Forwarded from Про греческий с Ланой Михалату (Nata Demi)
Что едят греки на Пасха?
Почётное место на греческом пасхальном столе достается, конечно, барашку. Или козленку. Или, на крайний случай, Кокореци.
Об истории этого слова читай здесь
https://www.instagram.com/p/CotgRcmI1bT/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
⠀
И это не мудрено, поскольку эти рецепты были известны ещё в древней Греции, более 5000 лет назад!
Конечно, тогда мясо что при запекании не обмазывали традиционной смесью оливкового масла с лимонным соком, а использовали еловую веточку, смоченную в соке неспелого винограда. В общем, затейники эти греки.
⠀
Другое пасхальное блюдо - суп магирица из потрохов с добавлением зелени и трав.
Этот суп обычно едят в воскресенье ночью, вернувшись с торжественной литургии, как старт после сорокодневного поста.
⠀
Конечно, крашеные яйца украшают пасхальный стол. Обычно они красного цвета.
⠀
Традиционный сладкий хлеб – чурек, сплетённый в виде косички и иногда украшены красным яйцом.
⠀
Изучайте пасхальные рецепты здесь
⠀
https://akispetretzikis.com/recipes/peristasi/paskha
Со светлым праздником Пасхи!
Почётное место на греческом пасхальном столе достается, конечно, барашку. Или козленку. Или, на крайний случай, Кокореци.
Об истории этого слова читай здесь
https://www.instagram.com/p/CotgRcmI1bT/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
⠀
И это не мудрено, поскольку эти рецепты были известны ещё в древней Греции, более 5000 лет назад!
Конечно, тогда мясо что при запекании не обмазывали традиционной смесью оливкового масла с лимонным соком, а использовали еловую веточку, смоченную в соке неспелого винограда. В общем, затейники эти греки.
⠀
Другое пасхальное блюдо - суп магирица из потрохов с добавлением зелени и трав.
Этот суп обычно едят в воскресенье ночью, вернувшись с торжественной литургии, как старт после сорокодневного поста.
⠀
Конечно, крашеные яйца украшают пасхальный стол. Обычно они красного цвета.
⠀
Традиционный сладкий хлеб – чурек, сплетённый в виде косички и иногда украшены красным яйцом.
⠀
Изучайте пасхальные рецепты здесь
⠀
https://akispetretzikis.com/recipes/peristasi/paskha
Со светлым праздником Пасхи!
Forwarded from 🌀 Остров Кефалония🇬🇷Греция🇬🇷 (Елена. Остров Кефалония)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Елеосвящение – одно из семи церковных таинств, при котором Божественная благодать подается верующим через помазание священником святого елея.
Принято считать, что совершается священником над больным человеком.
В Греции, на Страстной неделе, в Великую Среду, верующие собираются в храме, священник 7 раз читает Евангелие, каждый раз зажигая свечу.
В какой-то момент отец Василий попросил кто сможет, встать на колени, и почти все люди опустились, кроме нескольких совсем уже бабушек с палочками… это было такое острое ощущение сильной Веры.
📌Этимология слова ευχέλαιο от:
ευχή (эвхи)+ έλαιο (Элео)
«молитва + елей»
🙏🏻Помоги Господи всем страждущим, больным, озлобившимся, несчастным людям.
Дай Господи по милосердию Твоему здоровья, любви и мира в душе.
Примири враждующих.
Укрепи болящих.
❤️С любовью, Елена с о, Кефалония, @kefaloniagid
#островкефалония
#кефалония_местныежители
Принято считать, что совершается священником над больным человеком.
В Греции, на Страстной неделе, в Великую Среду, верующие собираются в храме, священник 7 раз читает Евангелие, каждый раз зажигая свечу.
В какой-то момент отец Василий попросил кто сможет, встать на колени, и почти все люди опустились, кроме нескольких совсем уже бабушек с палочками… это было такое острое ощущение сильной Веры.
📌Этимология слова ευχέλαιο от:
ευχή (эвхи)+ έλαιο (Элео)
«молитва + елей»
🙏🏻Помоги Господи всем страждущим, больным, озлобившимся, несчастным людям.
Дай Господи по милосердию Твоему здоровья, любви и мира в душе.
Примири враждующих.
Укрепи болящих.
❤️С любовью, Елена с о, Кефалония, @kefaloniagid
#островкефалония
#кефалония_местныежители
🇬🇷✝🇷🇺 «АнАстасис»: Эллины Москвы приглашают
16 апреля, в Светлое Христово Воскресение, в Екатерининском парке Москвы под бело-голубыми флагами и «триколорами» вновь зашумит пасхальный фестиваль «ΑΝΑΣΤΑΣΙΣ» («Воскресение»).
«Мы приглашаем всех на праздник Светлого Христова Воскресения, программа которого подарит радость, улыбки и новые знания и взрослым, и детям!» – зовут на общий праздник его организаторы – Московское общество греков и Федеральная национально-культурная автономия греков России.
