Forwarded from Ванакату
Армянские и греческие организации США пытаются предотвратить запуск SpaceX спутника Türksat 5B
Армянские и греческие организации США лоббируют власти США с целью заблокировать предстоящий запуск SpaceX турецкого спутника связи по соображениям национальной безопасности, пишет Ahval.
SpaceX планирует использовать свою ракету-носитель Falcon 9 Block 5 для отправки спутника Türksat 5B на орбиту в июне 2021 года. В январе частная космическая компания запустила в космос более старый спутник связи Türksat 5A с базы на мысе Канаверал.
Греко-американский совет лидерства (HALC) и Армянский национальный комитет Америки (ANCA) направили в Федеральное управление гражданской авиации США (FAA) письмо с просьбой заблокировать эти планы, утверждая, что спутник связи имеет опасные военные применения.
«В свете открытой враждебности Турции по отношению к интересам и союзникам США мы призываем FAA отклонить находящуюся на рассмотрении заявку на запуск Turksat 5B и отклонить будущие запросы на лицензию на любые запуски, которые способствуют укреплению наступательного военного потенциала Турции», – говорится в письме.
@vanacat
Армянские и греческие организации США лоббируют власти США с целью заблокировать предстоящий запуск SpaceX турецкого спутника связи по соображениям национальной безопасности, пишет Ahval.
SpaceX планирует использовать свою ракету-носитель Falcon 9 Block 5 для отправки спутника Türksat 5B на орбиту в июне 2021 года. В январе частная космическая компания запустила в космос более старый спутник связи Türksat 5A с базы на мысе Канаверал.
Греко-американский совет лидерства (HALC) и Армянский национальный комитет Америки (ANCA) направили в Федеральное управление гражданской авиации США (FAA) письмо с просьбой заблокировать эти планы, утверждая, что спутник связи имеет опасные военные применения.
«В свете открытой враждебности Турции по отношению к интересам и союзникам США мы призываем FAA отклонить находящуюся на рассмотрении заявку на запуск Turksat 5B и отклонить будущие запросы на лицензию на любые запуски, которые способствуют укреплению наступательного военного потенциала Турции», – говорится в письме.
@vanacat
Ahval
Greek, Armenian Americans lobby against SpaceX’s Turkey launch | | Ahval
Greek-American and Armenian-American organisations are lobbying U.S. authorities to block SpaceX’s upcoming launch of a Turkish communications satellite on national security grounds.
Forwarded from Greek Media Portal
🇬🇷🇨🇾🇷🇸 Состоялась встреча начальника Генерального штаба Национальной гвардии Кипра (ΓΕΕΦ) с заместителем министра обороны Сербии
Заместитель министра обороны #Сербии по управлению ресурсами Ненад #Милорадович(Ненад Милорадовић) 12 апреля нанёс торжественный визит в Генеральный штаб Национальной гвардии Кипрской Республики и встретился с главнокомандующим Национальной #гвардии генерал-лейтенантом Демо́критосом #Зерва́кисом.
В ходе встречи обсуждались вопросы сотрудничества с #Сербией в области #оборонной техники и поддержки системы #вооружений #NORA.
#Кипр #Сербия
t.me/GreekMilitaryPortal - GMP
Заместитель министра обороны #Сербии по управлению ресурсами Ненад #Милорадович(Ненад Милорадовић) 12 апреля нанёс торжественный визит в Генеральный штаб Национальной гвардии Кипрской Республики и встретился с главнокомандующим Национальной #гвардии генерал-лейтенантом Демо́критосом #Зерва́кисом.
В ходе встречи обсуждались вопросы сотрудничества с #Сербией в области #оборонной техники и поддержки системы #вооружений #NORA.
#Кипр #Сербия
t.me/GreekMilitaryPortal - GMP
Forwarded from Радио Греция 🇬🇷 Новости
🌋 Повышенная сейсмоактивность отмечается в районе греческого острова Нисирос (Додеканес). На острове находится одноименный вулкан — Нисирос, один из самых активных в Европе. Последнее извержение вулкана произошло около 700 лет назад.
