Самый сок: есть ли в России мясо премиум-класса?

Всегда ли фермерское мясо лучше промышленного? За что гурманы ценят выдержанное мясо? И не опасен ли для здоровья тартар?

Обо всем этом и многом другом мы поговорили с мастером мясного дела, бренд-шефом ресторана «Жажда крови» Павлом Поцелуевым.

https://music.yandex.ru/album/25408804/track/117129899?dir=desc&activeTab=track-list

😎 Подпишись на наши подкасты

«Самолет — это триггер, который активирует внутреннюю проблему»

☑️ Откуда берется страх полетов?

☑️ Что можно сделать, чтобы постараться с ним справиться?

☑️ К каким нештатным ситуациям готовят команду лайнера, как часто кому-то из пассажирам требуется помощь врача, и что еще до полета делают для безопасности пассажиров инженеры-авиаконструкторы и авиакомпании?

☑️ Как детские семейные травмы могут привести к фобии полетов?

Разобраться со всем этим нам помогает психолог, бывшая стюардесса и автор книги «Дорога в облаках» Анна Корякина.

https://music.yandex.ru/album/22885429/track/117747735?dir=desc&activeTab=track-list

😎 Подпишись на наши подкасты

Земля золота и промыслов: вспоминаем историю русской Аляски

18 октября 1867 года Россия официально уступила Аляску Соединенным Штатам. Как и когда эта часть североамериканского континента стала русской? Кем и как она осваивалась и почему было принято решение о продаже? Что приобрела и что потеряла Россия в результате этой сделки?

Обсудили это вопросы с главным научным сотрудником Центра североамериканских исследований Института всеобщей истории РАН, доктором исторических наук Александром Петровым.

https://music.yandex.ru/album/23582220/track/117985468?dir=desc&activeTab=track-list

😎 Подпишись на наши подкасты

Волшебные какао-бобы: обсуждаем секреты органического шоколада из России

☑️ Что такое теоброма? Как делают органический шоколад и насколько широки его гастрономические возможности?

☑️ Как соединить шоколад с соленым огурцом, какой шоколад можно попробовать только в России?

Об этом и многом другом мы поговорим с нашим сегодняшним гостем, ведущим экспертом в области шоколада, создателем Amazing Cacao, Ольгой Яровиковой.

https://music.yandex.ru/album/25408804/track/118174855?dir=desc&activeTab=track-list

Как укрепить иммунитет осенью: обсудили с врачом важные советы

☑️ Почему люди часто болеют осенью и как укрепить свой иммунитет?

☑️ И может ли он, действительно, «упасть»?

☑️ Как на организм влияет подавленное настроение осенью?

☑️ С какими серьезными хроническими заболеваниями связана иммунология?

Все эти вопросы обсудили с врачом-иммунологом и аллергологом Сеченовского университета Асель Нуртазиной.

Подписывайтесь на наши подкасты!

https://music.yandex.ru/album/22885429/track/118335569?dir=desc&activeTab=track-list

Почему возникают магнитные бури?

С симптомами метеозависимости сталкиваются многие, однако природа этого явления и его влияние на человека до сих пор остаются не до конца понятными.

Мы все живем в магнитном поле Земли, и оно, как атмосфера и любая другая среда, может меняться: усиливаться, ослабляться. Такие изменения и называются магнитными бурями, это объективная реальная вещь, которую можно замерить при помощи приборов.
Источник магнитных бурь — активные процессы на Солнце, но не каждая звездная вспышка воздействует на жителей нашей планеты.

☑️ От чего зависят колебания магнитного поля?
☑️ Почему кто-то сильнее реагирует них?
☑️ Как развитие техники сказывается на нашем самочувствии?

Об этом рассказал главный научный сотрудник Института космических исследований Российской академии наук, профессор РАН, доктор физико-математических наук Сергей Богачёв.

Подписывайтесь на наши подкасты!

https://music.yandex.ru/album/22885429/track/118814086?activeTab=track-list&dir=desc

Зеленский vs Залужный: обсуждаем кризис на Украине в нашей еженедельной рубрике

☑️ Как происходящее влияет на внутриполитическую ситуацию в стране и может ли сказаться на поддержке Украины со стороны США?
☑️ И как вообще сегодня меняется восприятие кризиса на Украине и фигуры самого Зеленского в мировых СМИ?


Обо всем этом с международным обозревателем газеты «Известия» Семеном Бойковым поговорил ведущий Андрей Кузмак в очередном еженедельном выпуске «Посольского приказа».

Подписывайтесь на наши подкасты!

https://music.yandex.ru/album/25090159/track/119152569?dir=desc&activeTab=track-list

Самые распространенные болезни у кошек: как справляться?

☑️ С какими заболеваниями у хвостатых чаще всего сталкиваются ветеринары?

☑️ К чему нужно готовиться владельцам и какие из заболеваний могут оказаться смертельными, а какие — скорее просто доставляют питомцу умеренный дискомфорт?

Все это "Известия" обсудили с ветеринаром, врачом-кардиологом Екатериной Гуляевой.

Подписывайтесь на наши подкасты!

https://music.yandex.ru/album/28122611/track/119402696?dir=desc&activeTab=track-list