«Пасха – это праздник души, любимый с детства… Это куличи дома, это пасхальные яйца, это родные, близкие, любимые, это музыка. И конечно, гости, гости, гости!» – звучало со сцены на прошлогоднем фестивале, собравшем представителей эллинской, сербской, грузинской, армянской, осетинской, белорусской диаспор.
В этом году стиль фестиваля определен уникальной атмосферой Пасхи на острове Керкира. Ее называют «самой мелодичной в Элладе», причем роль «ударников» в общем "оркестре" исполняют все желающие: воскресным утром под звон колоколов из окон летят и разбиваются сотни глиняных горшков с надписями «Кало Пасха!» Доподлинно неизвестно, будут ли разбивать горшки на московском фестивале, но точно обещаны:
• Концерт творческих коллективов, представителей эллинской и других православных культур.
• Мастер-классы по народным танцам и пасхальной кухне.
• Программа «Пасхальная кухня народов России».
• Музыкально-просветительская программа «Пасхальный Благовест» (выступления православных хоров, театральные представления и т.д.).
• Детская программа «Моя Пасха».
• Работа ярмарки (книги, пасхальные сувениры, греческие продукты).
• Работа точек питания.
Общий праздник вновь обещает быть светлым и радостным, как и полагается Пасхе. Встречаемся в Екатерининском парке в полдень!
Напоминаем пасхальный пароль-отзыв: «Христос анЕсти! – АлифОс анЕсти!» (Χριστός Ανέστη! – Ἀληθῶς ἀνέστη!). О значении, надеемся, догадались).
Подробнее об «Анастасисе»-2022: https://thenewgreece.com/dont-miss/easter-under-umbrellas/
Источники: greekmos.ru, anastasi.ru
#Россия #пасха #православие #праздники
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Греция 🇬🇷 на русском — t.me/LoveGreece
16 апреля, в Светлое Христово Воскресение, в Екатерининском парке Москвы под бело-голубыми флагами и «триколорами» вновь зашумит пасхальный фестиваль «ΑΝΑΣΤΑΣΙΣ» («Воскресение»).
«Мы приглашаем всех на праздник Светлого Христова Воскресения, программа которого подарит радость, улыбки и новые знания и взрослым, и детям!» – зовут на общий праздник его организаторы – Московское общество греков и Федеральная национально-культурная автономия греков России.
«Пасха – это праздник души, любимый с детства… Это куличи дома, это пасхальные яйца, это родные, близкие, любимые, это музыка. И конечно, гости, гости, гости!» – звучало со сцены на прошлогоднем фестивале, собравшем представителей эллинской, сербской, грузинской, армянской, осетинской, белорусской диаспор.
В этом году стиль фестиваля определен уникальной атмосферой Пасхи на острове Керкира. Ее называют «самой мелодичной в Элладе», причем роль «ударников» в общем "оркестре" исполняют все желающие: воскресным утром под звон колоколов из окон летят и разбиваются сотни глиняных горшков с надписями «Кало Пасха!» Доподлинно неизвестно, будут ли разбивать горшки на московском фестивале, но точно обещаны:
• Концерт творческих коллективов, представителей эллинской и других православных культур.
• Мастер-классы по народным танцам и пасхальной кухне.
• Программа «Пасхальная кухня народов России».
• Музыкально-просветительская программа «Пасхальный Благовест» (выступления православных хоров, театральные представления и т.д.).
• Детская программа «Моя Пасха».
• Работа ярмарки (книги, пасхальные сувениры, греческие продукты).
• Работа точек питания.
Общий праздник вновь обещает быть светлым и радостным, как и полагается Пасхе. Встречаемся в Екатерининском парке в полдень!
Напоминаем пасхальный пароль-отзыв: «Христос анЕсти! – АлифОс анЕсти!» (Χριστός Ανέστη! – Ἀληθῶς ἀνέστη!). О значении, надеемся, догадались).
Подробнее об «Анастасисе»-2022: https://thenewgreece.com/dont-miss/easter-under-umbrellas/
Источники: greekmos.ru, anastasi.ru
#Россия #пасха #православие #праздники
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Греция 🇬🇷 на русском — t.me/LoveGreece
TheNewCrete
Пасха под зонтиками — TheNewCrete
24 апреля в Екатерининском парке Москвы под весенним дождиком шумел и звенел Всероссийский пасхальный фестиваль «Анастатис» («Воскресение»), организованный Московским обществом греков при поддержке Фонда президентских грантов. «…Пасха – это праздник души…
Forwarded from Оливковое Дерево (Yulia)
Пасхальные праздники
Греция уходит на выходные до вторника.
У студентов и школьников уже идут пасхальные каникулы.
Молодёжь распоряжается свободным временем как взрослые, самостоятельные люди. Кто-то едет домой, отведать барашка, а кто-то гуляет и вечерами громко поёт Гаудеамус, наслаждаясь вольницей.
В Великую Пятницу магазины и госучреждения откроются позже, и от воли работодателя зависит, сделать этот день выходным или нет. В любом случае, он проходит без особого усердия.
Многие с утра идут на службу и весь день держат самый строгий пост.