🇬🇷☣ С понедельника эллины смогут работать только после тестирования на Covid19
Правительство Мицотаки официально объявило о мерах, напоминающих меры, принятые тоталитарными режимами, такими как #Китай и Северная #Корея, поскольку с понедельника рабочим придется пройти #самотестирование (self test), чтобы выйти на работу, в противном случае им запретят работать. Об этом несколько часов назад заявил сам премьер-министр Мицотакис.
Как объявил министр труда Костис #Хатзидакис, #тестирование будет обязательным раз в неделю для сотрудников:
• Розничной торговли (супермаркеты, продукты питания и напитки)
• Питания
• Транспорта
• Клининговых услуг
• Парикмахерских и салонов красоты
• Служб азартных игр и ставок
#Тесты будут предоставляться бесплатно во всех аптеках страны, использующих #AMKA(единый страховой номер), при этом также допускается возможность быстрого или молекулярного теста (за дополнительную плату).
Для сотрудников вышеперечисленных секторов тестирование является обязательным один раз в неделю
Сотрудники перейдут на электронную платформу и выберут "отчет о результатах теста для сотрудников".
«Они будут переведены на соответствующую платформу ERGANI», - подчеркнул Хатзидакис.
Во время брифинга Костис Хатзидакис объявил, что:
ℹ️ Работодателю не разрешается нанимать работника с физическим присутствием, если он не провел self test и не опубликовал свой отрицательный результат на соответствующей платформе
ℹ️ Если работник приходит на место работа, не опубликовав отрицательный результат теста, работодатель обязан не принимать выполняемую работу и освобождается от обязанности платить до тех пор, пока работник не выполнит необходимые требования
ℹ️ В случае невыполнения работодателем своих обязательств SEPE налагает на него штраф в размере 300 евро
ℹ️ Если во время проверки работодателя представителями SEPE будет выявлен сотрудник, не опубликовавший отрицательный результат тестирования на платформе, он будет оштрафован на 500 евро за каждого сотрудника
ℹ️ Если будет выявлен работодатель, принимающий на работу сотрудника с положительным результатом теста, он будет оштрафован на 1500 евро
👉 Смотрите соответствующее видео
#covid19 #коронавирус #тестирование #пандемия
t.me/lovegreece - Греция на русском
Правительство Мицотаки официально объявило о мерах, напоминающих меры, принятые тоталитарными режимами, такими как #Китай и Северная #Корея, поскольку с понедельника рабочим придется пройти #самотестирование (self test), чтобы выйти на работу, в противном случае им запретят работать. Об этом несколько часов назад заявил сам премьер-министр Мицотакис.
Как объявил министр труда Костис #Хатзидакис, #тестирование будет обязательным раз в неделю для сотрудников:
• Розничной торговли (супермаркеты, продукты питания и напитки)
• Питания
• Транспорта
• Клининговых услуг
• Парикмахерских и салонов красоты
• Служб азартных игр и ставок
#Тесты будут предоставляться бесплатно во всех аптеках страны, использующих #AMKA(единый страховой номер), при этом также допускается возможность быстрого или молекулярного теста (за дополнительную плату).
Для сотрудников вышеперечисленных секторов тестирование является обязательным один раз в неделю
Сотрудники перейдут на электронную платформу и выберут "отчет о результатах теста для сотрудников".
«Они будут переведены на соответствующую платформу ERGANI», - подчеркнул Хатзидакис.
Во время брифинга Костис Хатзидакис объявил, что:
ℹ️ Работодателю не разрешается нанимать работника с физическим присутствием, если он не провел self test и не опубликовал свой отрицательный результат на соответствующей платформе
ℹ️ Если работник приходит на место работа, не опубликовав отрицательный результат теста, работодатель обязан не принимать выполняемую работу и освобождается от обязанности платить до тех пор, пока работник не выполнит необходимые требования
ℹ️ В случае невыполнения работодателем своих обязательств SEPE налагает на него штраф в размере 300 евро
ℹ️ Если во время проверки работодателя представителями SEPE будет выявлен сотрудник, не опубликовавший отрицательный результат тестирования на платформе, он будет оштрафован на 500 евро за каждого сотрудника
ℹ️ Если будет выявлен работодатель, принимающий на работу сотрудника с положительным результатом теста, он будет оштрафован на 1500 евро
👉 Смотрите соответствующее видео
#covid19 #коронавирус #тестирование #пандемия
t.me/lovegreece - Греция на русском
🇬🇷🇫🇷 Французские ВМС обыскали турецкое грузовое судно у берегов Ливии на предмет наличия оружия. Реакции турецкого правительства пока не последовало
Напомним, что в ноябре прошлого года #Анкара резко отреагировала, когда немецкие морские #пехотинцы с фрегата «Hamburg» высадились на турецкий корабль «Rosalin-А» в 200 км от #Бенгази в восточной #Ливии, чтобы проверить на наличие оружие.
Затем турецкое правительство выразило решительный протест и проинформировало миссию #Европейского Союза при ООН, что оно не позволяет контролировать судно.
В прошлую субботу (03/04/21) французские военные объявили, что они обыскивают #турецкое грузовое судно «Medkon Izmir» под #Панамским флагом у #ливийского побережья по подозрению в перевозке оружия
В сообщении Координационного центра операции «Peace» в социальных сетях, которое сопровождается фотографиями, говорится, что «ничего подозрительного не обнаружено»
Источник
#Франция #Турция
t.me/lovegreece - Греция на русском
Напомним, что в ноябре прошлого года #Анкара резко отреагировала, когда немецкие морские #пехотинцы с фрегата «Hamburg» высадились на турецкий корабль «Rosalin-А» в 200 км от #Бенгази в восточной #Ливии, чтобы проверить на наличие оружие.
Затем турецкое правительство выразило решительный протест и проинформировало миссию #Европейского Союза при ООН, что оно не позволяет контролировать судно.
В прошлую субботу (03/04/21) французские военные объявили, что они обыскивают #турецкое грузовое судно «Medkon Izmir» под #Панамским флагом у #ливийского побережья по подозрению в перевозке оружия
В сообщении Координационного центра операции «Peace» в социальных сетях, которое сопровождается фотографиями, говорится, что «ничего подозрительного не обнаружено»
Источник
#Франция #Турция
t.me/lovegreece - Греция на русском
Forwarded from Greek Media Portal
«Неожиданная» встреча Дендиаса с Эрдоганом в четверг в Анкаре.
Во время визита в Анкару в четверг (15 апреля) министр иностранных дел Никос Дендиас будет принят президентом Турции Реджепом Тайипом Эрдоганом.
Согласно сообщению Министерства иностранных дел, встреча состоится в 15.00 по греческому времени, задолго до запланированной встречи Никоса Дендиаса с Мевлютом Чавушоглу.
Это внезапное развитие событий произошло вскоре после новых весьма подстрекательских заявлений Эрдогана, который угрожал новым «вторжением» на Кипр и что он готовился отправить буровую установку в районы турецко-ливийского меморандума. Последнее событие, конечно, не случайно, и интересно, что Эрдоган скажет министру иностранных дел Греции, но также интересно, как отреагирует.
#Греция #Турция
t.me/GreekMilitaryPortal - GMP
Во время визита в Анкару в четверг (15 апреля) министр иностранных дел Никос Дендиас будет принят президентом Турции Реджепом Тайипом Эрдоганом.
Согласно сообщению Министерства иностранных дел, встреча состоится в 15.00 по греческому времени, задолго до запланированной встречи Никоса Дендиаса с Мевлютом Чавушоглу.
Это внезапное развитие событий произошло вскоре после новых весьма подстрекательских заявлений Эрдогана, который угрожал новым «вторжением» на Кипр и что он готовился отправить буровую установку в районы турецко-ливийского меморандума. Последнее событие, конечно, не случайно, и интересно, что Эрдоган скажет министру иностранных дел Греции, но также интересно, как отреагирует.
