🥘 Гороховый суп

Ингредиенты:👇

✔️ Копчёные рёбра 600гр.
✔️ Масло растительное и сливочное для жарки
✔️ Репчатый лук 2шт.
✔️ Морковь 1 шт (большая)
✔️ Картофель 7 шт (небольшие)
✔️ Горох колотый 300гр.
✔️ Зелень любая на ваш вкус
✔️ Соль и чёрный перец по вкусу
✔️ Лавровый лист 1шт.
✔️ Вода 2 литра
✔️ Тимьян 1 ч.л

Приятного аппетита! 🧑‍🍳

#Рецепты

🥟 Пирожки из картофельного теста

Ингредиенты:👇

✔️ Картофельное пюре - 200 г
✔️ Картофельный отвар - 100 мл
✔️ Растительное масло - 20 мл
✔️ Соль - 0,5 ч. л
✔️ Сухие дрожжи - 7 г (свежие дрожжи 21 г)
✔️ Сахар - 1 ст. л
✔️ Мука - +/- 300-500 г (зависит от сорта картофеля)

Для начинки:
✔️ Картофельное пюре - 300 г
✔️ Лук - 1 шт

Приятного аппетита! 🧑‍🍳

#Рецепты

🥟 Ленивые вареники с картошкой

Ингредиенты:👇

✔️ картофель – 600 г
✔️ мука – 200 г
✔️ яйца – 1 шт
✔️ соль – по вкусу
✔️ лук – 1 шт
✔️ растительное масло – для жарки

Приятного аппетита! 🧑‍🍳

#Рецепты

🥔 Запеченный картофель с лисичками

Ингредиенты:👇

✔️ картофель
✔️ лисички
✔️ сметана
✔️ укроп
✔️ чеснок

Приятного аппетита! 🧑‍🍳

#Рецепты

🥔Сытные блинчики

🌶 Ингредиенты:

🔹 Картофель 1 кг
🔹 Фарш 500 гр
🔹 Яйца 2 шт
🔹 Мука 5 ст.л
🔹 Манка 2 ст.л
🔹 Специи
🔹 Помидоры
🔹 Лук 1 шт
🔹 Сметана

Приятного аппетита! 🧑‍🍳

#Рецепты

🍲 Отличная идея для ужина

Ингредиенты:👇

✔️ бекон - 400 г
✔️ картофель - 2 шт
✔️ соль - 5 г
✔️ черный перец - 5 г
✔️ сладкая паприка - 5 г
✔️ свиная отбивная - 300
✔️ сыр - 200 г
✔️ яйца - 6 шт

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥩 Как вкусно и интересно подать самые обычные котлеты

Ингредиенты:👇

✔️ Картофель - 8 шт.
✔️ Мясной фарш - 1 кг
✔️ Соль, перец
✔️ Паприка - 1 ч.л
✔️ Петрушка или другая зелень по вкусу
✔️ Масло (смазать форму)
✔️ Сыр для посыпки - 80 гр (у меня сулугуни так как он красиво плавится)

Для соуса бешамель:
✔️ Молоко - 600 мл
✔️ Сливочное масло - 60 гр
✔️ Мука - 3 ст.л
✔️ Соль, мускатный орех, черный перец, паприка, куркума - по желанию

Приятного аппетита!

#Рецепты

🌯 Сочные мясные рулетики

Ингредиенты:👇

✔️ лаваш - 2 листа
✔️ фарш куриный - 250 гр
✔️ фарш свиной - 250 гр
✔️ яйцо - 1 шт
✔️ лук - 1/2 шт
✔️ соль, перец, специи - по вкусу
✔️ сыр - 200 гр
✔️ яйцо для смазывания - 1 шт
✔️ кунжут

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥩 Свиная рулька

Ингредиенты:👇

✔️ Свиная рулька 2шт.
✔️ Яблочный уксус 1 ст/л
✔️ Паприка копченая 1/2 ч/л
✔️ Перец черный по вкусу
✔️ Чеснок 1 голов.
✔️ Соль по вкусу
✔️ Масло растительное 4 ст/л

Приятного аппетита! 🧑‍🍳

#Рецепты

🍠 Картофель с мясом

Ингредиенты:👇

✔️ Картофель - 4шт
✔️ Вода - 2л
✔️ Соль - по вкусу
✔️ Уксус - 2 ст л

Заправка:
✔️ Чеснок - 4 зубчика
✔️ Соль - 1/2чл
✔️ Кориандр - 1/2чл
✔️ Перец острый - 1/2чл
✔️ Масло - 60мл
✔️ Фарш говядина - 300гр

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥩 Закуска из мясных рулетиков с картофелем

Ингредиенты:👇

✔️ Мясо - 500г
✔️ Картофель - 4 шт.
✔️ Лук - 1 шт
✔️ Маринованные огурцы - 3 шт.
✔️ Сметана - 1 ст.л.
✔️ Аджика - 1 ч.л.
✔️ Соль, перец и паприка - по вкусу
✔️ Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥔 Очень вкусные зразы

Ингредиенты:👇

✔️ картофель – 1 кг
✔️ говяжий фарш – 500 г
✔️ лук – 1 шт
✔️ томаты – 1 шт
✔️ томатная паста и специи – по вкусу
✔️ сыр – 200 г
✔️ мука – 2 ст.л
✔️ яйца – 2 шт

Приятного аппетита!

#Рецепты

🥩 Ребра на сковороде

Ингредиенты:👇

✔️ Свиные ребра 2 кг
✔️ Чеснок 2 зубчика
✔️ Имбирь 1 ч.л
✔️ Лук 3 шт
✔️ Тёмное пиво 200 мл
✔️ Вода 100 мл
✔️ Соль, перец
✔️ Мёд 1 ст.л
✔️ Тимьян 1 веточка

Приятного аппетита!

#Рецепты