Храмы всю неделю открыты круглосуточно. Напряжение Страстной Недели достигает апогея на пятничной утренней службе и к Крестному ходу.
Утро субботы полно забот: весь день готовят деликатесы к воскресенью.
Главный герой предстоящего праздника — барашек.
Здесь работает принцип: каждая травинка в супе — витаминка.
Для праздничных мясных блюд не идут в ход только шкурка и копытца, всё остальное превращается в шедевры кулинарного искусства.
Барашка будут готовить мужчины в воскресенье с утра на вертеле, вместе с шашлыком — кокореци. А забота женщин — праздничные закуски и пироги.
В субботу утром из Иерусалима доставят Святой огонь, и вечером начнётся праздничная литургия. Примерно за час до полуночи к храмам начнут стекаться семьи с детьми. У всех в руках будут красиво оформленные свечи. Детские свечи украшены игрушками, которые достанутся малышам как трофей.
Незадолго до полуночи в храме погаснет свет. Один за одним все зажгут свои свечи от одной-единственной, передавая огонь по цепочке.
Ровно в полночь священник произнесёт:
«Христос Анести!»
и в ответ услышит дружный хор:
«АлифОс Анести!»
На площадях по всей стране в эту ночь ещё долго будут сверкать фейерверки и греметь петарды.
А на острове Хиос даже устроят соревнование. Каждый год жители города Вронтадос соревнуются в меткости на радость туристам.
Утро начнётся с битвы крашеными яйцами, а днём по всей Греции пройдут народные гулянья
#симпосий
#культпросвет
#манна_небесная
🖐
Греция уходит на выходные до вторника.
У студентов и школьников уже идут пасхальные каникулы.
Молодёжь распоряжается свободным временем как взрослые, самостоятельные люди. Кто-то едет домой, отведать барашка, а кто-то гуляет и вечерами громко поёт Гаудеамус, наслаждаясь вольницей.
В Великую Пятницу магазины и госучреждения откроются позже, и от воли работодателя зависит, сделать этот день выходным или нет. В любом случае, он проходит без особого усердия.
Многие с утра идут на службу и весь день держат самый строгий пост.
Храмы всю неделю открыты круглосуточно. Напряжение Страстной Недели достигает апогея на пятничной утренней службе и к Крестному ходу.
Утро субботы полно забот: весь день готовят деликатесы к воскресенью.
Главный герой предстоящего праздника — барашек.
Здесь работает принцип: каждая травинка в супе — витаминка.
Для праздничных мясных блюд не идут в ход только шкурка и копытца, всё остальное превращается в шедевры кулинарного искусства.
Барашка будут готовить мужчины в воскресенье с утра на вертеле, вместе с шашлыком — кокореци. А забота женщин — праздничные закуски и пироги.
В субботу утром из Иерусалима доставят Святой огонь, и вечером начнётся праздничная литургия. Примерно за час до полуночи к храмам начнут стекаться семьи с детьми. У всех в руках будут красиво оформленные свечи. Детские свечи украшены игрушками, которые достанутся малышам как трофей.
Незадолго до полуночи в храме погаснет свет. Один за одним все зажгут свои свечи от одной-единственной, передавая огонь по цепочке.
Ровно в полночь священник произнесёт:
«Христос Анести!»
и в ответ услышит дружный хор:
«АлифОс Анести!»
На площадях по всей стране в эту ночь ещё долго будут сверкать фейерверки и греметь петарды.
А на острове Хиос даже устроят соревнование. Каждый год жители города Вронтадос соревнуются в меткости на радость туристам.
Утро начнётся с битвы крашеными яйцами, а днём по всей Греции пройдут народные гулянья
#симпосий
#культпросвет
#манна_небесная
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🇬🇷🏖 Спокойной и мирной ночи вам, друзья! 🌛
Καλή και ευλογημένη νύχτα σε όλους! 🙏🏻
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.me/LoveGreece
Καλή και ευλογημένη νύχτα σε όλους! 🙏🏻
Ⓖⓡⓔⓔⓒⓔ
Вступай в группу 🇬🇷
Подпишись и включи уведомления ✅
Греция 🇬🇷 на русском ➤ t.me/LoveGreece
Forwarded from Болгария: жизнь, новости и соседи
Интенсивное движение грузового транспорта зафиксировано на выезде из пограничных пунктов с Румынией (КПП "Русе", КПП "Видин", КПП "Никополь", КПП "Кардам" и КПП "Дуранкулак") и в обе стороны на КПП "Кулата" на границе с Грецией, сообщили из Пограничной полиции.
Через совместные пограничные пункты с Грецией "Златоград"/"Термес" и "Ивайловград"/"Кипринос" могут проезжать только легковые автомобили и микроавтобусы. Движение на пограничных пунктах с Сербией, Северной Македонией и Турцией проходит на обычном уровне.
Через совместные пограничные пункты с Грецией "Златоград"/"Термес" и "Ивайловград"/"Кипринос" могут проезжать только легковые автомобили и микроавтобусы. Движение на пограничных пунктах с Сербией, Северной Македонией и Турцией проходит на обычном уровне.