Союз российских пивоваров
1.32K subscribers
182 photos
25 videos
19 files
1.47K links
официальный канал Союза российских пивоваров

связаться с нами: [email protected]

Официальный сайт Союза российских пивоваров - союзпивоваров.рф
加入频道
Продажи пива в России в мае - июне 2022 впервые с начала года продемонстрировали отрицательную динамику, сократившись на 0,2% в натуральном выражении. В денежном выражении продажи пива за указанный период снизились на 17,5%, сообщает ТАСС со ссылкой на исследование NielsenIQ.
С 2015 года экспорт пива из России вырос на 34% – Россельхозбанк

С 2015 года экспорт пива и пивных напитков в натуральном выражении вырос на 34% почти до 350 млн л в год.

Основные потребители российского пива:

🍺 Беларусь - 32% поставок;

🍺 Казахстан - 18% поставок;

🍺 Грузия - 11% поставок.

В то же время в России потребление пива и пивных напитков растёт с темпом 1% в год, предпочтения всё больше смещаются в сторону крафтовых сортов, выяснили в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

По словам руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрея Дальнова, Китай и Монголия - особенно перспективные, ёмкие рынки. Поставки в эти страны выросли с 2015 года на 70% до 32,6 млн л и на 75% до 8,2 млн л соответственно. "Приграничное положение, а в случае Китая и открытие первого моста для грузовых автомобилей через Амур позволяют предположить, что эти страны в среднесрочной перспективе могут войти в топ-3 по импорту российского пива",- прокомментировал эксперт.
Росалкогольрегулирование сообщает, что до 01.09.2022 производители должны перейти на новую версию заявки о фиксации в ЕГАИС сведений о производстве этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. После 01.09.2022 подача старой версии заявки о производстве будет невозможна.

Скачать новую версию заявки можно на сайте РАР.
Доля российского пива в структуре продаж торговых сетей возросла к июлю на 10%, сообщает "Коммерсант".

По оценкам аналитиков, заметнее всего среди локальных продуктов выросла доля российского пива - с 79% до 89%, по сравнению с прошлым годом.

По мнению гендиректора «Волковской пивоварни» Алексея Акселя, сокращение импорта пива связано с нежеланием владельцев крупнейших брендов работать в России, проблемами с логистикой и взаиморасчетами. На этом фоне будет расти доля локализованных брендов, также появятся новые продукты, которые могут заменить исчезнувшие, считает Алексей Аксель.
Член Союза российских пивоваров - компания «Бочкари» наращивает выпуск прохладительных напитков для замены покидающей Россию продукции зарубежных компаний

Как сообщает телеканал «Катунь24», в ответ на запросы алтайских ретейлеров на предприятии за шесть месяцев разработали линейку напитков «BochkariHit». В нее вошли: «Кола», «Оранж» и «Цитрус Хит». Напитки будут продаваться в ПЭТ-бутылках емкостью 0,5 и 1,5 литра. В планах компании розлив новинок в стеклобутылку.

В ближайшее время предприятие будет насыщать рынок и максимально расширять географию продаж. В Алтайском крае новинки от «Бочкарей» попадут во все торговые точки, уверен генеральный директор компании Вадим Смагин.
Член Союза российских пивоваров - ООО "Тагильское пиво" с 13 июля проводит бесплатные экскурсии по производству для всех совершеннолетних желающих

Во время экскурсий гостей знакомят с особенностями традиционного пивоварения. Экскурсантам показывают производственные цеха: варочный, брожения, розлива.
"Попав в цех ЦКТ, можно увидеть емкости размером с 9-этажный дом, каждая из которых вмещает до 300 тыс. литров пива", - сообщается на сайте предприятия.

Завод "Тагильское пиво" основан в 1971 году и является единственным на Урале предприятием полного цикла. Собственная солодовня позволяет производить более 7 млн тонн солода в год, что обеспечивает бесперебойную работу производства и позволяет держать качество выпускаемой продукции на высоком уровне, а это порядка 100 млн литров пива в год.

ООО "Тагильское пиво" удостоено более чем 120 различных наград за высокое качество и экологическую чистоту продукции на крупнейших как российских, так и международных выставках в Бельгии, Италии, Франции, Швейцарии.
Производители и дистрибьюторы пивоваренной продукции начали получать предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований от межрегиональных управлений ФС РАР.

