Forwarded from Латвийская кочка🇱🇻
Неаппетитно: латышское национальное блюдо попало в пятёрку самых невкусных
Хоть - "у каждого свой вкус" - онлайн-путеводитель традиционной кухни TasteAtlas ежегодно составляет топ-100 самых невкусных блюд в мире.
В Латвии обсуждают свежий рейтинг: заслуженно ли поставили на непочетное 5 место их морковный открытый пирожок? Его пекли в старину ливы, потом рецепт переняли другие племена в Курземе - территории нынешней Латвии.
В общепите нечасто встретишь это блюдо, считающееся национальным латышским: не пользуется популярностью. В рейтинге невкусностей именно на отзывы потребителей сделан упор. Sklandrausis - сладкий рожок из ржаного теста, посыпанный тмином, с начинкой из картофеля и моркови - по вкусу не пришёлся.
Но...Если сравнить с победившим исландским хаукартль - "любимым блюдом викингов" из частично разложившегося, а затем завяленного мяса акулы - морковные пирожки можно уплетать за обе щеки.
Да и кому дегустировать: санкционный российский турист не приедет, а остальных гостей - не густо...
Хоть - "у каждого свой вкус" - онлайн-путеводитель традиционной кухни TasteAtlas ежегодно составляет топ-100 самых невкусных блюд в мире.
В Латвии обсуждают свежий рейтинг: заслуженно ли поставили на непочетное 5 место их морковный открытый пирожок? Его пекли в старину ливы, потом рецепт переняли другие племена в Курземе - территории нынешней Латвии.
В общепите нечасто встретишь это блюдо, считающееся национальным латышским: не пользуется популярностью. В рейтинге невкусностей именно на отзывы потребителей сделан упор. Sklandrausis - сладкий рожок из ржаного теста, посыпанный тмином, с начинкой из картофеля и моркови - по вкусу не пришёлся.
Но...Если сравнить с победившим исландским хаукартль - "любимым блюдом викингов" из частично разложившегося, а затем завяленного мяса акулы - морковные пирожки можно уплетать за обе щеки.
Да и кому дегустировать: санкционный российский турист не приедет, а остальных гостей - не густо...
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Tere-tere, head päeva ja tere tulemast!*
«Балтийский мост» представляет второй выпуск авторской программы «Сети Сипсиковой». Кратко, с иронией, изюминкой и перчинкой - о том, что на этой неделе удивляло и занимало жителей стран Балтии.
Смотрите в выпуске:
🟥 Алгос и Ностос, московские булочки и бутерброды с килькой - как поживает в Прибалтике «ностальгия по прошлому и настоящему»?
🟥 Tädid (тёти) и onud (дяди) - почему «погода в доме» и правительство Грузии попали под балтийские санкции?
🟥 Коллапс на эстонско-российской границе в преддверии новогодних праздников
🟥 Когда в Латвию вернется русский язык и почему Прибалтика запрещает детям посещать российские и белорусские фестивали?
А также другие новости, попавшие в «сети» зоркого взгляда Сипсиковой, родившейся в Таллине, защитившей диссертацию в МГУ, говорящей на русском и эстонском языках, знающей о странах Балтии не понаслышке.
"Сети Сипсиковой":
▪️ на YouTube
▪️ на RUTUBE
*Здравствуйте, хорошего дня и добро пожаловать! (эст)
@BalticBridge
«Балтийский мост» представляет второй выпуск авторской программы «Сети Сипсиковой». Кратко, с иронией, изюминкой и перчинкой - о том, что на этой неделе удивляло и занимало жителей стран Балтии.
Смотрите в выпуске:
А также другие новости, попавшие в «сети» зоркого взгляда Сипсиковой, родившейся в Таллине, защитившей диссертацию в МГУ, говорящей на русском и эстонском языках, знающей о странах Балтии не понаслышке.
"Сети Сипсиковой":
▪️ на YouTube
▪️ на RUTUBE
*Здравствуйте, хорошего дня и добро пожаловать! (эст)
@BalticBridge
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from СИПСИКОВА
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вы когда-нибудь плавали по морю на велюровом диване? А со мной теперь случилась вот такая оказия🤣
Обожаю своих коллег! Как говорится, усадили, обогрели, снарядили)
Смотрите второй выпуск "Сетей Сипсиковой", подписывайтесь на Балтийский мост. А уж если вы любите московские булочки с заварным кремом и эстонские бутерброды с килькой, то в этом выпуске вам точно будет нескучно и аппетитно!))
Обожаю своих коллег! Как говорится, усадили, обогрели, снарядили)
Смотрите второй выпуск "Сетей Сипсиковой", подписывайтесь на Балтийский мост. А уж если вы любите московские булочки с заварным кремом и эстонские бутерброды с килькой, то в этом выпуске вам точно будет нескучно и аппетитно!))
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В минувшие выходные презентация состоялась в рижском книжном кафе «Полярис».
Сама Илона называет сказку «остросюжетной историей с элементами романтики». Иллюстрации к книге сделала художница Екатерина Рыбакова.
Бывают и такие сказки, которые приходят сами и словно требуют, чтобы их написали. Так случилось со мной после путешествия в латвийский город Гулбене.
Мне запомнился сад с уютным водоемом, красивый хозяйский дом, извилистые тропинки старинного парка и, конечно, звонкое кваканье лягушек в пруду. Может, это местные лягушки наквакали мне эту историю? Просто надо было хорошенько прислушаться и записать ее. Надеюсь, и вы, прочитав сказку о Поющем лягушонке, отправитесь в путешествие, чтобы своими глазами увидеть место этих волшебных событий», - так о своей книге рассказывает Илона.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM