Привет, друзья! 🌿

Меня зовут Артур Раков,и сегодня я решил сделать то, что еще год назад казалось немыслимым — начать диалог с вами не как хирург, а как человек, который учится заново смотреть на здоровье.

Более 10 лет в операционной, сотни спасенных жизней, бесконечные смены, а уже более трех лет и ультразвуковые исследования… Казалось, мой путь предопределен: детский сад> школа > институт > работа до пенсии. Я гордился этим. Ведь я вырос в 90-е и большая часть населения нашей страны рассуждает именно так. Но однажды я осознал, что настоящая медицина — не только в борьбе с болезнями, но и в их предотвращении. И тогда я задал себе вопрос: *«Что, если я смогу помочь людям не оказаться на моем операционном столе?»*

Сейчас я погружаюсь в мир нутрициологии. Почему? Потому что увидел: еда, вода, воздух и мысли — это те «инструменты», которые создают наше здоровье задолго до того, как понадобится скальпель. Но признаюсь честно: перестроить мышление с «наемного работника» на «создателя своего дела» — это как провести операцию на самом себе. Страхи? Их море: «А вдруг не выйдет?», «Кто я без белого халата и статуса?», «Смогу ли я конкурировать в новой сфере?»

Но я верю, что инвестиции в знания — это лучший способ изменить не только свою жизнь, но и жизни других. Я учусь тому, как микронутриенты влияют на ДНК, как пробиотики спасают кишечник, а стресс превращается в токсины. Скоро я смогу делиться этим с вами — не как теоретик, а как практик, который знает, что такое боль, исцеление и ответственность.

Этот блог — мой дневник трансформации. Здесь не будет идеальных рецептов, зато будет правда: о сомнениях, маленьких победах и науке, которая становится мостиком между традиционной медициной и заботой о себе здесь и сейчас. Если вы тоже чувствуете, что пора выйти за рамки шаблонов, — давайте идти вместе. Обещаю: будет интересно!

P.S. Как думаете, может ли тарелка супа быть важнее таблетки? Скоро обсудим! 🥣

#ОтХирургииДоНутрициологии #ЗдоровьеБезРазрезов #НачниСейчас

Приветствую друзья.

Как я начал путь к здоровью (и почему это оказалось сложнее, чем я думал)
Еще несколько месяцев назад я и представить не мог, что начну следить за своим питанием, откажусь от алкоголя и начну заниматься спортом. Тогда у меня, как и у многих, были вредные привычки: курение, переедание, фастфуд, алкоголь, лишний вес и полное отсутствие активности. Здоровый образ жизни? Да ну, это же скучно!
Но в какой-то момент я понял: дальше так нельзя. Хотелось больше энергии, лучше выглядеть, чувствовать себя бодрым, а не разбитым каждое утро. Я решил попробовать изменить себя.
Что изменилось?
✅ Отказался от сахара и сладкого – но иногда дико хочется чего-нибудь запретного. ✅ Контролирую питание – но привычки тянут назад, особенно когда вокруг куча соблазнов. ✅ Занимаюсь спортом – тренажерный зал для силы, бокс для реакции, бассейн для выносливости. Хотя бывает, что не хочется вставать с дивана. ✅ Полностью исключил алкоголь и курение – и теперь приходится искать другие способы расслабиться. ✅ Слежу за сном – приходится ложиться и вставать в одно и то же время( признаюсь не всегда удается), отслеживаю качество сна через специальные устройства.

Но давай будем честными: это непросто. Иногда хочется сорваться. Иногда кажется, что результата нет. Иногда старые привычки манят обратно.
Я обычный человек
Я не какой-то супергерой и не гуру ЗОЖ. Я обычный человек, который только начал разбираться в нутрициологии и пытается изменить свою жизнь. Я не читаю лекции о правильном питании — я сам учусь, пробую, ошибаюсь и снова пробую.


Сегодня пятница. Кто-то снова пустится в пляс, встретит субботу с головной болью и будет ждать очередных выходных, чтобы повторить. А кто-то попробует изменить себя, пусть и маленькими шагами.
Ты с кем?

#ОтХирургииДоНутрициологии #ЗдоровьеБезРазрезов #НачниСейчас

Привет друзья.
Все слышали термин нутрициология. И все любят поесть ( чего уж тут скрывать 😆). Но многое из того, что мы знаем является мифом.
ТОП мифов о питании, в которые пора перестать верить
Нутрициология — наука о питании, но вокруг неё полно мифов и заблуждений. Многие люди годами верят в «правильные» советы, которые на деле не работают. Давай разберёмся, что правда, а что нет.
Миф 1: «Углеводы — зло, от них толстеют»
Правда: Не углеводы делают нас толще, а их избыток. Важно не просто сокращать углеводы, а разбираться в их качестве. Фастфуд и сладости — да, лучше ограничить. Но цельнозерновые продукты, овощи, фрукты и бобовые нужны для энергии, работы мозга и пищеварения.
Миф 2: «Жиры вредны, от них только холестерин и лишний вес»
Правда: Жиры бывают разными. Трансжиры из фастфуда и маргарина вредны. Но полезные жиры из рыбы, орехов, авокадо и оливкового масла важны для гормонов, нервной системы и здоровья кожи.
Миф 3: «Есть после 18:00 – значит набрать вес»
Правда: Важно не время, а общее количество калорий за день. Если ты ешь сбалансированно, то ужин в 19:00 или даже в 21:00 не приведёт к лишним килограммам. Главное — не переедать на ночь тяжелую и жирную пищу.
Миф 4: «Нужно пить 2 литра воды в день»
Правда: Потребность в воде индивидуальна и зависит от веса, климата, уровня активности. Формула 30–40 мл на 1 кг массы тела – более точный ориентир. Вода важна, но заставлять себя пить через силу — не лучшая идея.
Миф 5: «Детокс-диеты очищают организм»
Правда: У нас уже есть «система детокса» — печень, почки и ЖКТ. Они работают без смузи и разгрузочных дней. Гораздо важнее постоянно питаться сбалансированно, чем раз в месяц «чиститься» соками.
Миф 6: «Чем меньше калорий, тем лучше»
Правда: Жёсткие диеты замедляют метаболизм, провоцируют дефицит витаминов и могут привести к проблемам со здоровьем. Организму нужны питательные вещества, а не просто урезанные калории.
Миф 7: «Можно есть всё, если заниматься спортом»
Правда: Тренировки не компенсируют вредное питание. Спорт – это здоровье, но он не отменяет важность сбалансированного рациона. Невозможно «перетренировать» плохую диету.
Миф 8: «Фрукты нельзя есть при похудении – в них много сахара»
Правда: Да, фрукты содержат сахар (фруктозу), но вместе с ним – клетчатку, витамины и антиоксиданты. Они не вызывают резких скачков сахара в крови (в отличие от чистого сахара) и вполне вписываются в сбалансированное питание. Главное – умеренность.
Миф 9: «Глютен вреден для всех»
Правда: Глютен опасен только для людей с целиакией и индивидуальной непереносимостью. Для остальных он не представляет угрозы, а безглютеновые продукты часто не полезнее обычных, а просто дороже.
Миф 10: «Молочные продукты вредны для взрослых»
Правда: Если у тебя нет лактазной недостаточности или аллергии, молочные продукты могут быть полезны. Они содержат кальций, белок и пробиотики.
Миф 11: «Яйца повышают холестерин, их нельзя есть часто»
Правда: Яйца действительно содержат холестерин, но он не так сильно влияет на уровень холестерина в крови, как считалось раньше. Важнее общее питание, количество насыщенных жиров и образ жизни.
Миф 12: «Органическая еда полезнее»
Правда: «Органик» означает, что продукт выращен без пестицидов и ГМО, но с точки зрения питательной ценности он не всегда отличается от обычного.
Миф 13: «После тренировки нужно сразу есть белок»
Правда: Окно в 30 минут после тренировки – не магическое. Важно общее количество белка за день, а не точное время его приёма.
Миф 14: «Белок вреден для почек»
Правда: Для здоровых людей нормальное потребление белка (1–2 г на кг веса) не опасно. Проблемы могут возникнуть только при уже существующих заболеваниях почек.
Миф 15: «Чем больше витаминов, тем лучше»
Правда: Избыток некоторых витаминов (особенно жирорастворимых – A, D, E, K) может быть вреден. Лучше сначала разбираться в своём питании, а не просто пить добавки наугад.
Миф 16: «Чем больше тренировок, тем лучше результат»
Правда: Без отдыха мышцы не восстанавливаются, а нервная система истощается. Важно балансировать нагрузку и питание, а не просто «убивать себя» в зале.

Миф 17: «Острые специи вызывают язву»
Правда: Язва чаще связана с инфекцией H. pylori и стрессами. Острые специи могут раздражать желудок, но сами по себе не вызывают язву.



Мифов о питании много, и важно разбираться, что действительно работает, а что – просто красивая легенда. Какие из этих заблуждений тебе встречались чаще всего?

«Ты – то, что ешь: как питание меняет настроение, работоспособность и сексуальность».

Питание играет ключевую роль не только в физическом здоровье, но и в психическом благополучии.

Подробнее в моем канале на Дзен.

https://dzen.ru/a/Z98Kojabqzuhtycy

«Точка невозврата: как я изменил свою жизнь».

