Амигос, нам тут привет из Новой Зеландии прилетел🥹

Предложение дня: попытаться получить от Бургер Кинг Бразилия «похмельный воппер».

Если вы имеете сегодня страдальческое выражение лица, то срочно загружайте его по ссылке. Алгоритмы ИИ определят уровень похмелья и предложат соответствующую скидку.

В сети пишут, что получить скидку в три реала достаточно легко, а вот ради большей скидки придется постараться: симулировать второй и третий уровень похмелья удается не с первого раза.

Да и вообще, если даже не ради скидки, то просто ради интереса можно попробовать)

Мы?

Давайте с вами приготовим чего-нибудь, что ли?

Предлагаю чампуррадо — разновидность горячего шоколада. По-моему, идеально для зимних праздников. Нет более успокаивающего и согревающего напитка, чем безошибочно классический и восходящий корнями к ацтекским традициям мексиканский чампуррадо.

Кстати, его название — это звукоподражательный прием, передающий процесс смешивания жидкостей.

Готовим?

• Нам потребуется:
• 8 стаканов воды
• 150 гр пилонсильо
• 1 палочка корицы
• 185 грамм горького шоколада
• ¾ стакана кукурузной муки

Это ингридиенты классического рецепта. Если вы дома не держите нерафинированный брикетированный тростниковый сахар (в мексиканском варианте пилонсильо), то можно взять полстакана обычного сахара. Еще можно взять молоко и воду (250 мл и 200 мл соответственно).

В сотейник наливаем воду (или воду с молоком), добавляем корицу (а еще можно мускатный орех).

Доводим до кипения. Снижаем интенсивность нагрева и варим 5 минут (в случае с пилонсильо — до 10 минут).

В это время просеиваем кукурузную муку. Постоянно помешивая, вводим муку и сахар, смесь будет загустевать, поэтому убавим огонь.

В конце добавляем измельченный шоколад, доводим до однородности.

Снимаем с огня и разливаем по кружкам.

Осторожно, горячо 520 калорий.

Чан — самая распространенная фамилия на Юкатане, а не то, что вы могли там себе подумать😄

Подробности

Настроение — горная вискаша. Эталон бордости и работоспособности)