#Греция #Турция
t.me/GreekMilitaryPortal - GMP
✝ 🇺🇸 Twitter заблокировал аккаунт депутата Конгресса США после пожелания к Светлой Пасхе
Депутат считает ложными объяснения #Twitter о случайной блокировке.
#США #христианство #дискриминация #Пасха
t.me/lovegreece - Греция на русском
Депутат считает ложными объяснения #Twitter о случайной блокировке.
#США #христианство #дискриминация #Пасха
t.me/lovegreece - Греция на русском
🇬🇷🇩🇪 Германия запоздало отмечает День независимости Эллады.. немецким флагом!
Через 20 дней после празднования 200-летия революции, по поводу которого канцлер Германии не сделала никаких поздравлений, Германия почтила это событие, подарив.. немецкий флаг!
Посол Германии Эрнст Райхель, известный своими "снисходительными" твитами против нашей страны, и его жена посетили Музей филелленизма и узнали о немецких филелленах, поддерживавших национальную революцию.
Райхель передал Музею от имени председателя Федерального Бундестага Вольфганга Шойбле...немецкий флаг(!), присланный германским парламентом ко Дню независимости Эллады
Описывая флаг, посол утверждал, что он должен “служить символом” предполагаемых “прочных связей между Германией и Элладой в единой Европе".
Объединенная Европа, по-видимому, означает продолжение вето на санкции против Турции, несмотря на бесконечные провокации, территориальные нарушения и угрозы войны против Эллады и Кипра.
#Германия #200лет
t.me/lovegreece - Греция на русском
Через 20 дней после празднования 200-летия революции, по поводу которого канцлер Германии не сделала никаких поздравлений, Германия почтила это событие, подарив.. немецкий флаг!
Посол Германии Эрнст Райхель, известный своими "снисходительными" твитами против нашей страны, и его жена посетили Музей филелленизма и узнали о немецких филелленах, поддерживавших национальную революцию.
Райхель передал Музею от имени председателя Федерального Бундестага Вольфганга Шойбле...немецкий флаг(!), присланный германским парламентом ко Дню независимости Эллады
Описывая флаг, посол утверждал, что он должен “служить символом” предполагаемых “прочных связей между Германией и Элладой в единой Европе".
Объединенная Европа, по-видимому, означает продолжение вето на санкции против Турции, несмотря на бесконечные провокации, территориальные нарушения и угрозы войны против Эллады и Кипра.
#Германия #200лет
t.me/lovegreece - Греция на русском
🇬🇷 К юбилею 200-летия. Часть VII: Основатель военно-морского флота США Джон Пол Джонс, эллины и Россия
Да, решил вернуться на шаг назад в нашей истории.
Когда начинается какая-нибудь простая региональная война, ну, - какой-нибудь захват #Крыма, вы знаете конечно, кто тут же появляется? - правильно - #Госдеп и американские моряки на Чёрном море.
Моряка звали Джон Пол Джонс. А флагманский корабль его назывался "Святой Владимир"...
Это был невероятный человек. В 1775 на своём корабле он первый поднял флаг независимых #США. Отчаянный и успешный #пират во время войны за независимость, захвативший на своём корабле десятки #английских судов. Отправился в 1777 году во #Францию, которая воевала на стороне #США. И начал пиратствовать из французского #Бреста против #Англии. На своём корабле "Простак Ричард" он встретился с английским капитаном Ричардом Пирсоном на много более мощном линейном корабле "Серапис" .
После четырёх часовой перестрелки, потеряв половину команды, "Простак Ричард" стал тонуть. Ричард Пирсон потребовал сдачи. "Sir, I have not yet begun to fight"("Cэр, я даже ещё не начал сражаться!"), заявил Джон Пол и, врезавшись носом в противника, ринулся на #абордаж. "Простак" его затонул, но "Серапис" был взят.
#Конгресс США выразил резолюцией благодарность Джону и наградил золотой медалью, а #Людовик XVI вручил ему золотую шпагу.
В 1787 к Джону в Париже пришёл #русский посол и пригласил от имени #Екатерины II на русскую службу в звании контр - адмирала. Нужно было срочно создавать флот на #Чёрном море... для захвата #Крыма. А ведь там на Чёрном море (после того как нашего знакомого #Кацониса отправили "в отпуск" в #Средиземное море) оставался отчаянный эллинский капитан #Панайоти. О его похождениях в 1770 - 1776 в экспедиции Алексея Орлова тоже ходили легенды. Он уничтожил когда то, - практически водиночку! - турецкий флот в #Египте, #израильском Яффо и в #Бейруте. Но #Екатерина поставила во главе лиманского флота прославленного американца (он, кстати, особо заявил о сохранении американского гражданства и офицерского звания).
В общем, между американским и эллинским #флотоводцами возникло соперничество. Все это не помешало, однако, американскому офицеру вместе с выдающимся эллинским коллегой разбить турецкий флот под Очаковом (июнь 1788) и обеспечить захват Крыма, при содействии французского адмирала Нассау- Зигена и казачьего атамана Сидора Белого, в дружбе и взаимодействии с Александром Суворовым.
Но интриги, интриги! Обвинили боевого адмирала в сексуальных домогательствах!
В 1792 Джон Пол Джонс написал мемуары и умер в #Париже.
В 1905 соотечественники вспомнили и перехоронили в здании Военно-морской академии в #Мэрилэнде. С тех пор вокруг мраморной гробницы основателя американского флота день и ночь стоит почётный караул.
А в Кронштадт в 2002 установлена стела: "Здесь БУДЕТ установлен памятник Джону Полу Джонс"
#история #революция
🔸 Первая часть
🔸 Вторая часть
🔸 Третья часть
🔸 Четвертая часть
🔸 Пятая часть
🔸 Шестая часть
t.me/lovegreece - Греция на русском
Да, решил вернуться на шаг назад в нашей истории.
Когда начинается какая-нибудь простая региональная война, ну, - какой-нибудь захват #Крыма, вы знаете конечно, кто тут же появляется? - правильно - #Госдеп и американские моряки на Чёрном море.
Моряка звали Джон Пол Джонс. А флагманский корабль его назывался "Святой Владимир"...
Это был невероятный человек. В 1775 на своём корабле он первый поднял флаг независимых #США. Отчаянный и успешный #пират во время войны за независимость, захвативший на своём корабле десятки #английских судов. Отправился в 1777 году во #Францию, которая воевала на стороне #США. И начал пиратствовать из французского #Бреста против #Англии. На своём корабле "Простак Ричард" он встретился с английским капитаном Ричардом Пирсоном на много более мощном линейном корабле "Серапис" .
После четырёх часовой перестрелки, потеряв половину команды, "Простак Ричард" стал тонуть. Ричард Пирсон потребовал сдачи. "Sir, I have not yet begun to fight"("Cэр, я даже ещё не начал сражаться!"), заявил Джон Пол и, врезавшись носом в противника, ринулся на #абордаж. "Простак" его затонул, но "Серапис" был взят.
#Конгресс США выразил резолюцией благодарность Джону и наградил золотой медалью, а #Людовик XVI вручил ему золотую шпагу.
В 1787 к Джону в Париже пришёл #русский посол и пригласил от имени #Екатерины II на русскую службу в звании контр - адмирала. Нужно было срочно создавать флот на #Чёрном море... для захвата #Крыма. А ведь там на Чёрном море (после того как нашего знакомого #Кацониса отправили "в отпуск" в #Средиземное море) оставался отчаянный эллинский капитан #Панайоти. О его похождениях в 1770 - 1776 в экспедиции Алексея Орлова тоже ходили легенды. Он уничтожил когда то, - практически водиночку! - турецкий флот в #Египте, #израильском Яффо и в #Бейруте. Но #Екатерина поставила во главе лиманского флота прославленного американца (он, кстати, особо заявил о сохранении американского гражданства и офицерского звания).
В общем, между американским и эллинским #флотоводцами возникло соперничество. Все это не помешало, однако, американскому офицеру вместе с выдающимся эллинским коллегой разбить турецкий флот под Очаковом (июнь 1788) и обеспечить захват Крыма, при содействии французского адмирала Нассау- Зигена и казачьего атамана Сидора Белого, в дружбе и взаимодействии с Александром Суворовым.
Но интриги, интриги! Обвинили боевого адмирала в сексуальных домогательствах!
В 1792 Джон Пол Джонс написал мемуары и умер в #Париже.
В 1905 соотечественники вспомнили и перехоронили в здании Военно-морской академии в #Мэрилэнде. С тех пор вокруг мраморной гробницы основателя американского флота день и ночь стоит почётный караул.
А в Кронштадт в 2002 установлена стела: "Здесь БУДЕТ установлен памятник Джону Полу Джонс"
#история #революция
🔸 Первая часть
🔸 Вторая часть
🔸 Третья часть
🔸 Четвертая часть
🔸 Пятая часть
🔸 Шестая часть
t.me/lovegreece - Греция на русском
🇬🇷👨🍳 Мы продолжаем знакомить Вас с эллинской кухней
Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию очень легкий и быстрый рецепт эллинских шашлыков на оливковом масле с йогуртом - СУВЛАКИ
🔸Ингредиенты:
• Филе баранины 1 кг
• Масло оливковое 3 ст л
• Цедра лимонная 2 ч л
• Вино эллинское белое сухое 125 мл
• Сок лимонный 4 ст л
• Орегано 2 ч л
• Чеснок 5 зубчиков
• Лавровый лист 2 штуки
• Йогурт эллинский 250 г
• Перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления(30 минут):
Порежьте мясо на небольшие кусочки и положите в миску. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, сок и цедру лимона, вино, орегано, 3 измельченных зубчика чеснока, лавровый лист и немного черного перца. Перемешайте, закройте и отправьте на ночь в холодильник.
Налейте йогурт с оставшимся измельченным чесноком в миску, хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.
Наденьте мясо на 8 шампуров и готовьте на гриле, смазывая оставшимся маслом, примерно 7-8 минут. Подавайте с йогуртом.
#еда #рецепты #кухня
t.me/lovegreece - Греция на русском
Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию очень легкий и быстрый рецепт эллинских шашлыков на оливковом масле с йогуртом - СУВЛАКИ
🔸Ингредиенты:
• Филе баранины 1 кг
• Масло оливковое 3 ст л
• Цедра лимонная 2 ч л
• Вино эллинское белое сухое 125 мл
• Сок лимонный 4 ст л
• Орегано 2 ч л
• Чеснок 5 зубчиков
• Лавровый лист 2 штуки
• Йогурт эллинский 250 г
• Перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления(30 минут):
Порежьте мясо на небольшие кусочки и положите в миску. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, сок и цедру лимона, вино, орегано, 3 измельченных зубчика чеснока, лавровый лист и немного черного перца. Перемешайте, закройте и отправьте на ночь в холодильник.
Налейте йогурт с оставшимся измельченным чесноком в миску, хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.
Наденьте мясо на 8 шампуров и готовьте на гриле, смазывая оставшимся маслом, примерно 7-8 минут. Подавайте с йогуртом.
#еда #рецепты #кухня
t.me/lovegreece - Греция на русском
Forwarded from • Hellas • Ελλάδα • Greece (Maria)
Kefalonia island, Ionian Islands, Greece.
Κεφαλονιά, Επτάνησα, Ελλάδα.
Κεφαλονιά, Επτάνησα, Ελλάδα.
Forwarded from Греческие истории (Nata Demi)
Сегодня аристократично доспала аж до 9 утра, а проснувшись не обнаружила у кровати колокольчика для позвонить прислуге 🤔
⠀
Лежала, гневалась
⠀
Потом вспомнила, что колокольчика и прислуги у меня нет и вообще уже пора вставать и обед варить для троглодитского греческого семейства 😂
⠀
На обед сегодня аракАс - вкуснячее блюдо из молодого зеленого горошка - радость всем ППшникам, вегетарианцам, веганам, постящимся и гречемужа моего радость тоже
⠀
Понадобится:
⠀
🟢 свежий зеленый горошек, уже лущеный (у кого нет, берите мороженый), около 1 кг
⠀
🟢 2-3 морковки, порезать мелко
⠀
🟢 1-2 картофелины (если есть артишоки, то можно без картошки, но с артишоками)
⠀
🟢 пара пучков зеленого лука и укропа
⠀
🟢 артишоки, 10-11 шт (у меня в этот раз не было, но с ними вкуснее)
⠀
🟢 оливковое масло, соль, перчик, сок 1 лимона
⠀
👉 в глубокую толстодонную кастрюлю льем щедро оливомасла, припускаем зеленый лучок
⠀
👉 добавляем туда же морковку, картоху/артишоки, активно и нежно мешая
⠀
👉 отправляем в кастрюлю укропчик и наш горошек, мешаем и наслаждаемся расерывающимся ароматом
☝ укропа должно быть много. Можно прям два букета нарезать
⠀
👉 наливаем водички. Я наливаю на глазок, горошек, подлец, всплывает.
Блюдо не выглядит как суп, но и как сухой гарнир тоже не надо.
⠀
👉 добавляем лимонный сок, соль, перец и ждем, как закипит
⠀
👉 уменьшаем огонь и варим до готовности. Жидкости должно быть достаточно, но не как суп
⠀
👉 блюдо должно настояться 10-15 минут и можно есть
⠀
👉 умопомрачительно вкусно с добрым куском феты и светлым пивом
⠀
👉 на весь процесс приготовления уходит минут 40-час
⠀
А что у вас сегодня на обед?
#гречееда #греческиеистории #кефалония
@nata_kefalonia
⠀
Лежала, гневалась
⠀
Потом вспомнила, что колокольчика и прислуги у меня нет и вообще уже пора вставать и обед варить для троглодитского греческого семейства 😂
⠀
На обед сегодня аракАс - вкуснячее блюдо из молодого зеленого горошка - радость всем ППшникам, вегетарианцам, веганам, постящимся и гречемужа моего радость тоже
⠀
Понадобится:
⠀
🟢 свежий зеленый горошек, уже лущеный (у кого нет, берите мороженый), около 1 кг
⠀
🟢 2-3 морковки, порезать мелко
⠀
🟢 1-2 картофелины (если есть артишоки, то можно без картошки, но с артишоками)
⠀
🟢 пара пучков зеленого лука и укропа
⠀
🟢 артишоки, 10-11 шт (у меня в этот раз не было, но с ними вкуснее)
⠀
🟢 оливковое масло, соль, перчик, сок 1 лимона
⠀
👉 в глубокую толстодонную кастрюлю льем щедро оливомасла, припускаем зеленый лучок
⠀
👉 добавляем туда же морковку, картоху/артишоки, активно и нежно мешая
⠀
👉 отправляем в кастрюлю укропчик и наш горошек, мешаем и наслаждаемся расерывающимся ароматом
☝ укропа должно быть много. Можно прям два букета нарезать
⠀
👉 наливаем водички. Я наливаю на глазок, горошек, подлец, всплывает.
Блюдо не выглядит как суп, но и как сухой гарнир тоже не надо.
⠀
👉 добавляем лимонный сок, соль, перец и ждем, как закипит
⠀
👉 уменьшаем огонь и варим до готовности. Жидкости должно быть достаточно, но не как суп
⠀
👉 блюдо должно настояться 10-15 минут и можно есть
⠀
👉 умопомрачительно вкусно с добрым куском феты и светлым пивом
⠀
👉 на весь процесс приготовления уходит минут 40-час
⠀
А что у вас сегодня на обед?
#гречееда #греческиеистории #кефалония
@nata_kefalonia