🥛 1 июня - Международный день молока! 

А знаете ли вы историю создания сгущенного молока?  Оказывается оно было создано французом Николя Аппером в 1810 году, который потратил на изобретение способа сгущения и консервации молока целых 14 лет.

Американец Гейл Борден в 1853 году придумал способ получения сгущённого молока с сахаром.

🥳 В 1881 году сгущёнка появилась и в России. Производство было налажено на заводе, расположенном в Оренбурге. Но, увы, сгущённое молоко в то время не нашло своего ценителя и поэтому завод закрылся.

🌟 Возрождение производства сгущённого молока в России наступило во время второй мировой войны. В то сложное время сгущёнка считалась очень ценным продуктом имеющим долгий срок хранения и выдавали её только солдатам и раненым. Война закончилась, а производство сгущённого молока стало набирать еще большие обороты. В 1979 году в СССР был разработан и утвержден Государственный стандарт – ГОСТ 2903-78 на основе которого сгущённое молоко варят и сейчас.

Аграрный Совет

🟢 Россия в этом году cоберет не менее 132 млн т зерна, в том числе 85 млн т пшеницы. Такой прогноз на Всероссийском зерновом форуме озвучил заместитель председателя правительства Дмитрий Патрушев, отметив, что ситуация «достаточно тяжелая»: таких неблагоприятных погодных условий давно не было.

💰В декабре 2023 года был введен запрет на экспорт твердой пшеницы, который истекает 31 мая. Минсельхоз не видит предпосылок для продления запрета, поскольку в этом году ожидает расширения площадей под этой культурой на 30%.

🚜 Что касается запасов зерна в интервенционном фонде, то, по оценке Патрушева, их объем должен составлять около 10 млн т. Однако это дорогое удовольствие, отметил он: для закупки и хранения такого количества зерна придется отвлекать «очень серьезный объем финансовых ресурсов».

😱 То есть, вывозить зерно на экспорт это приемлемо, а содержать запас зерна для нужд россиян дорого???

Аграрный Совет

🟢 Более миллиона кур-несушек погибли при мощном пожаре на огромной птицеферме в Фарине, штат Иллинойс, США.

Ферма является одним из крупнейших предприятий по производству куриных яиц в стране.

В США более 4 млн кур будет уничтожено из-за заражения птичьим гриппом. На прошлой неделе вспышка этого заболевания была выявлена на птицеферме в штате Миннесота: владельцам пришлось уничтожить почти 1,4 млн кур.

Очевидно, что птицефабрики горят по всей планете, как по команде, везде птичий грипп и повальное уничтожение кур...

Аграрный Совет

02:27 Что такое Аюрведа? Три Доши: Вата, Питта, Капха.
05:16 Врожденная конституция и приобретенная.
06:24 Как специи помогают человеку сбалансировать доши. Если знать свою дошу, можно опереться на лучшее
13:36 как специи помогают выровнять психоэмоциональное состояние.
18:09 Список специй в повседневной жизни. Вкус равно - эмоция.
20:12 Куркума. Мощные антисептические свойства, противораковые свойства, улучшает работу мозга и снижает риск болезни Альцгеймера.
24:44 Куркума с точки зрения косметология: мыло, дезодорант. Куркума в паре с имбирем для оздоровления суставов. Куркумин для мужского здоровья - "Репростанол", "Предстанол".
28:26 Как выбрать качественные специи?
29:27 Куркуму можно давать кормящим, детям. Не более 3 г. в неделю.
30:33 Осторожнее принимать людям с желче-каменной болезнью. Куркумин усиливает свойства свои в сочетании с перцем.
33:01 Корица. Как помогает придать уверенность, достигать цели. Повышает Питту, коммуникабельность, лидерские качества.
36:09 Цельные и молотые специи. Правила приготовления блюд.
38:52 Антисептическое свойство корицы. Уход за зубами и деснами. Уменьшает плохой холестерин, увеличивает хороший. Улучшает состав крови, снижает сахар крови. Позволяет переваривать жирную пищу.
42:15 лайфхаки как еще в быту использовать корицу: от укусов насекомых, против моли и муравьев.
43:15 Аюрведическая процедура "Удвартан", массаж с антицеллюлитным эффектом.
45:34 Имбирь. Повышает Питту. Антиоксидант. Ускоряет обмен веществ. Снижает рост раковых клеток. Очень хороший детокс.
48:13 Процедура "Насья". Используется сок имбиря. При синуситах, гайморитах, головных болях.
48:52 Имбирь в ранозаживляющих кремах, "Бобродок" с имбирем для жкт детей.
51:22 Почему японцы едят суши с имбирем? Спецтоник - антигельминтное средство в составе только антипаразитарные специи.
54:35 Саттвические специи. Уравновешивают все три доши. Фенхель, кориандр, кумин, шафран.
57:58 Фенхель. Женское здоровье. Иммутошка, "Флайлакс", "Цунамэффектум"
1:01:44 резюме: для чего нужны специи?

🟢Федеральный режим ЧС из-за заморозков могут ввести в РФ до конца недели.

Об этом заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут.

Аграрный Совет

Нам рассказывают как прекрасно Дмитрий Азаров управлял нашей областью, какая она стала красивая. Как хорошо управляет Владимир Путин страной.

Внешне люди живут в отремонтированных квартирах, едят вдоволь, ездят на хороших машинах. Но если присмотреться - все это лишь ширма. Еда не натуральная, вредная, отсюда болезни. Машины все импортные, отечественные - цена завышена, да и производить могли бы получше. Своих товаров нет, все китайское. Мы колония, у нас ничего своего и даже те крупные производства что принадлежали нам - все продано.

Я собрала статистику, какие предприятия развалились в Самарской области. Если бы я была губернатором - то начала бы с продовольствия и разобралась бы почему разорились такие нужные мукомольные заводы, хлебозаводы, скотофермы и куриные фермы. Кто виноват в их развале и занялась бы поиском финансов на их восстановление по карманам тех, кто виноват в развале. Если украл, значит надо вернуть в казну.

думаю в ваших регионах такая же ситуация

https://dzen.ru/a/Zl1YHQLe2xcRcv7l

Алина Лушавина | Голос свободы

🟢Россия в январе-апреле увеличила экспорт зернобобовых культур в 2,2 раза

Экспорт Россией зернобобовых культур в январе-апреле составил 1,2 млн тонн, что в 2,2 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом свидетельствует экспертные данные центра "Агроэкспорт" при Минсельхозе.

Больше всего за этот период увеличились поставки гороха, превысив 1,1 млн тонн. Главными покупателями этой культуры стали Индия, Китай и Турция.

Как отмечают аналитики, высокий экспортный потенциал есть также у российского нута и чечевицы.
В прошлом году экспорт зернобобовых культур из России достиг рекордного значения в 3,6 млн тонн. Это в 2,4 раза больше, чем в 2022 году.

Аграрный Совет

🟢Заморозки, засуха и ливни: в российских регионах вводят режим ЧС

Майские заморозки существенно навредили посевам в некоторых регионах России. Минсельхоз оценил их в 900 тыс. га. и запланировал ввести режим ЧС федерального значения. Однако вместе с морозами в некоторые регионы пришли ливни и засуха. По словам экспертов, высокого урожая зерновых в этом году не предвидится 

Аграрии продолжают подсчитывать убытки после майские заморозки. По данным «Агроинвестора», в Воронежской области погибли посевы на площади 371 тыс. га; в регионе ввели режим чрезвычайной ситуации.
 
«Мы констатировали полную гибель и пересеяли 18% сахарной свеклы, 13% подсолнечника, 20-25% гороха, 2132 га (а это 15%) озимой пшеницы. При этом еще 3764 га, а это 26% озимой пшеницы, были уничтожены заморозком или повреждены в очень сильной степени, но на них начал отрастать подгон. Поэтому мы приняли решение эти площади не пересеивать, а попробовать за счет дополнительного питания получить урожай пшеницы с подгона», — объяснил президент ГК «Агротех-Гарант» Сергей Оробинский. 
 
В Белгородской области, так же, как и в Воронежской, введен режим ЧС. Однако здесь больший ущерб нанесли не заморозки, а засуха. В регионе три месяца (выпало от 10 до 18 мм осадков) не было дождей, что катастрофически отразилось на ранних зерновых. По словам предпринимателя, область уже потеряла шанс на высокий или даже средний урожай.
 
С климатическими проблемами столкнулись и в Новосибирской области. Сейчас местные власти планируют ввести режим ЧС из-за отставания по срокам посевной. Причиной стали обильные осадки и переувлажнение почв.
 
Как итог гибель посевов и пересев культур снизит урожайность и повысит себестоимость полученной в РФ продукции. Насколько серьезно погода сказалась на посевах, будет понятно только через неделю – две, а принятие решения о пересеве зависит от оперативности компенсационных мер, поскольку ни одна компания не станет работать себе в убыток. 

Аграрный Совет

🟢Индия намерена возобновить ввоз российской пшеницы

По сведениям издания The Economic Times, Индия планирует отказаться от части ограничений на импорт зерновых культур в пользу российской пшеницы.

Отказ от ограничений необходим, чтобы восполнить потери от прошлогоднего неурожая, а также не допустить стремительного роста цен на продовольствие. Окончательное решение по данному вопросу ожидается 4 июня, по окончанию парламентских выборов.

Торговые ограничения действуют в Индии с 2018 года в рамках программы защиты национального производителя. Они подразумевают 40% налог на импорт, что делает ввоз зерновых культур экономически нецелесообразным. Ключевым экспортером в данной отрасли является Россия, и данный шаг позволит в дальнейшем укрепить экономическое сотрудничество стран.

Аграрный Совет

ШТРАФЫ - дачники держитесь?!

Оказывается, вам грозит
⚠️ 1. штраф за ипомею трёхцветную (вьюнок)
Если  на участке обнаружат до 10 цветов ипомеи — штраф до 300 тысяч р или суммы зарплаты владельца участка за два года;
если выращивают 10 и более  — лишение свободы сроком до 2  лет.

Также запрещено выращивать ромашку, мяту, одуванчик лекарственный

⚠️2. штраф за неправильное хранение удобрений.
Неправильное хранение минеральных удобрений на участке могут трактовать как причинение вреда окружающей среде.
Штраф для физлиц составляет 2000–3000 ₽.

Вот ещё штрафы для дачников, которые продолжают действовать и в этом году:
✔️за нарушение правил противопожарной безопасности на дачном участке положен штраф в 2000–3000 ₽ и в 5000 р плюс сумма ущерба, если что-то загорелось

✔️за использование участка не по целевому назначению — 10–20 тысяч р

✔️за произрастание борщевика — штраф минимум в 500 р

✔️за мойку машины на участке — 3–5 тысяч р.
Защитим свой бизнес

🟢Регионы РФ в этом сельхозгоду в 1,8 раза нарастили экспорт зерна через "южные ворота" в Азию и ЕС

"В целом в 2023/2024 сельхозгоду по 16 мая было экспортировано 59,4 млн тонн зерна и продуктов его переработки. Положительная динамика отмечается в каждом месяце за исключением ноября, когда было отмечено снижение на 27%", - сообщил директор Новороссийского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна"  А. Овсянников в ходе Всероссийского зернового форума, проходящего на федеральной территории "Сириус".

В общей сложности экспорт зерна осуществлялся в 104 страны мира.
По его словам, основными направлениями экспорта стали страны Ближнего Востока, куда было отправлено 22 млн тонн, что меньше на 3% к уровню прошлого сельхозгода, в страны Африканского континента - 18,2 млн тонн (+16%), Азии - 15,7 млн тонн (+76%).

"Нельзя не отметить рост экспорта в страны Евросоюза - 1,7 млн тонн с ростом на 77% и Америку, куда было отправлено 1,6 млн тонн с ростом на 82%", - подчеркнул Овсянников.

Аграрный Совет