Напомним, что в начале мая 2022 года почти все производители алкогольной продукции, в том числе пивоваренные компании, столкнулись со сбоями в работе ЕГАИС. Система часами не фиксировала подаваемые заявки. Это вызвало невозможность осуществления отгрузок готовой продукции, сбои поставок пива в торговые сети, многочасовые простои грузового автотранспорта, возвраты отгруженной продукции из сетей.

Теперь выясняется, что межрегиональные управления ФС РАР рассматривают майские несвоевременные фиксации в ЕГАИС сведений об объемах поставленной алкогольной продукции как признак того, что участник оборота имел возможность нарушения обязательных требований.

❗️В случае получения указанного предостережения юристы рекомендуют в 10-дневный срок направлять возражения в МРУ ФС РАР с приложением максимально возможного пакета документов, подтверждающих, что компания исполняла все обязательные требования и объективно не имела возможности влиять на срок фиксации предоставляемой информации в ЕГАИС, а также не допускала ввода в оборот произведенной продукции без фиксации в ЕГАИС.
Средняя выручка магазинов разливного пива с 1 по 25 июля 2022 года выросла на 77%, при этом продажи бутылочного пива в несетевой торговле снизились на 3%, сообщает ПРАЙМ

Среди регионов самый высокий рост выручки пивных магазинов зафиксирован в Красноярском крае - на 123%. В Краснодарском крае средняя выручка пивных торговых точек выросла на 62%. В Приморье средний оборот торговых точек пива в розлив увеличился на 84%. Средняя выручка магазинов пива Челябинской и Иркутской областей выросла на 74% и 62% соответственно.

В Москве средняя выручка магазина разливного пива от продаж этой продукции в июле оказалась выше прошлогодней на 87%, а в Санкт-Петербурге — увеличилась сразу на 113%.
«Тагильское пиво» выиграло суд у Росалкогольрегулирования

Как сообщает ИА «ПРАВДА УРФО», Арбитражный суд Свердловской области отказал Межрегиональному управлению Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по Уральскому федеральному округу в удовлетворении требований к ООО «Тагильское пиво».
Ведомство настаивало на привлечении завода к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 КоАП «Нарушение требований технических регламентов». По данной статье предприятию грозил штраф в размере от 100 тыс. до 300 тыс. рублей. В рамках разбирательства суд поручил ФБУ «Уралтест» проверить качество продукции тагильского пивзавода.

Эксперты определяли долю этилового спирта, массовую долю двуокиси углерода и экстрактивность начального сусла в светлом пиве трех наименований – «Жигулевское», «Тагильское» и «Соболек». По итогам экспертизы свердловский арбитраж принял сторону ответчика.
«Сибирское стекло» в первом полугодии 2022 года на треть увеличило выпуск продукции

Как сообщает пресс-служба компании, выпуск тарного стекла в стекольных комплексах, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, увеличился в тоннах на 27% – с 106,9 до 135,9 тонны, а в штуках на 32% – с 304,67 млн до 401,65 млн. В общем объеме продукции доля стеклянной тары, изготовленной с помощью облегчающих технологий, выросла с 73% до 79%: с конвейеров сошло 317,63 млн таких бутылок. Как следствие, средний вес стеклоизделия снизился со 291 до 289 граммов.

За счет усовершенствования производственных процессов коэффициент использования стекломассы повысили на два процентных пункта – до 0,85. До конца года на «Сибстекле» намерены произвести 812 млн штук стеклотары – на 14% больше, чем в 2021 году.

Комментируя планы компании, генеральный директор «Сибстекла» Антон Мор отметил тренд на экологичность упаковки – в продовольственном секторе постепенно отказываются от неперерабатываемой тары, в том числе в пользу стеклянной. Спрос на нее идет вверх еще и потому, что она наилучшим образом сохраняет вкусовые характеристики содержимого.

«Все популярнее становятся стеклянные банки. Например, двух- и трехлитровые используют не только производители соков и плодоовощных консервов, но и дистрибьюторы разливного пива в розничных точках. В банки небольшого объема начинают расфасовывать майонез. На полках магазинов представлено больше молочной продукции и воды в стеклянных бутылках, причем как в премиальном, так и в среднеценовом сегменте – на рынок выходят новые игроки, которые также стремятся следовать «зеленым» курсом», – отметил Антон Мор.

ООО «Сибирское стекло» входит в Союз российских пивоваров с 2020 года.
⚡️Маркировка абсолютно не нужна и не эффективна, и так считают абсолютно все, кто занят в секторе пивоварения. Портал Profibeer публикует непредвзятый взгляд члена президиума «ОПОРЫ России» Алексея Небольсина на дискуссию вокруг маркировки пива.
⚡️"Решение запустить маркировку пива демонстрирует полное игнорирование необходимости оценки результатов все еще длящегося эксперимента, и мы это рассматриваем как давление на отрасль", - Союз российских пивоваров прокомментировал озвученные накануне сроки введения маркировки пива.
⚡️Поддержка маркировки пива иностранными компаниями, покидающими российский рынок, направлена на дезорганизацию работы всей пивоваренной отрасли страны

Поддержка маркировки пива уходящими с российского рынка иностранными компаниями направлена на дезорганизацию работы всей пивоваренной отрасли страны.

В среду появились сообщения СМИ о начале маркировки пива средствами идентификации с апреля 2023 года. Как следует из информации в открытых источниках, данное решение – добровольная инициатива зарубежных компаний, которым принадлежит немногим более 20 из почти 2000 пивоваренных заводов в России и которые весной этого года заявили
о прекращении работы в нашей стране.

Союз российских пивоваров не располагает информацией о принятии Правительством РФ официальных решений о введении обязательной маркировки пивоваренной продукции.
До 31 августа 2022 года в РФ проводится добровольный эксперимент по маркировке пива, его результаты требуют тщательного и всестороннего анализа и оценки.

Союз убежден, что обязательная маркировка пивоваренной продукции принесет ущерб государству и подавляющему большинству производителей пива.

Искренность желания международных компаний добровольно маркировать свою продукцию вызывает большие вопросы, особенно если учесть то положение,
в котором оказался их бизнес в России.

Тем не менее существует высокий риск того, что поддержка западными компаниями маркировки будет выдаваться за позицию всей пивоваренной отрасли. А это абсолютно
не соответствует действительности.

В июле 2022 года Союз российских пивоваров обратился к Президенту РФ
с просьбой об отказе от планов по введению маркировки пивоваренной продукции. В письме на имя главы государства было детально изложено реальное положение дел на пивоваренных предприятиях страны и дана оценка влияния маркировки
на отрасль.

Аргументы Союза также неоднократно доводились до сведения всех профильных министерств и ведомств. Позиция Союза по вопросу маркировки остается неизменной – данная мера избыточна, отрасль эффективно контролируется государством посредством ЕГАИС.
В Тюменской области выросли цены на пиво из-за роста стоимости его производства

Производители пива Тюменской области ожидают очередного скачка стоимости производства из-за расходов на транспортную логистику и удорожания используемого сырья. Тюменский пивоваренный рынок мало отличается от российского и главные проблемы местных производителей такие же, как у соседних регионов, а именно: удорожание всех видов упаковок, дефицит сырья и углекислоты. Большинство пивоварен эконом-класса просто не могут себе позволить такие расходы. Средняя цена пива с начала года в Тюмени выросла примерно на 30%. Об этом РБК Тюмень рассказал директор тюменской пивоварни «Догма» Марк Шпильский.

Пивовар выделил ключевые проблемы, с которыми столкнулись пивовары по всей стране:

💰выросла стоимость импортного сырья из-за сложностей с логистикой;

💰на 30% подорожала стеклянная тара;

💰дефицит алюминиевых банок и пластика, поэтому их покупают за любые деньги;

💰выросли цены на заготовки для ПЭТ-кег, используемых для розлива;

💰дефицит углекислоты, цена на которую выросла в 3-4 раза. Если раньше баллон в Тюмени можно было заправить за 700 рублей, то сейчас это обойдется примерно в 2000 рублей. На углекислоту завязано производство и пива, и других газированных напитков.

«Говорить о каких-либо ожиданиях в этой ситуации сложно, поскольку никто не понимает, что происходит и что будет дальше. Что планируем? Выживать. Если говорить об оптимизации производства, то урезать особо нечего. Помимо этого, с осени все ждут очередного повышения цен на транспортные услуги, что для пивоваренного производства может оказаться серьезной проблемой. В стоимость пива закладывается значительная доля расходов на логистику», – пояснил Марк Шпильский.
На днях увидел свет блестящий анализ ситуации вокруг маркировки пива, сделанный членом Президиума «ОПОРЫ РОССИИ» Алексеем Небольсиным.
Статья вызвала вал положительных откликов среди пивоваров. Повторим основные тезисы статьи:

Подделывать пиво – бессмысленно!
В пивоваренной отрасли отсутствует фальсификат, он же контрафакт!
В производстве пива не используется этиловый спирт, алкоголь в нем естественного наброда, и его очень мало — до 4-6%.
Единственным экономическим обоснованием производства фальсификата является наличие раскрученных брендов и наличие возможности легкой подделки под них. Самые раскрученные бренды пивоваренной продукции принадлежат транснациональным компаниям и стоят так дешево из-за агрессивной демпинговой политики этих компаний, что подделывать такое пиво с учетом дорогостоящего и сложного процесса производства пива — бессмысленно!

Ущерб от оборота безакцизного пива – 0,16% (данные ФНС)
Единственная проблема, с которой сталкивается государство в пивоваренной отрасли, - это оборот пива, с которого не уплачен акциз. Сумма начисленных акцизов за 2021 г. — 176,249 млрд руб., сумма уплаченных акцизов за 2021 г. — 175,963 млрд руб., разница между начисленным и уплаченным акцизами составляет 286 млн руб., или 0,16% (данные с сайта ФНС России). Эту цифру можно смело назвать ущербом, который был выявлен благодаря ЕГАИС.
И это не десятки миллиардов, о которых жужжат различные доморощенные эксперты.

ЕГАИС видит и производство, и розничные продажи
Розница в онлайн-режиме отмечает приход пивоваренной продукции в ЕГАИС и сдает декларации. За несдачу или несвоевременную сдачу - штрафы до 200 тыс. руб. В декларациях отмечены все розничные продажи, которые также загружаются в ЕГАИС, и система с опозданием на 20 дней после каждого месяца «видит» розничные продажи. ФС РАР добилось исключения из оборота деклараций на бумажных носителях. Каждая покупка бьется по кассе, онлайн-кассы передают информацию в ФНС, данные скапливаются у них и потом сверяются с данными ЕГАИС, поступающими в ту же самую ФНС. Здесь исключены возможные злоупотребления. Если даже «левое» пиво залетело на этапе оптовика или розницы, то мимо онлайн-касс оно не пройдет.


0,03% объема нелегального рынка пива от всего произведенного в РФ не является основанием ни для маркировки, ни для дальнейшего ужесточения регулирования рынка
Если бы объемы безакцизного пива были существенные, то статистика получила бы данные, что пива продано больше, чем произведено. Это наглядно сигнализировало бы о существовании нелегального пива. В 2021 году произведено пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи — 807 706,645 тыс. дал, а продано — 770 712,515 тыс. дал.
По данным РАР, в 2021 г. изъято из незаконного оборота, т.е. обнаружено вне ЕГАИС, 2,736 млн л, что является 0,03% от общего объема производства в год.

Маркировка пришла на поле, зачищенное ЕГАИС
За 5 лет работы ЕГАИС в пивоваренной отрасли поступление акцизов увеличилось на 8 млрд руб. - это объем обеленного рынка, который зачистила система.

Если кто-то захочет произвести и обернуть пиво вне ЕГАИС, то он также произведет и продаст не маркируя, если захочет. Расчет на то, что бдительные граждане будут считывать каждую бутылку или уж тем более кегу, которая стоит, как правило, на заднем дворе пивных магазинов, — не оправдан!

Маркировка приведет к гарантированному падению производства, потому что после непосредственно нанесения метки надо всё нанесенное считывать и агрегировать в систему «Честный знак»
Это самый тяжелый процесс, зависимый от человеческого фактора. Плюс огромный дефицит квалифицированных IT-специалистов в регионах.
... Не может быть 53% продукции с отсутствующей обязательной информацией
На этикетку существуют стандарты и технический регламент, выполнение требований которых контролируется ОТК, который есть у большинства пивоваренных предприятий, выпускающих пивоваренную продукцию в бутылках. Львиная доля бутилированной продукции продается через ритейл, а у них на РЦ проводят еще более жесткий контроль на соответствие нормативной документации (внешний вид, упаковка, этикетка и т.д. и т.п.). За отсутствие обязательной информации существует серьезная кара, регулятор имеет право всю партию тормознуть через ЕГАИС. На сайте РАР нет ни одного сообщения об изъятии из оборота продукции в объеме 53% за отсутствие обязательной информации.

