Мискантус (Miscanthus) – новая экзотическая культура для переработки в целлюлозу
🌾 Учёные Института цитологии и генетики Сибирского отделения РАН (ИЦиГ СО РАН) активно внедряют в сельское хозяйство России новую экзотическую культуру – мискантус – для переработки в целлюлозу.
Мискантус (Miscanthus) – это род многолетних травянистых растений, которые в дикой природе встречаются в Австралии, Азии и Африке. Мискантус китайский произрастает на юге России – в Приморском крае, а также в Китае, Корее и Японии.
Мискантус (Miscanthus) представляет собой высокую многолетнюю траву, происходящую из семейства злаковых. Это лигнино-целлюлозное корневищное растение, многолетнее и довольно неприхотливое. В настоящее время он позиционируется как один из вариантов биотоплива и сырья для производства бумаги и одноразовой посуды. Из мискантуса проще, чем из древесины, извлечь лигнин. К тому же, в этом растении его меньше, отмечает эксперт: в среднем 17% против почти 50% в древесине.
В 2012 году Институт цитологии и генетики Сибирского отделения РАН вывел и запатентовал первый в нашей стране культурный сорт мискантуса – «сорановский». Он комфортно чувствует себя в нашем климате и ежегодно даёт урожай сухой растительной массы с богатым содержанием ценных для промышленности веществ.
Согласно данным Института цитологии и генетики СО РАН, с одного гектара плантаций мискантуса можно получать в среднем до четырёх тонн целлюлозы для использования в качестве сырья в различных отраслях промышленности. Получить такое же количество целлюлозы из древесины – технологически гораздо сложнее и, соответственно, дороже.
Сейчас в России формируется целая сеть предприятий по производству и переработке мискантуса в целлюлозу, поскольку его отличительная особенность состоит в том, что при получении целлюлозы из мискантуса достаточно легко извлечь лигнин – природный полимер, придающий твёрдость стволу.
Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)
#Мискантус
🌾 Учёные Института цитологии и генетики Сибирского отделения РАН (ИЦиГ СО РАН) активно внедряют в сельское хозяйство России новую экзотическую культуру – мискантус – для переработки в целлюлозу.
Мискантус (Miscanthus) – это род многолетних травянистых растений, которые в дикой природе встречаются в Австралии, Азии и Африке. Мискантус китайский произрастает на юге России – в Приморском крае, а также в Китае, Корее и Японии.
Мискантус (Miscanthus) представляет собой высокую многолетнюю траву, происходящую из семейства злаковых. Это лигнино-целлюлозное корневищное растение, многолетнее и довольно неприхотливое. В настоящее время он позиционируется как один из вариантов биотоплива и сырья для производства бумаги и одноразовой посуды. Из мискантуса проще, чем из древесины, извлечь лигнин. К тому же, в этом растении его меньше, отмечает эксперт: в среднем 17% против почти 50% в древесине.
В 2012 году Институт цитологии и генетики Сибирского отделения РАН вывел и запатентовал первый в нашей стране культурный сорт мискантуса – «сорановский». Он комфортно чувствует себя в нашем климате и ежегодно даёт урожай сухой растительной массы с богатым содержанием ценных для промышленности веществ.
Согласно данным Института цитологии и генетики СО РАН, с одного гектара плантаций мискантуса можно получать в среднем до четырёх тонн целлюлозы для использования в качестве сырья в различных отраслях промышленности. Получить такое же количество целлюлозы из древесины – технологически гораздо сложнее и, соответственно, дороже.
Сейчас в России формируется целая сеть предприятий по производству и переработке мискантуса в целлюлозу, поскольку его отличительная особенность состоит в том, что при получении целлюлозы из мискантуса достаточно легко извлечь лигнин – природный полимер, придающий твёрдость стволу.
Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)
#Мискантус
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Красная икра : Как отличить настоящую красную икру от имитированной
Чтобы сделать правильный выбор в магазине, нужно знать об особенностях приготовления каждого из трёх видов красной икры.
☑️ Солёная натуральная икра из охлаждённого сырья. В процессе её приготовления охлаждённая рыба направляется в производственный цех, расположенный в месте промысла, где проходит процесс разделки. Далее охлаждённую икру процеживают и солят, а затем добавляют немного консерванта для сохранности продукта. Охлаждённую икру хранят при температуре от -1 до -6 ℃. Такая икра считается самой вкусной, однако и стоимость её выше.
☑️ Солёная натуральная икра из замороженного сырья (ястычная). Сырьё ястычной икры хранят при температуре не выше -18 ℃, затем полностью поэтапно размораживают, чтобы не повредить структуру икринок. После дефростации и удаления влаги продукт фасуют в стекло или жестяную тару, после чего хранят при температуре от -5 до +5 ℃. Несмотря на то, что регион посола может быть не в месте промысла, ястычная икра тоже является натуральной, а её вкус и консистенция незначительно отличаются от деликатеса, приготовленного из охлаждённого сырья.
☑️ Структурированная или имитированная икра. Такую икру не добывают, а производят промышленно. В процессе используют, к примеру, экстракты отдельных морепродуктов, бульоны, жиры, красители и загустители.
Как отличить настоящую красную икру от имитированной — смотрите в нашей видеографике.👆
Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)
#Красная_икра
Чтобы сделать правильный выбор в магазине, нужно знать об особенностях приготовления каждого из трёх видов красной икры.
Как отличить настоящую красную икру от имитированной — смотрите в нашей видеографике.
Источник:
Сельхоз и агропром | Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (агробизнес, крестьянское фермерское хозяйство, КФХ)
#Красная_икра
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM