействие на организм, если присутствует в больших количествах;
✔️ необходима для выработки здоровых эритроцитов;
✔️ стабилизирует артериальное давление;
✔️ отвечает за нормальную работу нервной системы;
✔️ способствует здоровью ЖКТ;
✔️ имеет решающее значение в периоды быстрого роста, например во время беременности и развития плода;
✔️ помогает женщинам легче переносить последствия климакса.

👉 Мужчинам и женщинам в возрасте 19 лет и старше следует употреблять 400 мкг фолиевой кислоты в сутки. Беременным и кормящим женщинам требуется 600 мкг и 500 мкг соответственно. Максимальная суточная доза – 1000 мкг в день.

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество