🍔 Капуста запеченная

Ингредиенты:👇

✔️ Капуста - 700г
✔️ Фарш (у меня свино -говяжий ) -500г
✔️ Морковь - 1 шт.
✔️ Лук - 1 шт.
✔️ Перец - 1 шт.
✔️ Зелень по желанию
✔️ Чеснок -2 зуб. (Средних)
✔️ Специи: соль, черный перец, смесь сушеных томатов, паприка.

Для заливки:
✔️ Яйца - 3 шт.
✔️ Сметана - 3 ст.л.
✔️ Специи: соль щепотку, черный перец, смесь сушеных томатов.
✔️ Сыр - 50г

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥧 Картофельный рулет

Ингредиенты:👇

✔️ Картофель - 900 гр
✔️ Шампиньоны - 250 гр
✔️ Грудка куриная - 1 шт
✔️ Лук - 1 шт
✔️ Яйцо - 2 шт
✔️ Мука - 3 ст.л.
✔️ Сметана - 2 ст.л.
✔️ Сыр - 80 гр
✔️ Соль

запекаем 20 минут при 180 градусах

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥩 Свиная грудинка с картошкой на сковороде

Ингредиенты:👇

✔️ Мясо - 900 гр
✔️ Картошка - 1100 гр
✔️ Лук - 2 шт.
✔️ Морковь - 1 шт.
✔️ Соль 1, 5 ч.л.
✔️ Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
✔️ Зелень по вкусу

Приятного аппетита!

#Рецепты

🐟 Запечённая треска

Ингредиенты:👇

✔️ Филе трески – 400 г
✔️ Лук репчатый – 1 шт
✔️ Морковь – 1 шт
✔️ Яйца – 1 шт
✔️ Сметана – 3 ст.л
✔️ Сыр – 150 г
✔️ Соль и перец молотый

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥔 Картофель по-генеральски

🌶 Ингредиенты:

🔹 бедро индейки – 600 г
🔹 лук – 1-2 шт
🔹 картофель – 1,5 кг
🔹 сыр – 250 г
🔹 майонез – 100 г
🔹 соль и перец – по вкусу

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥔 Картофельные гнезда

Ингредиенты:👇

✔️ картофель - 1 кг
✔️ укроп - 2 пучка
✔️ соль - по вкусу
✔️ сливочное масло - 50 гр

Начинка:
✔️ лук - 1 шт
✔️ болгарский перец - 1 шт
✔️ чеснок - 4 зубчика
✔️ куриное филе - 500 гр
✔️ томатная паста - 1,5 ст.л
✔️ сахар - 1 ст.л
✔️ соль - по вкусу
✔️ перец - по вкусу
✔️ куркума - по вкусу
✔️ вода - 100 мл
✔️ сыр - 100 гр

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥩 Куриные сердечки с грибами к  пюре

Ингредиенты:👇

✔️ Растительное масло для жарки
✔️ Лук - 1 шт
✔️ Чеснок - 3 зубчика
✔️ Шампиньоны - 400 г
✔️ Соль, перец, паприка по вкусу
✔️ Сливочное масло для жарки
✔️ Куриные сердечки - 500 г
✔️ Сметана - 4-5 ст/л

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥩 Картофель с курицей в потрясающем маринаде, запечённый в духовке!

🌶 Ингредиенты:

🔹 Куриные голени или бёдра-1,5 кг
🔹 Картофель-1,5 кг

Маринад:
🔹 Лук-2 шт( натереть на мелкой тёрке)
🔹 Майонез-150 г
🔹 Паприка-1 ст.л.
🔹 Черный молотый перец-0,5 ст.л.
🔹 Горчица-1 ст.л.

Чесночное масло:
🔹 Растительное масло-2-3 ст.л.
🔹 Чеснок-4 зуб.

Запекать при 180° примерно 1,20-1,5 ч

Приятного аппетита!

#Рецепты

🫓 Мясной пирог в лаваше

🌶 Ингредиенты:

🔹 Фарш говяжий 600гр
🔹 Лук репчатый 1шт
🔹 Соль по вкусу
🔹 Перец по вкусу 
🔹 Чеснок сухой 1чл
🔹 Паприка 1/2 чл
🔹 Приправа для мяса 1/2 чл 
🔹 Масло топленое 50 гр

Заливка: 
🔹 Яйцо куриное 2 шт
🔹 Майонез 2 ст.л
🔹 Сметана 3 ст л
🔹 Сыр моцарелла 100гр
🔹 Соль, перец по вкусу 

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥘 Запеканка с курицей и грибами

🌶 Ингредиенты:

🔹 филе курицы – 500 г
🔹 картофель – 2 шт
🔹 шампиньоны – 400 г
🔹 лук – 1 шт
🔹 томаты – 1 шт
🔹 тёртый сыр – 150 г
🔹 сметана – 2-3 ст.л
🔹 растительное и сливочное масло – для жарки
🔹 соль, чёрный перец и специи для курицы – по вкусу
🔹 зелень – по вкусу
🔹 чеснок – 2 зубчика

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥔 Настоящие драники

🌶 Ингредиенты:

🔹 Картофель - 6 шт.
🔹 Сметана - 100 гр.
🔹 Соль - 1 ст.л.
🔹 Яйцо - 1 шт
🔹 Сливочное масло - 50 гр.
🔹 Мука - 1 ст.л.

✅Приготовление:
1. Картофель натираем на тёрке и хорошо отжимаем от лишней влаги.
2. Добавляем сметану и яйцо. Перемешиваем. Солим по вкусу, добавляем масло и муки. Перемешиваем.
3. На масле обжариваем драники с 2-х сторон до румяной корочки по 3 минуты.

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥘 Мясо под шубкой

🌶 Ингредиенты:

🔹 мясо свинина - 500 г
🔹 горчица - 2 ст/л
🔹 грибы шампиньоны - 200 г
🔹 соленые огурцы - 2-3 шт
🔹 сыр твёрдый - 200 г
🔹 майонез, соль, перец.

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥔 Зразы

🌶 Ингредиенты:

🔹 Картофель 1,5-2 кг
🔹 Яйца 2 шт
🔹 Мука 100-150 г
🔹 Соль по вкусу
🔹 Зелень по вкусу

Грибная начинка:
🔹 Лук 1 шт
🔹 Морковь 1 шт
🔹 Грибы 200-250 г
🔹 Соль и специи по вкусу

Мясная начинка:
🔹 Куриное филе 1-2 шт
🔹 Лук 1 шт
🔹 Морковь 1 шт
🔹 Соль и специи по вкусу

Приятного аппетита!

#Рецепты