🔴🔴🔴

Ресторатор и гастроэксперт Александр Сысоев специально для «Экономики Москвы»:

У рестораторов небольшое затишье по новым локациям, но не проектам.

Сегодня поговорим о мечтах и вере в себя. За основу возьмём Митю Борисова («Жан-Жак», «Джон Донн» и другие проекты, которые мы все знаем) — человек, который никогда не унывает и всегда режет скальпелем, если что-то идёт не так. Да, в последнее время у него была чехарда концепций на Никитском бульваре, но были и флагманы, стабильно несущие доход. И вот в «Доме 16» (не путать с его же «Домом 12») новая команда, которая вдохнёт новую энергию в «самый пьяный дом» в округе. Тут же и ещё пара переделок на бульваре — зачем волноваться за прошлое, если впереди может быть светлое будущее. Даже флагманский «Жан-Жак» попал под масштабную раздачу, но элегантно — теперь во главе выпускница именитой французской школы Le Cordon Bleu, лучше и не придумать для французской брассери.

Или вспомним Алексея Пинского, который долго готовил проект «Фаранг», после пандемии переделал в итальянский ресторан, но грел надежду о возвращении столь любимого концепта. И вот итог — мечта вновь реализована, но уже с учётом всех прежних трудностей.

Тут можно дойти (причём как в логике, так и буквально по прямой от «Фаранга») и к Mr Lee, который закрылся не благодаря, а вопреки. Спустя годы вновь бренд в Москве, а забронировать туда стол на вечер довольно нелегко. Аркадий Новиков вернул любимый проект и, конечно, не прогадал.

В конце концов, как-то ресторатор Борис Зарьков открывал перуанский ресторан Chicha, опередив время. А теперь мы с нетерпением ждём масштабный дредноут Ikura на втором этаже Центрального рынка. Зарьков мечтал о кухне никкей и спустя годы вновь к ней вернулся, вовремя и с огромным багажом знаний.

Красивая история с улучшением/возрождением брендов, которые становились чуть ли не главным смыслом пусть не жизни, но пятилетки. И, конечно, достойная уважения.

🔵 Школа и три детских сада построены в ТиНАО с начала года по программе стимулирования создания мест приложения труда

Это городская программа, цель которой — обеспечить комплексную застройку районов. По её условиям застройщик получает льготы, если помимо жилья возведёт объекты инфраструктуры, куда смогут трудоустроиться местные жители.

Всего же в ТиНАО за этот год построено уже 10 школ и 14 детских садов, и это не предел. Подробнее об этом — в посте мэра.

🔵 Москва спортивная: инвесторы возведут новые спорткомплексы на почти 20 гектарах земли

Эти площади они получили в аренду с начала года — без торгов в рамках реализации масштабных инвестпроектов. В чём выгода города? Он получает дополнительные налоговые поступления в бюджет, а москвичи — рабочие места и новые спортивные объекты.

Они будут построены на западе, севере, северо-западе, юго-востоке, юге и в центре столицы. Детали про некоторые из них читайте в посте мэра.

#ЭМ_История 
 
🎬 ...попасть в ковбойский городок или на средневековую рыночную площадь можно не покидая столицу

Достаточно заглянуть в кинопарк «Москино» в Новой Москве. Эта площадка для натурных съёмок под открытым небом оборудована десятками различных декораций, концертными площадками и даже гостиничным комплексом. Из уже готовых объектов тут есть в том числе узнаваемые локации Москвы, улицы подмосковного города 1940-х годов, знаковые места Владивостока конца XIX – начала XX века с Рыбным портом и специально вырытым каналом и даже кусочек послевоенной Германии. Также тут появятся свой ж/д вокзал с депо и аэропорт. В свободное от съёмок время территория работает как туристический центр, где каждый может прикоснуться к миру большого кино. 

📈 О роли кинотуризма в экономике и о том, как его развивают в столице, — в нашем пятничном подкасте. Не пропустите!

🔵 Какие изменения ждут районы Преображенское, Печатники и Покровское-Стрешнево?

Ответ очевиден — явно положительные. Сейчас там есть территории бывших промзон и нежилой застройки, которые используются не эффективно. Но в скором будущем они превратятся в современные городские кварталы. Помимо комфорта они принесут москвичам и новые рабочие места — не менее 700 человек найдут работу на обновлённых территориях.

Что именно будет построено в каждом из районов, читайте в посте мэра.