Иногда жизнь рушится не в один момент, а постепенно. Ты даже не замечаешь, как всё, что казалось важным, начинает разваливаться.
Я хирург. Всю жизнь шёл к этой профессии- выбор с детстве, долгая учеба в академии, ординатура..

Но был в жизни период, когда работать по специальности не получалось- не было оплота в городе проживания и пришлось работать не по специальности. Финансовая стабильность важнее амбиций, но когда ты занимаешься не своим делом, внутри что-то ломается. Добавим сюда отсутствие поддержки – ни от друзей, ни от семьи.
А дальше — классический сценарий. Сперва ты просто снимаешь стресс по пятницам. Потом уже не только по пятницам. Потом привыкаешь заглушать тревогу алкоголем, тусовками, шумом. Это не похоже на зависимость, ты просто выбираешь лёгкий способ забыться.
Но пока ты «отдыхаешь», жизнь идёт дальше. И она не ждёт, пока ты разберёшься в себе.
Так рушатся отношения.
В какой-то момент я понял, что больше не вызываю уважения. Ни в семье, ни у себя самого. Самооценка падает. Становишься раздражительным. Начинаются конфликты. Всё чаще слышишь, что ты изменился. Что тобой недовольны. Что с тобой тяжело. А потом приходит финальный разговор: «Я больше не хочу так жить».
Развод.

Это был переломный момент. Даже не сам факт расставания, а осознание, что ты сам всё довёл до этого.
Можно было продолжать по инерции — снова пытаться забыться, отвлекаться, уходить в развлечения.
Но однажды я проснулся и понял: если не возьму себя в руки сейчас, то дальше будет только хуже.

Жизнь не кончилась. Она только начинается.

Я пошёл в спортзал. Первые тренировки были адом. Казалось, что организм мстит за все предыдущие годы. Но я заставлял себя. Спустя время тренировки перестали быть пыткой и стали образом жизни.
Постепенно я менял всё вокруг.
Я отказался от курения. Потом от алкоголя. Потом от сахара. Перестал забивать голову пустыми развлечениями.

Теперь я не бегу от реальности, а сам создаю её.
Сейчас мой режим выглядит так:
✅ Каждое утро — зарядка.
✅ Минимум три тренировки в неделю – тренажёрный зал, бассейн, бокс.
✅ Читаю новую книгу раз в две недели.
✅ Вместо музыки – аудиокниги и подкасты.
✅ Осваиваю новую профессию – нутрициологию.
✅ Готовлюсь покорить Эльбрус.
✅ Собираюсь прыгнуть с парашютом (а мой самый большой страх – высота).
✅ Планирую участие в «Гонке Героев» и тренинг «Выжить любой ценой».
✅ Хожу на курсы актёрского мастерства и желаю озвучивать книги.
И что самое интересное — изменения во мне не только внешние.
Когда я начал менять свой образ жизни, я увидел, как сильно питание, движение и режим влияют не только на физическую форму, но и на психику. Я уже писал об этом в недавнем посте:
☑ Улучшилось настроение и ушла тревожность. Оказалось, что дефицит магния, Омега-3 и B12 напрямую связан с раздражительностью и нервозностью.
☑ Вернулась уверенность в себе. Мужская энергия, доминантность – это не что-то мистическое, а прямое следствие состояния здоровья. Чем выше тестостерон, чем лучше гормональный фон – тем лучше ты себя чувствуешь.
☑ Повысилась работоспособность. Раньше, чтобы хоть как-то «включиться» утром, мне нужен был кофе. Теперь уровень энергии стабильно высокий, и никакого желания спать днём.
☑ Либидо вернулось на новый уровень. Потому что чем лучше питание, тем выше уровень тестостерона и желание жить полной жизнью.
Я больше не жду, когда жизнь изменится. Я сам меняю её.

Каждый день – это шаг вперёд. К новым вершинам, к лучшей версии себя.
Прошлое остаётся прошлым. Но отныне оно — не балласт, а фундамент, на котором я строю своё будущее.
И знаешь что? Это того стоит.
А у тебя был момент, когда ты понял: «Хватит. Пора что-то менять»? Давай обсудим в комментариях."*

Операция : «Чистые руки». 😂

Чистые руки — здоровый кишечник. Как привычка, которой нас учили с детства, может спасти здоровье?

Один из самых простых и эффективных способов поддерживать здоровье — мыть руки перед едой. Это банально, этому учат с детства, но на деле большинство людей игнорируют эту привычку.

Кто вообще моет руки перед едой?
Я часто обедаю в одном из местных ресторанов на бизнес-ланче и замечаю одну интересную вещь. Люди заходят с улицы, сразу идут к столу, берут вилку и начинают есть. Особенно этим «грешат» девушки — не знаю, с чем это связано, но мужчины чаще используют хотя бы влажные салфетки.
Это вроде бы мелочь, но если задуматься, то за день руки касаются денег, дверных ручек, поручней в транспорте, смартфона (а его вообще редко кто протирает). Все это — сборище бактерий, вирусов, грязи и патогенов, которые оказываются на пище, а затем — в кишечнике.

Как грязные руки портят кишечник и здоровье в целом?
Мало кто осознает, что наш кишечник — это не просто орган пищеварения, а главный центр иммунитета. Более 70% иммунных клеток находятся именно там. И если микрофлора нарушена, снижается не только защита от болезней, но и качество жизни в целом:
✅ Ухудшается пищеварение (вздутие, тяжесть, запоры, поносы);
✅ Снижается усвоение витаминов (даже если ты правильно питаешься, организм не получает нужные вещества);
✅ Растет уровень тревожности и усталости (бактерии кишечника участвуют в выработке серотонина — гормона счастья);
✅ Ослабляется иммунитет (чаще простуды, воспаления, аллергии).
Когда человек ест немытыми руками, он автоматически «заселяет» кишечник бактериями, вирусами и паразитами. Одни из самых распространенных последствий:
Хеликобактер пилори — бактерия, вызывающая гастрит, язву, хронические проблемы с ЖКТ. Передается через грязные руки, немытые овощи, посуду.
Ротавирус — острая кишечная инфекция, часто встречается у детей, но и взрослые подхватывают. Один контакт с зараженной поверхностью — и ты уже в зоне риска.
Гельминты — яйца паразитов могут быть на поручнях, деньгах, смартфонах, а затем оказаться в организме.
И все это — из-за простой привычки не мыть руки перед едой.
Но ведь есть желудочный сок, он же все убьет?
Есть мнение, что желудок — это «стерилизатор» для пищи, и что бактерии, попадающие в него, просто погибают. Это частично правда: действительно, в кислой среде многие микроорганизмы не выживают.
Но!
Некоторые бактерии, например, хеликобактер пилори, не только спокойно проходят через желудочный сок, но и активно размножаются в нем. А есть и вирусы, которые вообще не боятся кислой среды и отлично добираются до кишечника.
Как мытье рук влияет на либидо и уверенность в себе?
Звучит странно, но между чистотой рук и мужской (и женской) силой есть прямая связь.
✔️ Если кишечник заселен «плохими» бактериями, снижается уровень тестостерона. Это влияет не только на либидо, но и на мотивацию, уверенность в себе, энергичность.
✔️ При дисбиозе ухудшается усвоение цинка, магния и витамина D — ключевых элементов для гормонального здоровья.
✔️ Воспаления, вызванные патогенами, повышают уровень кортизола (гормона стресса), что дополнительно снижает либидо и работоспособность.


То есть, грубо говоря, плохая микрофлора = слабая энергия, плохая концентрация, низкая самооценка и проблемы с мотивацией.
А теперь представь: ты чувствуешь усталость, пропадает желание что-то делать, снижается уверенность в себе, а ты даже не догадываешься, что все могло начаться с банального игнорирования гигиены.

Мыть руки — это реально так важно?
Да, и это подтверждают исследования.
В одном из исследований Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) было доказано, что привычка мыть руки перед едой снижает риск кишечных инфекций более чем на 40%. А исследование, опубликованное в Journal of Applied Microbiology, показало, что на 26% смартфонов обнаружены бактерии, которые могут вызывать пищевые отравления.
Если этого мало, то вот еще один факт: согласно исследованиям Гарвардского университета, бактерии кишечника влияют на уровень дофамина и серотонина — нейромедиаторов, ответственных за мотивацию и настроение.

И если микрофлора нарушена, то человек чаще чувствует усталость, раздражительность и апатию.

Что делать?
Всегда мыть руки перед едой. Если нет доступа к воде, использовать антисептик или хотя бы влажные салфетки.
Дезинфицировать смартфон. Ты берешь его в руки сотни раз в день, а потом касаешься лица и еды.
Не трогать лицо и губы грязными руками. Это один из самых простых способов подцепить инфекцию.
Поддерживать баланс микрофлоры. Включать в рацион ферментированные продукты (кефир, йогурт, квашеные овощи), клетчатку (овощи, злаки, орехи) и достаточно воды.
Следить за своим здоровьем в целом. Чистота рук — это мелочь, но именно из таких мелочей и складывается качество жизни.
Вывод
Каждый день мы делаем сотни выборов, даже не задумываясь. Но иногда самый маленький выбор — помыть руки или нет — может повлиять на работу всего организма.

Так что в следующий раз, когда зайдешь в ресторан, обрати внимание: сколько людей садится за стол с грязными руками? А теперь подумай, хочешь ли ты быть в их числе.

А какие примеры из жизни можешь привести ты?? Появились вопросы-давай обсудим в комментариях