Между угрозой жизни и здоровью граждан и маркировкой связи нет
Если бутылка на производстве будет этикетирована с недостатком обязательной информации либо с фальсифицированным составом, то она все равно будет промаркирована и выпущена в оборот. А маркировка только поспособствует введению в оборот продукции с недостатками недобросовестными участниками рынка. Пиво маркированное или пиво не маркированное, с недостаточной обязательной информацией или с ее избытком — не представляет угрозы жизни и здоровью граждан.

80% продукции в бутылках, изъятой из незаконного оборота пивоваренной продукции, принадлежит крупным заводам с установленными счетчиками (данные РАР). Поэтому нет оснований обвинять в контрафакте в основном малых пивоваров.

Эксперимент еще не закончился, а правительство уже готовится выпустить распоряжения о введении обязательной маркировки пива, т.е фактически объективный результат эксперимента никого не интересует, т.к. итог заведомо известен.

Бизнес перестал интересоваться маркировкой, у него теперь другие задачи — ему надо выживать
, а на мои настойчивые попытки продолжать участие в эксперименте мне мои коллеги пивовары-опоровцы сказали примерно следующее: «Мы не для того вступали в "ОПОРУ", чтобы нас вели стройными рядами на заклание, мы вступали в "ОПОРУ" для того, чтобы совместными усилиями защищать бизнес».

Полную версию статьи – читайте на портале «Профибир».
Крафтовым пивоварням предрекли сложности из-за введения маркировки

Соучредитель крафтовой пивоварни в Сергиевом Посаде Сергей Захаров в интервью Радио 1 заявил, что введение обязательной маркировки пива не улучшит качество напитка, при этом связанные с новыми правилами затраты могут привести к закрытию небольших пивоварен.

«Пиво внутри банки от этой маркировки лучше не станет. Я ещё понимаю, когда есть товар, который легко подделать – это крепкий алкоголь, водка, коньяк. Пиво из порошка не делается, это процесс, который требует брожения, ферментации и так далее, поэтому пиве подделки не существует. Так что никаких положительных моментов для отрасли нет. Более того, вероятно, некоторое количество маленьких пивоварен закроется, потому что не потянут увеличение затрат из-за маркировки», – сказал Сергей Захаров.
Минпромторг дорабатывает проект постановления о правилах маркировки пива

Накануне вечером СМИ сообщили, что Минпромторг РФ прорабатывает проект постановления о правилах маркировки пива, принятие документа планируется до 1 декабря 2022 года, запуск самой маркировки возможен с 1 апреля 2023 года, но окончательное решение принимать будет Правительство РФ. 

В пресс-службе министерства отметили, что официальные сроки запуска маркировки пива утвердит Правительство РФ, поскольку Минпромторг не уполномочен принимать такие решения в соответствии с законом о торговле.

Большинство российских производителей пива выступают против маркировки, справедливо считая ее избыточной мерой регулирования пивоваренной отрасли. Покидающие же российский рынок иностранные производители ранее сообщили о готовности добровольно маркировать свою продукцию. Что может за этим стоять - скоро расскажем.
Маркировка - оценка и смыслы.pdf
84.8 KB
Как Минпромторг транснационалов победил убедил

Публикуем первые оценки договоренностей иностранных пивных компаний с российскими органами власти о начале маркировки пивоваренной продукции, их причины и возможные последствия. Уважаемые подписчики, ждем и ваши версии указанного события - [email protected]
ВАЖНО

Росалкогольрегулирование информирует участников рынка, что с 15 августа 2022 года в квитанции при получении нового кода продукции в ЕГАИС слова «Код АП» будут заменены на слова «Код продукции в ЕГАИС».
Операторов, обслуживающих системы учета и контроля на пивоваренных заводах, уже больше, чем самих пивоваров, – основатель группы компаний «Таркос» Дмитрий Тарасевич о внедрении системы маркировки пива