Производство сыра в России выросло на 16,3%, а потребление сыра увеличилось на 13,7%
Производство сыров и сырных продуктов в России в январе–сентябре 2023 года по сравнению с уровнем аналогичного периода 2022 года выросло на 8,2% – до 728,3 тыс. т.
При этом производство сыров увеличилось на 16,3% – до 580,8 тыс. т. Выпуск сырных продуктов снизился на 14,9%, до 147,5 тыс. т.
Потребление продуктов категории за отчётный период выросло на 10,8% в годовом выражении – до 889,7 тыс. т, в том числе потребление сыров увеличилось на 13,7%, а потребление сырных продуктов снизилось на 0,8%.
Запасы сырных продуктов к концу сентября 2023 года опустились ниже уровня прошлого года на 32% и составили 16 тыс. т, однако запасы сыров остаются выше уровня 2022 года на 19% (58 тыс. т).
Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)
#Сыр #Производство_сыра #Потребление_сыра
Производство сыров и сырных продуктов в России в январе–сентябре 2023 года по сравнению с уровнем аналогичного периода 2022 года выросло на 8,2% – до 728,3 тыс. т.
При этом производство сыров увеличилось на 16,3% – до 580,8 тыс. т. Выпуск сырных продуктов снизился на 14,9%, до 147,5 тыс. т.
Потребление продуктов категории за отчётный период выросло на 10,8% в годовом выражении – до 889,7 тыс. т, в том числе потребление сыров увеличилось на 13,7%, а потребление сырных продуктов снизилось на 0,8%.
Запасы сырных продуктов к концу сентября 2023 года опустились ниже уровня прошлого года на 32% и составили 16 тыс. т, однако запасы сыров остаются выше уровня 2022 года на 19% (58 тыс. т).
Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)
#Сыр #Производство_сыра #Потребление_сыра
Яйцо куриное : Резкий рост стоимости куриных яиц неприятно удивил россиян, с начала года по 7 ноября яйца в среднем по стране подорожали на 21,16%.
🥚 Производители заявляют, что никакого дефицита яиц в России нет, а к подорожанию привёл целый ряд факторов. Свой «вклад» внесли и торговые предприятия, и дорогие корма, и иностранные добавки к ним, и общая инфляция в стране.
В инфографике приведены все составляющие конечной стоимости куриных яиц👆
Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)
#Яйцо_куриное
🥚 Производители заявляют, что никакого дефицита яиц в России нет, а к подорожанию привёл целый ряд факторов. Свой «вклад» внесли и торговые предприятия, и дорогие корма, и иностранные добавки к ним, и общая инфляция в стране.
В инфографике приведены все составляющие конечной стоимости куриных яиц
Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)
#Яйцо_куриное
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM