Давеча по каналу Россия-24 рассказывал о Добрянке и не только. Снимали, правда, месяца полтора назад.

⬆️ В новой программе «Россия 2062» на канале Россия 24 мы говорим Максимом Сырниковым и другими гостями о русской кухне как о кухне будущего.

Сырников - шеф-повар, один из создателей новосибирской «Добрянки» - первого проекта аутентичной русской кухни, ставшего примером успешного бизнеса, направленного на массового покупателя.

Он сделал то, что считается невозможным. Около 200 тыс жителей Новосибирска ежемесячно покупают и любят традиционные русские продукты и блюда. И так должно быть и во всей России. В России 2062.

https://smotrim.ru/video/2728419?utm_source=internal&utm_medium=serp&utm_campaign=serpг

Горжусь причастностью.

https://turbo.ria.ru/20231218/sanktsii-1916596890.html

Вечерний вид из моего окна.

Прекрасное солнечное утро

Для отдыхающих на Селигере появились прекрасные сувениры.
Те самые печатные пряники, которые были представлены на ВДНХ в день Тверской области.
Пряник трëхфунтовый ржаной "Осташков" и двухфунтовый пшенично-ржаной "Селигерский".
Всë только натуральное: отличное сливочное масло, мёд с моей собственной селигерской пасеки, липовые доски и ручная работа. По подлинным рецептам XIX века. За качество отвечаю я сам.
Под заказ. Пока только в Осташкове и окрест.

Распарилась за ночь в печи пшеница.
Она должна быть мягкой и сочной.
Добавлю ложку мëда, горсть изюма и щепотку тëртого ореха. Получится лучшее сочиво.
Ждëм первой звезды. С Сочельником вас, милые люди!

С Рождеством Христовым!
Всем здоровья и долгих лет! И нашей общей скорейшей Победы!
Вот такая ëлочка выросла за несколько лет у меня на самом краю Заимки. В сентябре я собираю под ней рыжики, а на Святки она просто радует.

Наполеон в снегах России

Вечер трудного дня. Простите.

Есть, кстати, старинное русское слово "торжище".
Прочитал новость и теперь в голове крутится бессмысленное "Desmond has a barrow in the торжище". Извините.

Кулебяка с мясом. Утро Добрянки