🌬Кажется, что экстремальный климат и скудные растительные ресурсы Арктики вряд ли могут создать интересные кулинарные традиции. Но это не так: в регионе существует необыкновенная культура питания, которая тесно связана с самобытностью коренных народов.


Рабочая группа Арктического совета по устойчивому развитию активно изучает кухню северных этносов в проекте «ЕАЛЛУ: Молодёжь коренных народов, культура питания и перемены в Арктике». Участники проекта — молодые люди из Канады, Дании, Гренландии, Норвегии, России, США — документируют знания коренных народов о продуктах питания. Они считают, что это поможет адаптироваться к изменениям климата в Арктике, обеспечит продовольственную безопасность.

📕Кулинарные рецепты 16 народов, проживающих на побережье Северного Ледовитого океана, участники проекта собрали в одноимённой книге «ЕАЛЛУ: Молодёжь коренных народов, культура питания и перемены в Арктике». Это первый подробный обзор гастрономического мира коренных народов Арктики. Книга стала лучшей кулинарной книгой 2018 года во всех категориях на премии Gourmand World Cookbook Awards в Яньтае (Китай). Gourmand также удостоил EALLU награды в номинации «Лучший из лучших» как одну из лучших кулинарных книг за последние 25 лет.

Год назад проект EALLU был представлен во время Гастрономического фестиваля северной кухни в Москве, а в Салехарде во время первого пленарного заседания Арктического совета под председательством России прошёл международный семинар EALLU. Проект реализует ассоциация «Оленеводы мира».

🍽Так что едят народы Арктики? Суп из потрохов и опалённые оленьи рога, строганина из мякоти оленя, паштет из оленьей печени, стейки из почек, рыбные оладушки и черника с оленьим молоком — национальные блюда народов севера кажутся диковинными, но благодаря особому способу приготовления продукты максимально сохраняют витамины, минералы и питательные вещества.

#ArcticON #ARCTIC4YOU

Путин утвердил госполитику по сохранению традиционных ценностей | Новости общества | Известия | 09.11.2022
https://iz.ru/1423110/2022-11-09/putin-utverdil-gospolitiku-po-sokhraneniiu-traditcionnykh-tcennostei

‍За уничтожение краснокнижных растений хотят ужесточить наказание

Завоз социально значимых продовольственных товаров в навигацию 2022 выполнен полностью

⛴Навигация на Чукотке практически завершена. Завоз продовольственных и непродовольственных товаров первой необходимости составил 21,8 тысяч тонн, из которых 7,5 тысяч тонн социально значимых товаров.

Ключевыми предприятиями округа и субъектами предпринимательства план завоза выполнен на 102,3% от запланированного объема (21,3 тысяч тонн товаров) и социально значимых на 104,2% тонн (7,2 тысяч тонн). В сравнении с аналогичным периодом прошлого года всего завезено социально значимых продовольственных товаров на 37% больше.  

🔹ГО Анадырь – 7,1 т.тонн

🔹ГО Певек – 2,6 т.тонн, из них СЗПТ – 1,1 т.тонн (100,1% от плана)

🔹ГО Эгвекинот – 4 т.тонн, из них СЗПТ – 1,3 т.тонн (100%)

🔹Провиденский ГО – 1,6 т.тонн, из них СЗПТ – 0,5 т.тонн (100%)

🔹Анадырский МР – 2,1 т.тонн, из них СЗПТ – 1,1 т.тонн (100%)

🔹Билибинский МР – 2,6 т.тонн, из них СЗПТ – 1,6 т.тонн (100%)

🔹Чукотский МР – 1,7 т.тонн, из них СЗПТ – 0,8 т.тонн (100%)

📍🔺Сегодня на II Всероссийском форуме партнерских организаций, работающих со старшим поколением, проходящем в Самаре, выступила по теме партнерства государства и некоммерческих организаций в сфере оказания социальных услуг гражданам старшего поколения, их поддержки и заботы.

🔹🔺Отметила, что сформированная в стране законодательная и нормативно-правовая база позволяет негосударственным организациям, в первую очередь социально ориентированным некоммерческим организациям (СОНКО), быть полноправными поставщиками социальных услуг и получать компенсационные выплаты за счет бюджетных ассигнований.

📍Объем финансовой поддержки СОНКО в прошлом году был значительным, многоуровневым: из федерального бюджета - свыше 162 млрд рублей, из Фонда президентских грантов - 7,8 млрд рублей, из бюджетов регионов - почти 72 млрд рублей, поддержка оказывалась и на муниципальном уровне.

📍По состоянию на 1 октября текущего года удельный вес негосударственных организаций соцобслуживания в общем количестве организаций социального обслуживания всех форм собственности составляет более 30 %, и это показательный факт.

📍В стране действуют свыше 127 тысяч СОНКО, из них 45 тыс. вошли в реестр.

🔹🔺Накоплен опыт вовлечения негосударственного сектора в сферу оказания государственных и муниципальных услуг, создан реестр поставщиков услуг, определен перечень предоставляемых услуг. Но проблемные вопросы практического привлечения СОНКО к оказанию услуг, а также барьеров, препятствующих доступу СОНКО к бюджетным средствам, необходимо решать.

🔹🔺Сегодня СОНКО – незаменимые партнеры государства в оказании социальных услуг, ухода, поддержки и заботы граждан старшего поколения. Практики, наработки, уровень экспертности, которыми владеют некоммерческие организации, помогают по-настоящему менять качество жизни пожилых людей, а способы коммуникации в системе НКО позволяют помогать безотлагательно, быть мобильными, преодолевать барьеры.

🔹🔺Сегодня есть понимание, что успех напрямую зависит от совместных усилий всех заинтересованных сторон - государства, бизнеса, некоммерческих организаций, общественности и самих граждан.

📢 Приглашаем специалистов предприятий Чукотки принять участие в Международном форуме и выставке «Безопасность и охрана труда»!

➡️ Международный форум и 26-я специализированная выставка БИОТ – одно из центральных событий года в сфере обеспечения безопасности работника, состоится с 6 по 9 декабря 2022 года в Москве на территории ЦВК Экспоцентр.

Участие в Международной выставке «Безопасность и охрана труда – 2022» – это реальный шанс познакомиться с самыми современными инновационными технологиями и разработками в области автоматизации процессов обеспечения безопасности работника в разных аспектах его деятельности.

Тема создания и обеспечения безопасных условий труда и защиты населения стала максимально актуальной в последние годы. Необходимость повышения безопасности на каждом рабочем месте продиктована текущей геополитической обстановкой в мире и изменившимся российским законодательством.

Именно вопросам безопасности посвящены Международный форум и Выставка «Безопасность и охрана труда» (далее - БИОТ), которые на протяжении 30-ти лет организовывают Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации и Ассоциация разработчиков, изготовителей и поставщиков средств индивидуальной защиты.

Мероприятие традиционно проходит при поддержке и участии Министерства промышленности и торговли Российской Федерации.

Участники и посетители БИОТ – это более 25 000 специалистов и профессионалов в области безопасности и охраны труда из разных стран, руководители исполнительной и законодательной органов власти, члены международных делегаций, учёные, разработчики, производители, потребители средств индивидуальной защиты, эксперты в области охраны труда, промышленной и экологической безопасности.

Подробная информация о мероприятии на сайте www.biot-expo.ru

‍Российская молодёжь займётся научно-популярным туризмом

‍Спикер СФ: в подразделениях МВД России служат люди, для которых «честь» и «долг» – не просто громкие слова

Сегодня работали в Чите. Встречу с мобилизованными из Чукотского АО спланировали с учётом графика подготовки ребят, на 15:00.

К сожалению, прийти смогли не все, поэтому сразу договорились, что информацию своим товарищам передадут. Вопросов было много, задавали и «за того парня», личные просьбы. Всё взяли в работу. Это не первая встреча, и дальше будут ещё - встретимся со всеми.

Обсудили вопросы быта, оснащения, организации боевой подготовки. Порадовало, что нет никаких проблем с питанием, отзывы хорошие. Лично посетил столовую, казарму, учебные классы и даже стрельбища и полигон, на которых проходили занятия, без предупреждения.

Уточнили, в чём нужна наша поддержка. Работаем с командованием над решением озвученных вопросов.

Нашим защитникам доставили комплекты экипировки, зимних вещей. Пригодятся на службе. Выдачу организует командование на месте.
А ещё привезли парням чукотской тушёнки из оленины 🙂

Размеры материнского капитала в 2023 году

В 2023 году материнский капитал будет проиндексирован по уровню фактической инфляции. Такая индексация произойдет с 1 февраля.
⠀
После индексации размер материнского капитала увеличится и составит:
🔹на первого ребенка — 589,5 тыс. руб. (на 65 тыс. руб. больше, чем в 2022 году);
🔹на второго ребенка — 779 тыс. руб. (на 85,9 тыс. руб. больше, чем в 2022 году);
🔹на второго ребенка, если семья уже получала маткапитал на первого — 189,5 тыс. руб. (на 20,9 тыс. руб. больше, чем в 2022 году).

Как можно распорядиться средствами материнского капитала?
— на образование;
— на улучшение жилищных условий (в том числе на ипотеку);
— на формирование накопительной части пенсии мамы;
— на социальную адаптацию и интеграцию в общество детей-инвалидов;
— на ежемесячную выплату на детей до 3 лет.

С 1 января 2023 года ежемесячную выплату из материнского капитала на ребенка до 3 лет смогут получать семьи со среднедушевым доходом не выше 2 ПМ в регионе независимо от очередности рождения детей.

❗️Распределить средства материнского капитала можно одновременно по нескольким направлениям.

О направлениях использования материнского капитала рассказали в постах:
🔸 Материнский капитал на образование детей
🔸 Материнский капитал на улучшение жилищных условий
🔸 Материнский капитал на обучение старшего ребенка
🔸 Правда и мифы о материнском капитале

Подписаться на Минтруд России

#минтруд #минтруд_родителям #минтруд_разъясняет #маткапитал #соцподдержка #пособие #семья #дети #индексация

📍Путин назвал приоритетным развитие Арктики и наращивание присутствия России в Антарктике

"Наша страна неизменно уделяет приоритетное внимание вопросам гармоничного, всестороннего развития арктических территорий, наращиванию нашего научного присутствия в Антарктике. Мы нацелены на укрепление международного сотрудничества в этих регионах планеты, реализацию совместных программ в самых разных сферах", - отметил президент в телеграмме, текст которой опубликован в четверг на сайте Кремля.

Подробности

‍В СФ предложили наладить работу выездных аптек на селе

‍Пенсии сотрудников НКО предложили индексировать

‍В СФ считают, что кабмину пора отслеживать реализацию средств, выделяемых в рамках соцконтрактов